Góc ẩm thực

HẢI SẢN HOÀNG GIA - BẢN TÌNH CA TỪ BIỂN CẢ

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 16.05.2023

Như một bản tình ca từ biển cả, thực đơn hải sản từ Hải sản Hoàng Gia đưa đến cho khách hàng nhiều cảm xúc với đa dạng các sản phẩm biển với chất lượng hoàn hảo. Cùng điểm danh các hạng mục
Hải sản tươi sống có mặt tại Siêu thị Hải sản Hoàng Gia!
1.Hải sản nhập khẩu
Công ty TNHH Thương Mại Quốc Tế Hải Sản Hoàng Gia là hệ thống siêu thị hải sản cao cấp tiên phong trong hải sản nhập khẩu và hải sản chế biến mang đi.
Một số mặt hàng hải sản nhập khẩu được khách hàng ưa chuộng tại Hải sản Hoàng Gia có thể kể đến như:
King Crab đỏ: được vinh danh là vua của các loài cua với những đôi chân có thể sải dài đến 2,0m và cân nặng lên tới 10kg.
Bào ngư Úc: đến từ vùng nước lạnh nguyên sơ của Nam Đại Dương và được Hải sản Hoàng Gia nhập khẩu bằng đường hàng không phục vụ thị trường Việt Nam.
Tôm hùm Canada: sinh sống có độ trong xanh và nhiệt độ cực lạnh nên thịt có màu trắng muốt cùng vị ngọt đậm rất kích thích vị giác của...

TÔM SÚ - NGUYÊN LIỆU ĐẶC BIỆT CHO MÓN GỎI MĂNG CỤT LẠ MIỆNG

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 15.05.2023

Tôm sú là hải sản tươi sống được mọi gia đình Việt yêu thích cũng như là sản phẩm xuất khẩu tiềm năng cho các nước phát triển. Cùng Siêu thị Hải sản Hoàng Gia tìm hiểu
Tôm sú là gì? Cách chế biến món Gỏi Măng cụt tôm sú ngon miệng cho bữa tiệc tại gia.
1. Tôm sú là gì? Đặc điểm nhận diện Tôm sú
Tôm sú là gì?
Tôm sú là loài động vật máu lạnh và là loại động vật giáp xác đại dương được nuôi để dùng làm thực phẩm. Tôm sú vùng biển Việt Nam rất phong phú và đa dạng, là hải sản tươi sống được khách hàng yêu thích thưởng thức trong các bữa cơm gia đình cũng như là hải sản chế biến mang đi trong các chuyến du lịch biển.
Đặc điểm tôm sú
Tôm sú được nhận diện với vỏ dày, có nhiều màu sắc trên vỏ như xanh, nâu, đỏ, xám xen kẽ nhau, màu sắc nổi bật trên lưng tôm giúp ta dễ dàng nhận biết bằng mắt thường. Đặc biệt, tôm sú có kích thước lớn hơn các loại tôm bình thường khác, trọng lượng có thể đạt đến 650gr trên một...

TÔM HÙM BÔNG - THƯỢNG PHẨM TỪ BIỂN VIỆT!

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 21.04.2023

TÔM HÙM BÔNG - ĐẶC SẢN HẢI SẢN TUYỆT HẢO CỦA VÙNG BIỂN THÁI BÌNH DƯƠNG
Được mệnh danh là vua tôm hùm nhiệt đới, tôm hùm bông gây ấn tượng không chỉ với kích to lớn mà còn bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì vậy, tôm hùm bông còn nằm trong top 3 những loại tôm hùm được ưa chuộng nhất tại Việt Nam.

1. Vì sao tôm hùm bông được xem như vua tôm hùm nhiệt đới?
1.1 Tôm hùm bông xuất xứ từ vùng biển nhiệt đới.
Tôm hùm bông (Panulirus ornatus) còn được gọi là tôm hùm sao bởi phần chân nổi bật với các chấm đen và vàng xen kẽ nhau. Đầu tôm sần sùi với các chấm màu nâu đất. Tôm hùm bông có kích thước to lớn từ 900 gram đến 1,2 kg/ con. Đây là loài tôm sống ở vùng biển nhiệt đới, có độ sâu giao động từ 0,5m - 3m.Trên thế giới có khoảng trên dưới 100 loài tôm hùm không càng, và tôm hùng bông Việt Nam là một trong những loài trên. Tôm hùm bông còn nằm trong top 3 những loại tôm hùm được...

CÁCH CHẾ BIẾN ỐC HƯƠNG HẤP SẢ NGON NHƯ NHÀ HÀNG

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 19.04.2023

CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN ỐC HƯƠNG HẤP SẢ THƠM NGON, DẬY VỊ
Được mệnh danh là nữ hoàng của các loài ốc, ốc hương nổi tiếng bởi hương vị cùng mùi thơm nồng nàn đặc biệt của mình. Ốc Hương có thể chế biến thành rất nhiều các món ngon, bếp Hoàng Gia xin mách nước công thức chế biến ốc hương hấp sả ngon đúng chuẩn nhà hàng 5 sao.
Hương vị của ốc hương
Ốc hương có hai loại là ốc hương thiên nhiên và ốc hương sữa – đều đang được bày bán tại Hải sản Hoàng Gia. Ốc hương thiên nhiên có thể dài đến 10cm và nặng khoảng 60g một con, màu trắng hơi ngà hoặc vàng, hình dáng giống ốc xoăn với vỏ gồm các đốm nâu chạy đối xứng quanh vỏ ốc. Ốc hương thiên nhiên có kích thước to gấp đôi hoặc gấp ba ốc hương sữa.

Ốc hương tươi sống, chất lượng nhất
Ốc hương có một mùi thơm đặc biệt quyến rũ, người ta miêu tả rằng mùi này thơm như lá dứa, ngát như hoa ngây và cay hăng như riềng.
Vị thịt ốc hương thì rất ngọt, không hề tanh như các loại...

TÔM HÙM XANH LÀM MÓN GÌ NGON? TOP 10 MÓN NGON HẤP DẪN, CHẾ BIẾN DỄ DÀNG

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 18.04.2023

Là một trong những niềm tự hào của vùng biển Việt Nam, Tôm hùm xanh ngon không hề kém cạnh tôm hùm ngoại nhập bởi thịt đầy, săn chắc, dai và ngọt tự nhiên. Dưới đây là Top 10 món ngon từ tôm hùm xanh, siêu hấp dẫn, chế biến dễ dàng.
1. Tôm Hùm Xanh có gì đặc biệt?
Tôm hùm xanh sống ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Tôm hùm xanh thường xuất hiện vào ban đêm trong các hốc đá, rặng san hô, hay bãi cát từ độ sâu khoảng 10 - 60m.
Tôm hùm xanh đặc biệt được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thịt đầy, săn chắc, dai ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng rất cao. Chất lượng của tôm hùm xanh không hề kém cạnh bất kỳ loại tôm nhập khẩu nào mà còn được bán với mức giá vô cùng phải chăng nên đây chính là loại tôm hùm “quốc dân” với mọi nhà.

2. "Mách" bạn cách làm 10 món ngon từ tôm hùm xanh
2.1 Tôm hùm xanh nướng mọi đơn giản, ngon ngọt nguyên vị.
Nguyên liệu: Tôm hùm xanh to sống tươi khỏe
Cách làm:
- Bước 1:...

SÒ MAI - CƠN SỐT TRONG THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC BIỂN VIỆT NAM

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 12.04.2023

SÒ MAI MÓN ĂN KHÔNG CÒN XA LA VỚI NGƯỜI VIỆT
Sò mai - món ăn không còn xa lạ trong thị trường ẩm thực biển Việt Nam, vậy tại sao những cánh rẻ quạt của đại dương lại tạo nên cơn sốt không ngừng trong lòng những "con chiên" đam mê hải sản. Cùng theo dõi bài viết sau đây để tìm ra lý do nhé!
I. Những thông tin hữu ích từ Sò mai

Ảnh: Sò Mai Tươi Sống Tại Hồ

1. Cấu tạo của Sò mai:
Sò mai là một loại sò biển có hình tam giác với kích thước khá lớn, to tương đương với một bàn tay của người trưởng thành. Vỏ sò mai thường có màu nâu sẫm, vỏ có hình dạng nan quạt dẹp, suôn dài như cây quạt khép hờ. Chúng thường sinh sống bằng cách cắm mình sâu dưới cát biển và hấp thụ những vi sinh vật trong khu vực biển đó, có con đạt kích thước lên đến gần kí lô. Ngoài ra, nó còn được một số ngư dân gọi là con bắp chuối vì chúng có thân hình lớn và phình ra như một cái bắp chuối.

2. Hương vị của Sò mai:
Phần...

4 5 6 7 8 … 24

Có thể bạn chưa biết

Xem thêm

KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN IRELAND TỪ CUA NÂU VÀ ỐC BULOT

Ireland là một trong những điểm đến lý tưởng nhất dành cho những ai có niềm đam mê với hải sản và khám phá những vùng biển đẹp trên thế giới. Không chỉ nổi danh là “hòn đảo ngọc bích” quý báu của Bắc u, Ireland còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu ôn hòa cùng với đó là nguồn tài nguyên biển trù phú, là nơi tập trung nhiều loại hải sản tươi ngon.Khám phá nét độc đáo trong ẩm thực biển Ireland

Là một quốc đảo nằm tách biệt với đất liền ở phía Bắc Đại Tây Dương và có khí hậu ôn hòa, các hoạt động khai thác hải sản ở Ireland rất phát triển và đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế.
Một điều thú vị ở Ireland là cho dù bạn ở bất kì đâu trên hòn đảo này cũng đều không cách biển quá một giờ lái xe, đồng nghĩa với việc hải sản tươi sống luôn có thể được phục vụ trên toàn lãnh thổ Ireland.
Bên cạnh độ tươi ngon, hải sản Ireland cũng để lại ấn tượng khó phai với sự đa dạng và phong phú về các...

Chi tiết

St. Patrick’s day - Ngày lễ Thánh Patrick truyền thống ở Ireland

Khi nhắc đến văn hóa và truyền thống của Ireland, không thể không nhắc đến Ngày lễ Thánh Patrick hay còn gọi là ngày Quốc khánh Ireland - một ngày lễ có ý nghĩa đặc biệt không chỉ đối với người dân xứ sở này mà còn với cộng đồng người Ireland và những người yêu mến văn hóa Ireland trên toàn thế giới. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về St patrick's day và nguồn gốc, ý nghĩa của ngày lễ đặc biệt này qua bài viết dưới đây.
St Patrick's day là ngày gì?
Được tổ chức vào ngày 17 tháng 3 hàng năm, Ngày lễ Thánh Patrick không chỉ là một ngày lễ tôn giáo hướng tới vị thánh bảo trợ Thánh Patrick - người đã mang đạo Cơ đốc giáo đến với Ireland, mà còn đồng thời là ngày Quốc khánh của Ireland.

St. Patrick's Day
Câu chuyện về vị thánh Patrick
Thánh Patrick là vị thánh bảo trợ của Ireland nhưng ông sinh ra ở Anh vào khoảng thế kỷ IV và chỉ đến Ireland để làm việc vào năm 16 tuổi. Ông đã ở Ireland trong khoảng 6 năm trước khi trở về Anh. Sau đó, Thánh Patrick quyết định...

Chi tiết

HẢI SẢN HOÀNG GIA PHỤC VỤ XUYÊN TẾT

Kính gửi Quý Khách Hàng,
Lời đầu tiên, Hải Sản Hoàng Gia xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới quý khách hàng đã luôn đồng hành và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua. Sự tin tưởng và ủng hộ của quý vị là nguồn động viên quý báu, giúp chúng tôi không ngừng nỗ lực và phát triển.
Nhân dịp Tết Nguyên Đán 2024 sắp đến, Hải Sản Hoàng Gia xin thông báo đến Quý khách hàng lịch hoạt động xuyên Tết. Tuy nhiên trong khoảng thời gian trên, Hotline 090 6789 543 sẽ tạm ngưng tạm thời từ Mùng 1 đến hết Mùng 3 và hoạt động lại từ Mùng 4.

Hải Sản Hoàng Gia phục vụ xuyên tết 2024
Kính chúc Quý Khách hàng cùng gia đình một năm mới An Khang - Thịnh Vượng, Sức Khỏe - Hạnh Phúc và Gặp nhiều May Mắn trong năm mới. Hy vọng rằng, năm mới sẽ là một khởi đầu tốt đẹp, mang lại nhiều thành công và niềm vui cho tất cả chúng ta.
Một lần nữa, trân trọng cảm ơn và rất mong được phục vụ Quý khách.
------------------------
Tươi ngon từ nguồn
Đặt online: m.me/haisanhoanggia
Đặt hotline: 090-6789-543 (zalo)
Đặt website: https://haisanhoanggia.com/
Mua...

Chi tiết

CUA NÂU IRELAND - TINH TÚY TỪ BÊN TRONG LỚP GẠCH BÉO NGẬY

Cua nâu Ireland nổi tiếng với lớp gạch béo ngậy, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng là loại hải sản được ưu tiên lựa chọn cho các bữa ăn gia đình và thực đơn nhà hàng hảo hạng. Hãy cùng Hải Sản Hoàng Gia tìm hiểu những thông tin thú vị về loài cua này nhé!
1. Nguồn gốc và đặc điểm đặc trưng của Cua nâu Ireland
Cua nâu có tên khoa học là Cancer Pagurus và tên tiếng Anh thường gọi là Brown Crab, chúng thường xuất hiện ở vùng biển Bắc Đại Tây Dương và cả biển Địa Trung Hải. Đây là loài hải sản đặc trưng và đem lại giá trị kinh tế cao cho “hòn đảo ngọc bích" Ireland.
1.1 Đặc điểm bên ngoài
Cua nâu Ireland nổi bật với lớp vỏ màu nâu đỏ sẫm cùng bộ mai to hình bầu dục, bên trong chứa đầy gạch. Một điểm nhấn khác ở càng cua đó là phần đầu nhọn màu đen.
Những con cua nâu trưởng thành có thể có phần mai lớn lên tới 25cm và nặng tới 3kg. Khi thưởng thức có thể dùng thìa (muỗng) có chất liệu kim loại,...

Chi tiết

TẠI SAO ỐC BULOT IRELAND ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN BÀN TIỆC?

Ốc Bulot Ireland là hải sản nổi tiếng khi nhắc tới hải sản từ hòn đảo ngọc bích Ireland. Trong bài viết này hãy cùng Hải Sản Hoàng Gia khám phá lý do tại sao loài ốc này lại mang đến giá trị cao và được lòng thực khách đến vậy nhé!
1. Nguồn gốc xuất xứ
Ốc bulot sinh sống ở các vùng biển trong lành tại khu vực Bắc Âu như Ireland, Pháp, Ireland, Bồ Đào Nha, Canada... Tuy nhiên, ốc bulot thường tập trung số lượng lớn và sinh trưởng tốt tại Ireland.
Mặc dù cùng là loài ốc bulot nhưng tại các vùng biển khác nhau, chúng sẽ có một số điểm khác biệt về vẻ ngoài cũng như hương vị đặc trưng.
Ốc bulot Ireland có thịt dày, không lẫn cát đá, khi ăn cảm nhận được độ mềm mịn cùng hương vị tươi ngon. Chúng có vỏ màu kem nhạt được tô điểm bởi những vệt màu xanh lục, kích thước trung bình từ 6 - 10cm. Những con ốc bulot sinh sống ngoài tự nhiên có thể có tuổi thọ lên đến 10 năm.
2. Điều đặc biệt khiến Ốc bulot Ireland được săn đón
Ireland vốn được mệnh danh là hòn...

Chi tiết

TỔNG TIỀN:	0₫
Xem giỏ hàng	Thanh toán

Bài viết mới nhất

KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN IRELAND TỪ CUA NÂU VÀ ỐC BULOT

St. Patrick’s day - Ngày lễ Thánh Patrick truyền thống ở Ireland

HẢI SẢN HOÀNG GIA PHỤC VỤ XUYÊN TẾT

CUA NÂU IRELAND - TINH TÚY TỪ BÊN TRONG LỚP GẠCH BÉO NGẬY

TẠI SAO ỐC BULOT IRELAND ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN BÀN TIỆC?

BỘ ĐÔI HẢI SẢN TỪ IRELAND

MÓN NGON CHUẨN VỊ TỪ ỐC VÒI VOI - TINH HOA ẨM THỰC BIỂN

Danh mục blog

Góc ẩm thực

HẢI SẢN HOÀNG GIA - BẢN TÌNH CA TỪ BIỂN CẢ

TÔM SÚ - NGUYÊN LIỆU ĐẶC BIỆT CHO MÓN GỎI MĂNG CỤT LẠ MIỆNG

TÔM HÙM BÔNG - THƯỢNG PHẨM TỪ BIỂN VIỆT!

CÁCH CHẾ BIẾN ỐC HƯƠNG HẤP SẢ NGON NHƯ NHÀ HÀNG

TÔM HÙM XANH LÀM MÓN GÌ NGON? TOP 10 MÓN NGON HẤP DẪN, CHẾ BIẾN DỄ DÀNG

SÒ MAI - CƠN SỐT TRONG THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC BIỂN VIỆT NAM

Có thể bạn chưa biết

KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN IRELAND TỪ CUA NÂU VÀ ỐC BULOT

St. Patrick’s day - Ngày lễ Thánh Patrick truyền thống ở Ireland

HẢI SẢN HOÀNG GIA PHỤC VỤ XUYÊN TẾT

CUA NÂU IRELAND - TINH TÚY TỪ BÊN TRONG LỚP GẠCH BÉO NGẬY

TẠI SAO ỐC BULOT IRELAND ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN BÀN TIỆC?

Đối tác của Hải sản Hoàng Gia