Mua Hàng Online Liên Hệ Ngay Hotline: 090.6789.543

Góc ẩm thực

HẢI VỊ ĐẾN TỪ IRELAND - KHÁM PHÁ HƯƠNG VỊ BIỂN CỦA ĐẤT NƯỚC QUÂN CỜ

Dành riêng cho các sản phẩm tươi sống cao cấp đến từ Ireland xa xôi, từ nay đến hết 08/10/2021 khi mua bất kỳ sản phẩm Cua nâu Ireland hoặc Ốc bulot Ireland, bạn sẽ nhận ngay 1 voucher trị giá 100k áp dụng cho hóa đơn sau từ 999k.
 

 
Vốn được biết đến với những hình ảnh tươi vui như những chú yêu tinh nghịch ngợm khoác lên mình trang phục màu xanh của lá, hay những chiếc cỏ may mắn ai cũng mong muốn được một lần tìm thấy, mùa thu này chúng ta sẽ gặp lại Ireland với những món hải sản tuyệt ngon và chất lượng không phải ai cũng biết.
 

 
Cũng như bao loại hải sản khác, gọi cua nâu là vì màu nâu trên thân vỏ cua ngay khi còn sống. Kích thước của Cua nâu Ireland dao động từ 500gr - 1kg3, tương đương size cua Cà Mau cao cấp nhất tại Việt Nam. Nếu với cua Cà Mau chúng ta phải phân vân chọn giữa loại cua thịt chắc thơm và loại cua có phần gạch béo bùi, thì với Cua nâu Ireland, chúng ta có cả 2 loại tinh túy đó trong cùng...

CUA NÂU IRELAND "ÁT CHỦ BÀI" KHÔNG THỂ THIẾU TRÊN BÀN TIỆC - KHUYẾN MÃI CỰC KHỦNG MÙA LỄ HỘI

Cua nâu là một cái tên không mấy xa lạ trên thị trường hải sản Việt. Tuy có rất nhiều xuất xứ nhưng Ireland vẫn là đảo quốc mang đến thực khách những con cua nâu chất lượng nhất thế giới.
Đón lễ lớn cùng gia đình với hải vị Ireland cực “xịn xò” và rinh về combo lẩu cực xịn cùng Hải Sản Hoàng Gia.
 
1. CUA NÂU IRELAND - "NHÂN TỐ BÍ ẨN" KHIẾN BÀN TIỆC TRỞ NÊN HOÀNH TRÁNG 
A. Sơ lược về Cua Nâu Ireland:
Vùng biển Bắc Âu là nơi cung cấp sản lượng cua nâu nhiều nhất cho thị trường thế giới, nhưng theo đánh giá của các chuyên gia, Ireland chính là đảo quốc mang đến thực khách những con cua nâu chất lượng nhất.
 
Cua nâu khá nổi danh trên thị trường nhờ vào hương vị thơm ngon đặc biệt, không chỉ vậy hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời của chúng còn rất tốt cho sức khỏe của người dùng.
 
Cua Nâu Ireland rất quý hiếm, chúng có giá trị xuất khẩu rất cao trên thị trường và được thực khách săn lùng từng phút giây.
 

 
Mai của cua nâu có kích thước lớn, dẹp và có màu nâu...

NHỮNG LOẠI HẢI SẢN NỔI BẬT TẠI CANADA

Canada - Quốc gia được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều loại hải sản quý. Và khám phá ẩm thực Canada chính là một thú vui hấp dẫn du khách khi đặt chân đến với xứ sở Lá Phong. Bằng tài hoa chế biến của những đầu bếp khéo léo, không ít những món ăn đã làm nên thương hiệu ẩm thực Canada vang danh thế giới. Theo dõi bài viết để hiểu thêm về nền ẩm thực nói chung và ẩm thực biển nói riêng của xứ sở Lá Phong.
 1. GIỚI THIỆU VỀ ẨM THỰC CANADA - XỨ SỞ CANADA
Canada là quốc gia chiếm phần lớn diện tích ở khu vực phía bắc của Bắc Mỹ. Biên giới Canada giáp với phía Nam Hoa Kỳ và phía Tây Bắc của bang Alaska. Phía Đông xứ sở Lá Phong được bao bọc bởi Đại Tây Dương, phía Tây là biển Thái Bình Dương và phía Bắc là Bắc Băng Dương.

Lãnh thổ Canada có rất nhiều mặt giáp biển nên thiên nhiên ưu ái dành tặng cho đất nước này rất nhiều loại hải sản quý giá  
Nét đặc trưng của ẩm thực Canada chính là sự pha trộn của nhiều nền...

4 CÁCH CHẾ BIẾN TÔM HÙM CANADA ĐƯỢC THỰC KHÁCH YÊU THÍCH NHẤT TẠI HẢI SẢN HOÀNG GIA

Chế biến Tôm hùm Canada có khó không? Tham khảo ngay 4 cách chế biến Tôm hùm Canada siêu ngon siêu dễ khiến mọi tín đồ ẩm thực "say như điếu đổ" cùng Hải Sản Hoàng Gia trong bài viết sau đây nhé!
 
1. ĐIỂM QUA 4 CÁCH CHẾ BIẾN TÔM HÙM CANADA BÁN CHẠY NHẤT HẢI SẢN HOÀNG GIA 
A. Tôm hùm Canada chấy tỏi
Rửa sạch phần vỏ tôm, chẻ dọc thân tôm thành 2 nửa. 5 củ tỏi lớn bóc vỏ đập dập. Làm nóng dầu trên chảo, cho tỏi vào phi vàng rồi vớt ra để riêng. Tiếp tục cho tôm hùm vào chảo vừa chiên tỏi (lưu ý: dầu ăn phải ngập tôm), chiên đến khi tôm hùm chín vàng rồi vớt ra. Lấy 1 cái chảo khác, cho 60gr bơ mặn vào chảo nóng rồi bỏ tỏi phi vàng vào đảo đều.

Chấy tỏi - Một trong những cách chế biến Tôm hùm Canada được yêu thích nhất Hải Sản Hoàng Gia
B. Tôm hùm Canada hấp bia:
Chuẩn bị nồi hấp cỡ lớn để vừa được nguyên con tôm, bỏ vào khoảng 2 - 3 lon bia, đun sôi. Vệ sinh tôm hùm sạch sẽ rồi cho vào nồi hấp....

QUY TRÌNH ĐÔNG LẠNH THỦY HẢI SẢN

Có phải bạn hay thắc mắc tại sao người ta hay giữ đông thực phẩm? Bạn thực sự tò mò về quy trình đông lạnh thủy sản? Vậy thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!
Đông lạnh thủy sản là quá trình giữ thủy sản ở nhiệt độ thích hợp nhằm kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm, giữ thực phẩm tươi lâu đến lúc chế biến.

1. TẠI SAO CHÚNG TA PHẢI ĐÔNG LẠNH THỦY SẢN 
Thủy sản nói chung chiếm 75% trọng lượng là nước. Do đó, quy trình đông lạnh thủy sản là tiến trình chuyển đổi hầu hết lượng nước trong cá | tôm | cua thành nước đá.
Đầu tiên, nước trong thủy sản là dạng chất hòa tan hoặc dạng keo, và điểm lạnh đông mức khởi điểm là dưới 0oC. Vì thế, chúng ta phải đông lạnh thủy sản bắt đầu ở mức này để sự ươn hỏng sẽ bị hạn chế.
Sau đó, trong suốt quá trình đông lạnh thủy sản, nước sẽ dần dần chuyển đổi thành nước đá, nồng độ muối hữu cơ và vô cơ hòa tan tăng lên, nước mới bắt đầu đóng băng. Thực tế chứng minh, dù ở nhiệt...

Có thể bạn chưa biết

Xem thêm
Giỏ hàng 0
0906789543 (8h-21h từ T2-Chủ Nhật)