Góc ẩm thực

CÓ GÌ Ở TÔM HÙM TÂY ÚC - MÓN ĂN ĐƯỢC GIỚI SÀNH ĂN SĂN LÙNG?

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 05.01.2023

NHỮNG THÔNG TIN THÚ VỊ VỀ TÔM HÙM TÂY ÚC

Tôm hùm Tây Úc còn có tên gọi khác là Tôm hùm Úc là loại hải sản mới cực hot trên thị trường, thực khách đang săn lùng ráo riết để có thể thưởng thức một trong những loại Tôm hùm ngon nhất thế giới này.Nếu chỉ là cái tên thì có lẽ Tôm hùm Tây Úc có thể sẽ không tạo nên cơn sốt như thế. Hãy cùng Hải Sản Hoàng Gia tìm hiểu những thông tin thú vị cũng như giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của loài Tôm này trong bài viết sau đây. 1. TỔNG QUAN VỀ TÔM HÙM TÂY ÚC A. Xuất xứ :Thuộc họ Tôm hùm càng, Tôm hùm Tây Úc được tìm thấy nhiều nhất ở ngoài khơi vùng biển thuộc thềm lục địa Tây Úc. Đặc biệt, khu vực Port Hedland chính là địa điểm lý tưởng nhất để Tôm hùm Tây Úc sinh sản, nhưng chúng thường tập trung và sống tại khu vực giữa Perth và Geraldton. Tôm hùm Tây Úc là một trong những loại Tôm ngon nhất thế giới B. Thông tin thú vị về Tôm hùm Tây Úc:Kích thước lớn nhất của...

CUA NÂU TƯƠI SỐNG QUÀ TẾT CHO MỌI NHÀ TỪ IRELAND

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 04.01.2023

Quốc đảo Ireland không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho thiên nhiên trù phú và hùng vĩ với những cảnh đẹp ngây ngất lòng người, mà tại đây còn sở hữu những loại hải sản cao cấp chất lượng hàng đầu. Trong đó, Cua nâu Ireland là một trong những cái tên nổi bật nhất.

Cua Nâu Ireland là món hải sản rất được ưa chuộng tại Việt Nam từ khi ra mắt đến nay
Những điều có thể bạn chưa biết về Cua Nâu Ireland
Ireland được bình chọn là một trong những điểm đến tốt nhất tại Châu Âu trong nhiều năm qua, vượt qua cả các ứng viên mạnh như Italia, Pháp, Hy Lạp, Tây Ban Nha và Anh Quốc bởi tạp chí Travel Weekly. Ireland đã nhận giải thưởng này từ năm 2014, 2015, 2016, 2017 và 2018.Người dân Ireland rất thích ăn hải sản. Đặc biệt là tại các thành phố lớn như Galway và Dublin.
Xuất xứ Cua nâu Ireland
Xuất xứ từ vùng biển Bắc Âu như Scotland, Ireland và nhiều nhất là Ireland (chính vì thế nên được ưu tiên gọi là Cua Nâu Ireland), cua nâu là món hải sản đặc biệt, đây lại là loại hải...

ỐC BULOT TƯƠI SỐNG - QUÀ TẾT SUM VẦY NĂM QUÝ MÃO 2023

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 03.01.2023

Hương vị thơm ngon cực phẩm cùng hàm lượng dinh dưỡng cao đã đưa Ốc Bulot Ireland trở thành thức quà Tết lý tưởng cho năm 2023. Ốc Bulot Ireland sinh trưởng trong môi trường biển Tây Âu trong lành, ăn tảo biển. Chất thịt của loại ốc này dày, giòn, ngọt thanh tự nhiên, có thể ăn được trọn vẹn một con ốc không bỏ gan.

Ốc Bulot Ireland sống tại Hải Sản Hoàng Gia
Câu chuyện về Ốc Bulot Ireland:
Ốc Bulot Ireland không hẳn đã nổi tiếng ngay từ đầu:
Cách đây vài năm, ốc bulot vẫn còn là một cái tên xa lạ đối với các thực khách Việt. Thế nhưng vào giữa năm 2019, nhờ vào cơn sốt hải sản ngoại nhập đã kéo theo cái tên ốc bulot trở nên vô cùng nổi tiếng. Hải sản Hoàng Gia cũng là đơn vị đầu tiên nhập khẩu trực tiếp ốc bulot Ireland sống về đến Việt Nam.

Ốc Bulot Ireland tại Hải Sản Hoàng Gia là món ngon được nhiều chị em nội trợ yêu thích
Nổi tiếng là vậy nhưng ít ai biết rằng trước đây không có quá nhiều người biết đến loại ốc này. Vào cuối thế kỷ...

CÁCH LÀM TÔM SÚ Ủ MUỐI RƯƠM - MỚI LẠ, NHÀ AI CŨNG THÍCH

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 31.12.2022

CÁCH LÀM TÔM SÚ MUỐI RƯƠM TỪ TÔM SÚ BIỂN TƯƠI SỐNG
Món ngon này lại độc đáo nhờ lớp rơm giòn thơm phủ bên trên những con tôm chiên giòn hấp dẫn, với phần muối ủ cũng độc đáo không kém cạnh. Ba thích nhâm nhi cùng chiến hữu với dĩa tôm thơm phức phủ kín muối rơm chấm cùng tương ớt cay the, bé lại mê món này còn ra ngoài hàng ăn vặt, chén một lèo sạch bách cơm, hỏi sao mẹ không khoái mà cứ phải xắn tay vào bếp làm liền.

Tôm sú muối rươm - Hải Sản Hoàng Gia
Nguyên liệu:
Tôm sú biển tươiSả cây, tỏi, hành láGói cháo khô ăn liền (bán nhiều ở siêu thị, tạp hóa…)Muối, bột ngọtDầu ănThực hiện:
Tôm sú biển làm sạch, cắt gọn râu và tách đầu, lột vỏ hoặc để vỏ tùy ý thích, sau đó chiên với dầu nóng cho đến khi vừa chín tới thì vớt ra dĩa.Sả cây cắt thành khúc 6-8cm. sau đó dùng chày đập dập cho tới khi tơi thành sợi mảnh. Dùng khăn giấy thấm khô phần sả sợi.Cho dầu vào chảo, cho lửa vừa, bỏ sả sợi vào chiên cho tới khi...

PHÂN BIỆT GHẸ XANH GHẸ ĐỎ TRÊN THỊ TRƯỜNG

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 30.12.2022

PHÂN BIỆT GHẸ XANH GHẸ ĐỎ - CHỌN LOẠI NÀO CHO BỮA NGON?
Nói về ghẹ biển, người ta thường nghĩ đến loại hải sản với hương vị ngọt thơm, là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho món cua với giá thành không quá nhiều chênh lệch, mà lại mang đến những trải nghiệm mới thú vị.
Khác với cua có thể sống khoẻ và lâu sau khi đánh bắt, thời gian để ghẹ biển còn sống ngắn hơn nhiều. Ghẹ biển Việt Nam thường được đánh bắt ở khu vực ngoài khơi xa, sau khi cập bến vào bờ sẽ được chuyển đến các nơi phân phối, khiến cho việc tìm mua và chọn được những con ghẹ còn tươi sống và khoẻ mạnh không phải lúc nào cũng dễ dàng.

Ghẹ xanh phan thiết - Hải Sản Hoàng Gia
1. Phân biệt ghẹ xanh biển và ghẹ đỏ biển
Ghẹ xanh biển và ghẹ đỏ biển, đúng như tên gọi, sẽ khác nhau về màu sắc của lớp vỏ ngoài. Ghẹ xanh biển sẽ có lớp vỏ xanh lam ngả ngọc nhẹ, trên mai có những đốm trắng tròn li ti độc đáo. Ngược lại, ghẹ đỏ biển có phần vỏ...

TÔM HÙM TÂY ÚC - LOÀI TÔM HÙM THUỘC TOP LỚN NHẤT THẾ GIỚI - HẢI SẢN HOÀNG GIA

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 23.12.2022

Tôm hùm tây úc - mỹ vị đến từ biển úc
Nếu chưa biết đến tôm hùm Úc, thì bạn hãy chuẩn bị tinh thần để không bị bất ngờ khi chứng kiến những con tôm hùm khổng lồ với kích thước thuộc top đầu trên thế giới.

Tôm hùm tây úc - Hải Sản Hoàng Gia

Kích thước của tôm hùm tây úc thuộc top đầu thế giới:
Tôm hùm Úc với vỏ ngoài đỏ au bắt mắt, lớp vỏ sần sùi gai góc, khác hẳn với những con tôm hùm Canada với lớp vỏ láng mịn và chiếc càng to khỏe. Tôm hùm Úc tại Hải Sản Hoàng Gia có 2 nhóm kích cỡ:
Size A: nhóm tôm hùm Úc có kích thước dưới 950gr/con, đây là kích thước phổ biến, tuy nhỏ nhưng độ chắc và dày thịt không thể chê.
Size F: nhóm tôm hùm Úc có kích thước trên 950gr/con, có thể lên đến hơn 3kg/con, không có gì quá lạ lẫm đối với loài tôm khổng lồ này
Các bạn sẽ phải trầm trồ trước kích thước cũng như vẻ ngoài của chúng. Đến ngay Hải Sản Hoàng Gia để tận mắt chứng kiến nhé. Món ngon từ tôm hùm tây úc:
Tôm...

6 7 8 9 10 … 24

Có thể bạn chưa biết

Xem thêm

KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN IRELAND TỪ CUA NÂU VÀ ỐC BULOT

Ireland là một trong những điểm đến lý tưởng nhất dành cho những ai có niềm đam mê với hải sản và khám phá những vùng biển đẹp trên thế giới. Không chỉ nổi danh là “hòn đảo ngọc bích” quý báu của Bắc u, Ireland còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu ôn hòa cùng với đó là nguồn tài nguyên biển trù phú, là nơi tập trung nhiều loại hải sản tươi ngon.Khám phá nét độc đáo trong ẩm thực biển Ireland

Là một quốc đảo nằm tách biệt với đất liền ở phía Bắc Đại Tây Dương và có khí hậu ôn hòa, các hoạt động khai thác hải sản ở Ireland rất phát triển và đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế.
Một điều thú vị ở Ireland là cho dù bạn ở bất kì đâu trên hòn đảo này cũng đều không cách biển quá một giờ lái xe, đồng nghĩa với việc hải sản tươi sống luôn có thể được phục vụ trên toàn lãnh thổ Ireland.
Bên cạnh độ tươi ngon, hải sản Ireland cũng để lại ấn tượng khó phai với sự đa dạng và phong phú về các...

Chi tiết

St. Patrick’s day - Ngày lễ Thánh Patrick truyền thống ở Ireland

Khi nhắc đến văn hóa và truyền thống của Ireland, không thể không nhắc đến Ngày lễ Thánh Patrick hay còn gọi là ngày Quốc khánh Ireland - một ngày lễ có ý nghĩa đặc biệt không chỉ đối với người dân xứ sở này mà còn với cộng đồng người Ireland và những người yêu mến văn hóa Ireland trên toàn thế giới. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về St patrick's day và nguồn gốc, ý nghĩa của ngày lễ đặc biệt này qua bài viết dưới đây.
St Patrick's day là ngày gì?
Được tổ chức vào ngày 17 tháng 3 hàng năm, Ngày lễ Thánh Patrick không chỉ là một ngày lễ tôn giáo hướng tới vị thánh bảo trợ Thánh Patrick - người đã mang đạo Cơ đốc giáo đến với Ireland, mà còn đồng thời là ngày Quốc khánh của Ireland.

St. Patrick's Day
Câu chuyện về vị thánh Patrick
Thánh Patrick là vị thánh bảo trợ của Ireland nhưng ông sinh ra ở Anh vào khoảng thế kỷ IV và chỉ đến Ireland để làm việc vào năm 16 tuổi. Ông đã ở Ireland trong khoảng 6 năm trước khi trở về Anh. Sau đó, Thánh Patrick quyết định...

Chi tiết

HẢI SẢN HOÀNG GIA PHỤC VỤ XUYÊN TẾT

Kính gửi Quý Khách Hàng,
Lời đầu tiên, Hải Sản Hoàng Gia xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới quý khách hàng đã luôn đồng hành và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua. Sự tin tưởng và ủng hộ của quý vị là nguồn động viên quý báu, giúp chúng tôi không ngừng nỗ lực và phát triển.
Nhân dịp Tết Nguyên Đán 2024 sắp đến, Hải Sản Hoàng Gia xin thông báo đến Quý khách hàng lịch hoạt động xuyên Tết. Tuy nhiên trong khoảng thời gian trên, Hotline 090 6789 543 sẽ tạm ngưng tạm thời từ Mùng 1 đến hết Mùng 3 và hoạt động lại từ Mùng 4.

Hải Sản Hoàng Gia phục vụ xuyên tết 2024
Kính chúc Quý Khách hàng cùng gia đình một năm mới An Khang - Thịnh Vượng, Sức Khỏe - Hạnh Phúc và Gặp nhiều May Mắn trong năm mới. Hy vọng rằng, năm mới sẽ là một khởi đầu tốt đẹp, mang lại nhiều thành công và niềm vui cho tất cả chúng ta.
Một lần nữa, trân trọng cảm ơn và rất mong được phục vụ Quý khách.
------------------------
Tươi ngon từ nguồn
Đặt online: m.me/haisanhoanggia
Đặt hotline: 090-6789-543 (zalo)
Đặt website: https://haisanhoanggia.com/
Mua...

Chi tiết

CUA NÂU IRELAND - TINH TÚY TỪ BÊN TRONG LỚP GẠCH BÉO NGẬY

Cua nâu Ireland nổi tiếng với lớp gạch béo ngậy, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng là loại hải sản được ưu tiên lựa chọn cho các bữa ăn gia đình và thực đơn nhà hàng hảo hạng. Hãy cùng Hải Sản Hoàng Gia tìm hiểu những thông tin thú vị về loài cua này nhé!
1. Nguồn gốc và đặc điểm đặc trưng của Cua nâu Ireland
Cua nâu có tên khoa học là Cancer Pagurus và tên tiếng Anh thường gọi là Brown Crab, chúng thường xuất hiện ở vùng biển Bắc Đại Tây Dương và cả biển Địa Trung Hải. Đây là loài hải sản đặc trưng và đem lại giá trị kinh tế cao cho “hòn đảo ngọc bích" Ireland.
1.1 Đặc điểm bên ngoài
Cua nâu Ireland nổi bật với lớp vỏ màu nâu đỏ sẫm cùng bộ mai to hình bầu dục, bên trong chứa đầy gạch. Một điểm nhấn khác ở càng cua đó là phần đầu nhọn màu đen.
Những con cua nâu trưởng thành có thể có phần mai lớn lên tới 25cm và nặng tới 3kg. Khi thưởng thức có thể dùng thìa (muỗng) có chất liệu kim loại,...

Chi tiết

TẠI SAO ỐC BULOT IRELAND ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN BÀN TIỆC?

Ốc Bulot Ireland là hải sản nổi tiếng khi nhắc tới hải sản từ hòn đảo ngọc bích Ireland. Trong bài viết này hãy cùng Hải Sản Hoàng Gia khám phá lý do tại sao loài ốc này lại mang đến giá trị cao và được lòng thực khách đến vậy nhé!
1. Nguồn gốc xuất xứ
Ốc bulot sinh sống ở các vùng biển trong lành tại khu vực Bắc Âu như Ireland, Pháp, Ireland, Bồ Đào Nha, Canada... Tuy nhiên, ốc bulot thường tập trung số lượng lớn và sinh trưởng tốt tại Ireland.
Mặc dù cùng là loài ốc bulot nhưng tại các vùng biển khác nhau, chúng sẽ có một số điểm khác biệt về vẻ ngoài cũng như hương vị đặc trưng.
Ốc bulot Ireland có thịt dày, không lẫn cát đá, khi ăn cảm nhận được độ mềm mịn cùng hương vị tươi ngon. Chúng có vỏ màu kem nhạt được tô điểm bởi những vệt màu xanh lục, kích thước trung bình từ 6 - 10cm. Những con ốc bulot sinh sống ngoài tự nhiên có thể có tuổi thọ lên đến 10 năm.
2. Điều đặc biệt khiến Ốc bulot Ireland được săn đón
Ireland vốn được mệnh danh là hòn...

Chi tiết

TỔNG TIỀN:	0₫
Xem giỏ hàng	Thanh toán

Bài viết mới nhất

KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN IRELAND TỪ CUA NÂU VÀ ỐC BULOT

St. Patrick’s day - Ngày lễ Thánh Patrick truyền thống ở Ireland

HẢI SẢN HOÀNG GIA PHỤC VỤ XUYÊN TẾT

CUA NÂU IRELAND - TINH TÚY TỪ BÊN TRONG LỚP GẠCH BÉO NGẬY

TẠI SAO ỐC BULOT IRELAND ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN BÀN TIỆC?

BỘ ĐÔI HẢI SẢN TỪ IRELAND

MÓN NGON CHUẨN VỊ TỪ ỐC VÒI VOI - TINH HOA ẨM THỰC BIỂN

Danh mục blog

Góc ẩm thực

CÓ GÌ Ở TÔM HÙM TÂY ÚC - MÓN ĂN ĐƯỢC GIỚI SÀNH ĂN SĂN LÙNG?

CUA NÂU TƯƠI SỐNG QUÀ TẾT CHO MỌI NHÀ TỪ IRELAND

ỐC BULOT TƯƠI SỐNG - QUÀ TẾT SUM VẦY NĂM QUÝ MÃO 2023

CÁCH LÀM TÔM SÚ Ủ MUỐI RƯƠM - MỚI LẠ, NHÀ AI CŨNG THÍCH

PHÂN BIỆT GHẸ XANH GHẸ ĐỎ TRÊN THỊ TRƯỜNG

TÔM HÙM TÂY ÚC - LOÀI TÔM HÙM THUỘC TOP LỚN NHẤT THẾ GIỚI - HẢI SẢN HOÀNG GIA

Có thể bạn chưa biết

KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN IRELAND TỪ CUA NÂU VÀ ỐC BULOT

St. Patrick’s day - Ngày lễ Thánh Patrick truyền thống ở Ireland

HẢI SẢN HOÀNG GIA PHỤC VỤ XUYÊN TẾT

CUA NÂU IRELAND - TINH TÚY TỪ BÊN TRONG LỚP GẠCH BÉO NGẬY

TẠI SAO ỐC BULOT IRELAND ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN BÀN TIỆC?

Đối tác của Hải sản Hoàng Gia