Để góp phần mang đến những món hải sản chất lượng, nguyên liệu phải đạt tiêu chuẩn. Cùng tìm hiểu bộ tiêu chuẩn sản phẩm tại Hải Sản Hoàng Gia.

Với mong muốn Khách hàng có những bữa ăn trọn vẹn, hạnh phúc và thịnh vượng, Hải Sản Hoàng Gia luôn cam kết cung cấp những sản phẩm tươi ngon và chất lượng nhất. Sau đây là bộ tiêu chuẩn sản phẩm của Hải Sản Hoàng Gia khi cung cấp cho Quý khách hàng.

I. Các sản phẩm của Hải Sản Hoàng Gia đều đạt các tiêu chí sau:

• Nguồn gốc - Xuất xứ: Nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, minh bạch và có đầy đủ giấy tờ chứng nhận của các đơn vị quản lý hiện hành.

• An toàn thực phẩm: Các sản phẩm luôn tuân thủ các tiêu chuẩn, giấy tờ pháp lý về an toàn thực phẩm. Điều này bao gồm việc lưu trữ, xử lý-chế biến và vận chuyển sản phẩm một cách an toàn.

• Phát triển bền vững: Các sản phẩm đều đạt kích thước tiêu chuẩn để kinh doanh theo quy định xuất khẩu của các nước, không tiêu thụ các sản phẩm mang tính tận diệt hệ sinh thái.

• Chất lượng sản phẩm: Ngoại hình, màu sắc, kích thước và trạng thái của sản phẩm đều đạt chuẩn đúng size tư vấn, nếu không đạt các tiêu chuẩn trên sẽ có các phương án giải quyết phù hợp, bảo vệ quyền lợi của khách hàng.

• Tuân thủ quy định pháp luật: Đảm bảo tuân thủ tất cả các quy định pháp luật về sản phẩm thực phẩm và hải sản, cũng như yêu cầu về an toàn thực phẩm của Việt Nam.

Chính vì những tiêu chí trên cùng kinh nghiệm kinh doanh lĩnh vực hải sản tươi sống trong vòng 2 thập kỷ qua nên Quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi đến mua hải sản tại Hải Sản Hoàng Gia.

II. Bộ tiêu chuẩn về sản phẩm tại Hải Sản Hoàng Gia 

1. Bộ tiêu chuẩn cho các sản phẩm tôm

Đối với các sản phẩm thuộc dòng tôm của Hải Sản Hoàng Gia được cam kết với các tiêu chí sau: · Thịt tôm chắc, không bị bở, không hở cổ

· Tôm không có mùi lạ, chỉ có mùi đặc trưng của hải sản

· Đối với tôm hùm Canada lớn và tôm hùm Canada Chix tỷ lệ đạt thịt từ 80% đến 85%  

· Đối với các sản phẩm tôm khác thịt tôm đạt 100%, sát vỏ. Tuy nhiên nếu sau chế biến sẽ co lại 5% vì đã qua tác dụng nhiệt

*Lưu ý: Đối với các dòng tôm Hải Sản Hoàng Gia không cam kết sẽ có gạch, chỉ có cua gạch và cua lông là được cam kết bao gạch. Hải Sản Hoàng Gia đa dạng các loại tôm được nhập khẩu trưc tiếp, đảm bảo về chất lượng như tôm hùm Canada, tôm hùm Úc và các loại tôm nội địa như tôm sú, tôm càng xanh, tôm tít size khủng,… 

2. Bộ tiêu chuẩn cho các sản phẩm cua - ghẹ 

Các sản phẩm thuộc dòng cua - ghẹ của Hải Sản Hoàng Gia được cam kết với các tiêu chí sau:

•  Thịt cua - ghẹ chắc, không bị bở, chắc yếm, đủ 2 càng · Cua - ghẹ không có mùi lạ, chỉ có mùi đặc trưng của hải sản
•  Đối Cua hoàng đế (King Crab), cua nâu, cua biển Canada tỷ lệ đạt thịt từ 80% đến 85% 
•  Đối với các sản phẩm cua - ghẹ khác thịt đạt 100%, sát vỏ. Tuy nhiên nếu sau chế biến sẽ co lại 5% vì đã qua tác dụng nhiệt

*Lưu ý: 

•  Thịt của cua hoàng đế mềm, ngọt chứ không chắc thịt như các loại cua Việt Nam như cua thịt Cà Mau, ghẹ Phan Thiết.
• Thịt của cua gạch sẽ không ngon, ngọt, chắc như cua thịt vì cua đã tập trung dinh dưỡng để nuôi gạch. 

3. Bộ tiêu chuẩn cho các sản phẩm cá 

Các sản phẩm thuộc dòng cá của Hải Sản Hoàng Gia được cam kết với các tiêu chí sau:

•  Thịt cá chắc, da cá không bị trầy, mắt đen - trong
•  Cá không có mùi lạ, chỉ có mùi đặc trưng của hải sản

*Lưu ý: Đối với cá mú khi hấp sẽ bị nứt thịt

4. Bộ tiêu chuẩn cho các sản phẩm nghêu - sò - ốc - vẹm

Các sản phẩm thuộc dòng Nghêu - sò - ốc - vẹm của Hải Sản Hoàng Gia được cam kết với các tiêu chí sau:

• Thịt chắc, không bị bở, không mở miệng (Khi sống), không bể vỏ · Không có mùi lạ, chỉ có mùi đặc trưng của hải sản
• Mài dày

*Lưu ý: Đối với ốc vòi voi, tỷ lệ hao hụt sau chế biến từ 80% đến 85%

5. Bộ tiêu chuẩn cho các sản phẩm bào ngư - hàu 

Các sản phẩm thuộc dòng bào ngư - hàu của Hải Sản Hoàng Gia được cam kết với các tiêu chí sau:

• Bào ngư thịt chắc, không bị bở
•  Bào ngư bám chặt, miệng co, đầy thịt
• Hàu không hở vỏ, không bùn đất · Không có mùi lạ, chỉ có mùi đặc trưng của hải sản

*Lưu ý: Bào ngư đặc biệt nhạy cảm với nhiệt lúc chế biến chỉ nên chế biến trong khoảng thời gian từ 5 đến 10 phút, nếu để trong nước sôi quá 10 phút thì sẽ rất cứng, phải tiếp tục nấu 2 tiếng mới mềm lại.

6. Bộ tiêu chuẩn cho các sản phẩm đông lạnh

Các sản phẩm thuộc dòng đông lạnh của Hải Sản Hoàng Gia được cam kết với các tiêu chí sau:

• Không bị tan đá
• Hạn sử dụng rõ ràng

III. Dịch vụ của Hải Sản Hoàng Gia 

Giữ vai trò là đơn vị đầu tiên nhập khẩu nhiều loại hải sản tươi sống về Việt Nam như cua hoàng đế, tôm hùm Úc, ốc vòi voi,…Hải Sản Hoàng Gia không chỉ luôn mang đến chất lượng hải sản tốt nhất đến mỗi vị Khách mà còn cải thiện chất lượng dịch vụ qua từng giai đoạn.

Hiểu được những nỗi lo khi hải sản không đạt chất lượng tốt khi đến tay người tiêu dùng nên Hải Sản Hoàng Gia cam kết giao hàng nhanh trong 2h và cam kết 1 đổi 1 nếu hải sản không đạt chất lượng đầy thịt theo tiêu chuẩn. Liên hệ hotline: 090 6789 543 để được hỗ trợ tư vấn tận tình!