TÔM HÙM BÔNG - ĐẶC SẢN HẢI SẢN TUYỆT HẢO CỦA VÙNG BIỂN THÁI BÌNH DƯƠNG

Được mệnh danh là vua tôm hùm nhiệt đới, tôm hùm bông gây ấn tượng không chỉ với kích to lớn mà còn bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì vậy, tôm hùm bông còn nằm trong top 3 những loại tôm hùm được ưa chuộng nhất tại Việt Nam.

1. Vì sao tôm hùm bông được xem như vua tôm hùm nhiệt đới? 

 1.1 Tôm hùm bông xuất xứ từ vùng biển nhiệt đới. 

Tôm hùm bông (Panulirus ornatus) còn được gọi là tôm hùm sao bởi phần chân nổi bật với các chấm đen và vàng xen kẽ nhau. Đầu tôm sần sùi với các chấm màu nâu đất. Tôm hùm bông có kích thước to lớn từ 900 gram đến 1,2 kg/ con. Đây là loài tôm sống ở vùng biển nhiệt đới, có độ sâu giao động từ 0,5m - 3m.Trên thế giới có khoảng trên dưới 100 loài tôm hùm không càng, và tôm hùng bông Việt Nam là một trong những loài trên. Tôm hùm bông còn nằm trong top 3 những loại tôm hùm được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.

1.2 Môi trường ảnh hưởng đến độ ngon của tôm hùm bông như thế nào?

Tương tự các loài giáp xác khác, các yếu tố của môi trường cũng ảnh hưởng đáng kể đến sự sống và phát triển của tôm hùm bông. Để có được những con tôm hùm bông chất lượng, môi trường phải đạt đến những tiêu chuẩn nhất định.

Nguồn: Nguyễn Thị Bích Thủy, 1998. Tuyển tập Nghiên Cứu Biển, tập VIII

2. Tôm hùm bông với giá trị dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tôm hùm bông được nhiều người ưa chuộng không chỉ vì hương vị mà còn bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Trong 100g thịt tôm hùm bông sẽ có khoảng:

• 88kcal: Cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể.

• 19g protein: Tăng trưởng và duy trì các mô trong cơ thể.

• 486mg natri: Phòng ngừa bệnh cao huyết áp.

• 230mg kali: Điều hòa, điện giải, ngăn ngừa bệnh về tim mạch.

• Các loại vitamin như A, C, D,B6, B12: Chất xúc tác giúp biến đổi thức ăn, giảm nguy cơ thiếu máu.

3. Top món ngon hấp dẫn từ tôm hùm bông.

Tôm hùm bông được đánh giá là một trong những loại tôm ăn ngon nhất. Nó có phần thịt thân trắng, ăn có vị ngọt thanh và dai, săn chắc hơn các loài tôm khác. Phần đầu tôm có độ béo bùi, thơm của gạch. 

Tôm hùm bông có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau. Đặc biệt, mỗi món chế biến từ tôm hùm bông đều có vị ngon đặc trưng riêng.

3.1 Tôm hùm bông nướng phô mai

Tôm hùm bông nướng phô mai có hương thơm đặc trưng. Đó là hương thơm kết hợp từ mùi béo bùi của phô mai kết hợp hương thơm thanh mát của tôm. Lớp phô mai tan chảy che kín phần thịt đầy đặn của tôm hùm bông. Bên ngoài giòn giòn từ phô mai, hòa quyện với phần thịt mềm, dai của tôm. Vị ngọt thanh tự nhiên của tôm đi kèm vị mặn nhẹ của gia vị và phô mai. Tất cả làm nên một sự độc đáo của món tôm hùm bông nướng phô mai. Độc đáo từ hương thơm đến hương vị.

3.2 Tôm hùm bông cháy tỏi.

Món ăn là sự kết hợp đặc biệt của vị giòn từ tỏi cháy, vị dai mềm của tôm. Hương thơm nồng không hăng của tỏi cháy, hương thơm thanh mát từ biển của tôm hùm bông. Khi dùng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ từ tôm, vị mặn và tê lưỡi nhẹ từ tỏi. Tôm hùm bông cháy tỏi là một món ăn rất xứng đáng để thưởng thức và trải nghiệm.

3.3 Tôm hùm bông rang muối Hồng Kông.

Vị mặn mà đậm đà của muối, vị ngọt dai của tôm hùm bông đã làm nên sự hấp dẫn của món ăn. Rang muối Hồng Kông sẽ mặn vừa đủ để tạo sự đậm đà cho món ăn. Đồng thời, cũng không làm mất đi vị ngọt thanh nhẹ của tôm hùm bông. Món ăn có hương thơm tự nhiên của tôm kết hợp hương muối rang sẽ khiến bạn lưu luyến món ăn không ngừng.

4. Mua tôm hùm bông uy tín đến ngay Hải Sản Hoàng Gia.

Chẳng cần tìm kiếm, đến Hải Sản Hoàng Gia, bạn sẽ mua được những con vua tôm hùm nhiệt đới tươi sống, to khỏe, lên đến 1,2kg/con. Tôm hùm bông tại Hải Sản Hoàng Gia cam kết về chất lượng và an toàn về xuất xứ. Và tại đây, chúng tôi có chế biến đa dạng các món được làm bởi đầu bếp chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm. 

Để Quý khách hoàn toàn yên tâm khi mua sắm và thưởng thức các món ngon Hải Sản Ireland tại Hải Sản Hoàng Gia, Ban Lãnh Đạo công ty Hải Sản Hoàng Gia đã ban hành chính sách CAM KẾT 1 ĐỔI 1 TẠI NHÀ KHÁCH HÀNG TRONG 24H đối với bất kì con hàng không đảm bảo chất lượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Website: haisanhoanggia.com

Hotline: 090 6789 543 (Zalo)

═══════════════

Đến trực tiếp Hải Sản Hoàng Gia tại các địa chỉ sau để chọn ngay cho mình các loại hải sản tươi ngon nhất nhé: 

https://haisanhoanggia.com/pages/supermarket

Hải Sản Hoàng Gia cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, Hải Sản Hoàng Gia không ngừng cố gắng và phát triển để tạo ra những bước đột phá trong việc nâng tầm ẩm thực hải sản Việt Nam.

═══════════════

Hải Sản Hoàng Gia - Chuỗi siêu thị hải sản đầu tiên tại Việt Nam cam kết 1 đổi 1 trong 2H.

Hải Sản Hoàng Gia - Hệ thống siêu thị hải sản tươi sống cao cấp nhất, tiên phong về nhập khẩu và chế biến mang đi.

Hải Sản Hoàng Gia: ĂN CHẤT LƯỢNG - SỐNG THỊNH VƯỢNG