Mua Hàng Online Liên Hệ Ngay Hotline: 090.6789.543

TÔM HÙM XANH LÀM MÓN GÌ NGON? TOP 10 MÓN NGON HẤP DẪN, CHẾ BIẾN DỄ DÀNG

Là một trong những niềm tự hào của vùng biển Việt Nam, Tôm hùm xanh ngon không hề kém cạnh tôm hùm ngoại nhập bởi thịt đầy, săn chắc, dai và ngọt tự nhiên. Dưới đây là Top 10 món ngon từ tôm hùm xanh, siêu hấp dẫn, chế biến dễ dàng. 

1. Tôm Hùm Xanh có gì đặc biệt?

Tôm hùm xanh sống ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Tôm hùm xanh thường xuất hiện vào ban đêm trong các hốc đá, rặng san hô, hay bãi cát từ độ sâu khoảng 10 - 60m.

Tôm hùm xanh đặc biệt được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thịt đầy, săn chắc, dai ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng rất cao. Chất lượng của tôm hùm xanh không hề kém cạnh bất kỳ loại tôm nhập khẩu nào mà còn được bán với mức giá vô cùng phải chăng nên đây chính là loại tôm hùm “quốc dân” với mọi nhà.

2. "Mách" bạn cách làm 10 món ngon từ tôm hùm xanh

2.1 Tôm hùm xanh nướng mọi đơn giản, ngon ngọt nguyên vị.

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh to sống tươi khỏe

Cách làm:

- Bước 1: Sơ chế tôm hùm xanh bằng cách lấy chỉ trên sống lưng tôm và rửa sạch.

- Bước 2: Chẻ đôi tôm giúp tôm mau chín (bạn có thể để nguyên con tùy sở thích)

- Bước 3: Bọc giấy bạc và tiến hành nướng tôm hùm xanh trong khoảng 15-20p.


Tôm hùm xanh nướng mọi

2.2 Tôm hùm xanh nướng phô mai béo ngậy

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh, phô mai, kem sữa tươi.

Cách làm: 

- Bước 1: Tôm chẻ đôi, lấy chỉ bỏ và rửa sạch.

- Bước 2: Cho kem sữa tươi vào chung với phô mai và đánh lên cho sệt.

- Bước 3: Nêm nếm gia vị tùy sở thích của bạn và gia đình.

- Bước 4: Cho sốt phô mai ở bước 2 lên phần thịt của tôm hùm xanh.

- Bước 5: Bắt đầu nướng, bạn có thể bọc giấy bạc và nướng than hoặc nướng trong lò đều được.

Tôm hùm xanh nướng phô mai

2.3 Tôm hùm xanh cháy tỏi thơm ngon nức mũi.

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh, tỏi, muối, đường, tiêu.

Cách làm:

- Bước 1: Tôm lấy chỉ, rửa sạch, tách vỏ hoặc không tùy sở thích của bạn.

- Bước 2: Tỏi tách vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn và phi thơm trên chảo. Sau đó vớt tỏi ra chén riêng.

- Bước 3: Cho tôm vào chảo vừa phi tỏi, đảo đến khi tôm hùm xanh chín, chuyển sang màu cam.

-Bước 3: Cho chút muối, đường, tiêu và tỏi đã phi vào chảo đảo đều rồi tắt bếp. Vậy là bạn đã hoàn thành món tôm hùm xanh cháy tỏi thơm ngon hấp dẫn.

Tôm hùm xanh nướng cháy tỏi tại Hải Sản Hoàng Gia

2.4 Cháo tôm hùm xanh tốt cho tiêu hóa, bồi bổ sức khỏe.

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh chắc khỏe, gạo (nếu không có thời gian có thể thay bằng cơm), cà rốt, hành tím, hành lá, tiêu, muối, đường.

Cách làm:

- Bước 1: Rửa sạch tôm và lấy chỉ. Rửa sạch gạo và rang trên chảo đến khi hơi ngả vàng ( nếu dùng cơm thì có thể bỏ qua).

- Bước 2: Cà rốt, hành tím, hành lá rửa sạch và cắt nhỏ.

- Bước 3: Cho gạo (hoặc cơm) và nồi nấu chung với nước dùng hoặc nước lọc đến khi hạt gạo nở bung đều, mềm.

- Bước 4: Phi thơm hành tím và cho tôm hùm xanh vào đảo đều, tôm chuyển sang màu cam thì tắt bếp.

- Bước 5: Cho cà rốt vào nồi cháo hầm mềm. Sau đó cho tôm vào (để nguyên hoặc cắt nhỏ, băm nhuyễn tùy nhu cầu).

- Bước 6: Cho muối, đường, tiêu, hành lá và gia giảm tùy khẩu vị và cho ra chén dùng.

Cháo tôm hùm xanh

2.5 Tôm hùm xanh xông muối dễ dàng, ngon ngọt đậm vị

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh búng khỏe, muối hột, sả cây.

Cách làm:

- Bước 1: Gây tê tôm hùm xanh trong nước đá, rửa sạch.

- Bước 2: Sả cây rửa sạch, cắt khúc bằng ngón tay, đập dập.

- Bước 3: Lót muối hột phía dưới, để tôm hùm xanh phía trên, rải sả cây xung quanh tôm. Rồi dùng nồi đất hoặc bọc giấy bạc và tiến hành nướng, 

Tôm hùm xanh xông muối

2.6 Tôm hùm xanh cuộn khoai tây chiên giòn.

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh tươi sống, bột chiên giòn, khoai tây, dầu ăn.

Cách làm:

- Bước 1: Rửa sạch, bỏ chỉ trên lưng, lấy phần thịt tôm hùm xanh cắt dài vừa ăn.

- Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, cắt lát vừa. Rồi tạo sợi bằng cách cắt lát khoai tây từ ngoài vào trong.

- Bước 3: Nhúng tôm qua bột chiên giòn. Sau đó, quấn khoai tây quanh tôm.

- Bước 4: Cho tôm hùm xanh đã quấn khoai vào chảo dầu sôi. Tôm và khoai tây chín vàng đều thì cho tôm ra dĩa.

Tôm hùm xanh cuộn khoai tây chiên giòn

2.7 Miến xào tôm hùm xanh. 

Nguyên liệu: Tôm hùm chắc thịt tươi sống, miến khô, hành lá, dầu hào, muối, đường, tiêu.

Cách làm: 

- Bước 1: Bỏ chỉ và vỏ trên lưng tôm hùm xanh, sau đó rửa sạch.

- Bước 2: Miến khô ngâm nước 20 phút và vớt ra để ráo.

- Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo đảo đều cùng tôm hùm xanh. Tôm vừa chuyển màu thì cho miến vào xào chung.

- Bước 4: Nêm dầu hào, muối, đường, tiêu, hành lá (gia giảm tùy khẩu vị) vào chảo.

- Bước 5: Đảo đều đến khi miến và tôm hùm xanh chín đều cho ra dĩa là xong.


Miến xào tôm hùm xanh 

2.8 Tôm hùm xanh sốt thái tê tái nơi đầu lưỡi.

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh búng khỏe tươi sống, chanh, nước mắm, ớt, tỏi, hành tím, lá chanh, tương ớt

Cách làm: 

- Bước 1: Tôm hùm xanh mua về, lấy chỉ, lột vỏ, rửa sạch để ráo.

- Bước 2: Tỏi, hành tím lột vỏ, cắt nhỏ.

- Bước 3: Giã nhuyễn hành tím, tỏi, ớt, lá chanh. Sau đó cho đường, nước mắm, tương ớt vào khuấy đều.

- Bước 4: Trang trí tôm ra dĩa. Rưới hỗn hợp ở bước 3 lên là đã hoàn thành một món vừa ngon vừa bắt miệng.

Tôm hùm xanh sốt thái

2.9 Salad tôm hùm xanh

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh chắc thịt, cà chua, rau salad, sốt mayonaise, muối, đường dầu olive.

Cách làm:

- Bước 1: Sơ chế tôm và hấp chín và để nguội để giữ nguyên độ ngọt của tôm hùm xanh.

- Bước 2: Rửa sạch và cắt vừa ăn các loại rau quả.

- Bước 3: Cho tôm hùm xanh, các loại rau quả vào tô. Sau đó, trộn chung với một ít dầu olive, đường, muối và mayonaise. 

2.10 Tôm hùm xanh xào măng tây

Nguyên liệu: Tôm hùm xanh, măng tây, bắp non, dầu hào, dầu mè, tỏi, tiêu.

Cách làm: 

- Bước 1: Tôm hùm xanh bỏ chỉ, rửa sạch.

- Bước 2: Măng tây, bắp non rửa sạch cắt đoạn vừa ăn. Sau đó, luộc và ngâm với đá 5 phút.

- Bước 3: Băm nhuyễn tỏi, phi thơm. Tiếp tục cho tôm vào đảo đều đến khi tôm hùm xanh chín.

- Bước 4: Cho rau ở bước 2 vào chảo. Nêm nếm chút dầu mẹ, tiêu và dầu hảo, đảo đều thấm gia vị. Vậy là sẵn sàng xếp ra dĩa và dùng.

3. Tôm hùm xanh tươi sống - chế biến giao nhanh tại Hải Sản Hoàng Gia.

Hải Sản Hoàng Gia không chỉ cung cấp đến bạn những con tôm hùm xanh tươi sống, chắc thịt, khỏe khoắn. Mà chúng tôi còn phục vụ chế biến giao nhanh đến khách hàng. Với mục đích nhằm mang lại các món ăn ngon lành, đậm vị và dịch vụ tốt nhất đến quý thực khách.

Để Quý khách hoàn toàn yên tâm khi mua sắm và thưởng thức các món ngon Hải Sản Ireland tại Hải Sản Hoàng Gia, Ban Lãnh Đạo công ty Hải Sản Hoàng Gia đã ban hành chính sách CAM KẾT 1 ĐỔI 1 TẠI NHÀ KHÁCH HÀNG TRONG 24H đối với bất kì con hàng không đảm bảo chất lượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Website: haisanhoanggia.com

Hotline: 090 6789 543 (Zalo)

═══════════════

Đến trực tiếp Hải Sản Hoàng Gia tại các địa chỉ sau để chọn ngay cho mình các loại hải sản tươi ngon nhất nhé: 

https://haisanhoanggia.com/pages/supermarket

Hải Sản Hoàng Gia cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, Hải Sản Hoàng Gia không ngừng cố gắng và phát triển để tạo ra những bước đột phá trong việc nâng tầm ẩm thực hải sản Việt Nam.

═══════════════

Hải Sản Hoàng Gia - Chuỗi siêu thị hải sản đầu tiên tại Việt Nam cam kết 1 đổi 1 trong 2H.

Hải Sản Hoàng Gia - Hệ thống siêu thị hải sản tươi sống cao cấp nhất, tiên phong về nhập khẩu và chế biến mang đi.

Hải Sản Hoàng Gia: ĂN CHẤT LƯỢNG - SỐNG THỊNH VƯỢNG

← Bài trước Bài sau →
Giỏ hàng 0
0906789543 (8h-21h từ T2-Chủ Nhật)