Nghêu Sò Ốc - Hào - Bào ngư

Top những loại hải sản nhập khẩu nên mua khi đến Hải sản Hoàng Gia – Một trong những địa chỉ mua hải sản uy tín tại TPHCM
Xin giới thiệu đến quý khách 5 loại hải sản nhập khẩu bán chạy nhất tại Hải sản Hoàng Gia – Địa chỉ mua hải sản uy tín nhất TPHCM
1. Top 5 loại hải sản nhập khẩu bán chạy nhất Hải sản Hoàng Gia – Địa chỉ mua hải sản uy tín tại TPHCM
a. King crab
King crab là con hàng đứng đầu danh sách vì hiện tại loại hải sản này đã trở nên khá phổ biến với người tiêu dùng Việt Nam. Nếu như trước đây khách hàng phải mua King crab đông lạnh với giá “cắt cổ” mà hương vị thì cũng không tươi ngon, thì nay Hải sản Hoàng Gia là một trong những đơn vị đầu tiên nhập khẩu thành công King crab sống để phục vụ cho thị trường Việt Nam với mức giá vô cùng tốt. Đừng bỏ qua Hải sản Hoàng Gia khi Quý khách có nhu cầu tìm kiếm địa chỉ mua hải sản uy tín
Với "danh tiếng" và hương vị thơm ngon, phải cho...

Chi tiết

5 MÓN NGON VỚI TÔM SÚ BIỂN - ĐỊA CHỈ MUA TÔM SÚ SỐNG CHẤT LƯỢNG TẠI TPHCM

5 cách chế biến Tôm sú biển cực ngon
Từ lâu Tôm sú đã trở thành món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Việt. Với hương vị ngọt ngào và cực dễ chế biến nên loại Tôm này được rất nhiều thực khách yêu thích. Bài viết này Hải sản Hoàng Gia sẽ giới thiệu đến khách hàng 5 cách chế biến Tôm sú biển siêu dễ siêu ngon.
1. 5 món ngon với Tôm sú biển
Bí kíp chọn tôm sú biển chất lượng: Điều tiên quyết đầu tiên là Tôm sú phải còn sống. Quan sát vỏ tôm có độ bóng, trơn. Phần sống giữa thân tôm tươi và trong

Phải đảm bảo lựa Tôm sú sống để chất lượng món ăn không bị ảnh hưởng
Công đoạn không thể thiếu trước khi bắt tay vào chế biến tôm sú đó là sơ chế Tôm cho sạch. Tôm rửa kỹ với nước thêm chút muối để khử tanh. Sau đó tiến hành cắt phần chóp đầu bao gồm râu tôm. Bẻ quặc đầu Tôm nhưng không tách rời thân, dùng tay bóp phần đầu cho ruột tôm rơi ra hết, sau đó dùng 1 cây tăm kéo phần dây đen...

Chi tiết

ĐỊA ĐIỂM TÌM MUA HẢI SẢN TƯƠI SỐNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

HẢI SẢN HOÀNG GIA – ĐỊA ĐIỂM TÌM MUA HẢI SẢN TƯƠI SỐNG ĐÁNG TIN CẬY
Nếu Quý khách đang tìm mua hải sản nhập khẩu hoặc hải sản nội địa tại TPHCM thì đừng bỏ qua Hải sản Hoàng Gia – chuỗi siêu thị bán lẻ hải sản tươi sống uy tín bật nhất TPHCM. Hải sản Hoàng Gia có gì để thuyết phục khách hàng mua hải sản tươi sống tại đây?
Hải sản tươi sống – nguyên liệu cho các món ẩm thực đỉnh cao mà ai cũng mê
Hải sản là một loại thực phẩm ai cũng phải ăn ít nhất một lần trong đời. Bên cạnh hương vị thơm ngon thì nguồn dinh dưỡng dồi dào chính là lí do ta có thể khẳng định rằng hải sản là một trong những nguồn thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống.

Hải sản tươi sống chính là lựa chọn số một cho các bữa tiệc hải sản cao cấp, sang trọng
Trên thị trường hải sản hiện đang được phân chia thành 2 loại đó là hải sản ngộp và hải sản tươi sống. Ngoài tính chất an toàn thì hải sản tươi sống còn mang lại trải nghiệm ẩm thực...

Chi tiết

CUA TASMANIA – LOẠI HẢI SẢN TƯƠI SỐNG CHỈ DÀNH CHO GIỚI SIÊU GIÀU

CUA TASMANIA - LOẠI HẢI SẢN TƯƠI SỐNG GÂY CHOÁNG VỚI MỨC GIÁ CỰC XA XỈ
Cua Tasmania lần đầu tiên xuất hiện tại Hải sản Hoàng Gia đã gây choáng vì vẻ ngoài khổng lồ cùng cân nặng lên đến 8kg. Đây cũng là loại hải sản tươi sống được nhập khẩu trực tiếp có kích cỡ, trọng lượng và giá thành vượt trội hoàn toàn so với King Crab. Ngoài kích thước khủng, cua Tasmania còn được biết đến là loại hải sản chỉ dành cho giới “siêu giàu”.
Cua Tasmania – Loại cua nổi tiếng với nhiều cái nhất trên thế giới.
Cua Tasmania nổi tiếng trên toàn thế giới bởi kích thước khổng lồ của mình, ngoài cái tên Tasmania, chúng còn được biết với danh xưng “Loài cua lớn nhất thế giới”. Cua Tasmania sinh sống tại vùng biển thuộc phía nam nước Úc. Loài này khá khó đánh bắt bởi chúng chỉ xuất hiện trong những cụm đá ngầm hoặc rạn san hô ở độ sâu từ 22 đến 822m. Cua Tasmania cũng nằm trong chính sách hạn chế đánh bắt để tránh tình trạng đánh bắt quá mức dẫn đến tuyệt chủng. Nhiệt độ sống phù...

Chi tiết

NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG BỮA ĂN VỚI HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

ĐẢM BẢO AN TOÀN CHO SỨC KHỎE BẰNG VIỆC LỰA CHỌN HẢI SẢN TƯƠI SỐNG
Nhu cầu thưởng thức hải sản hiện vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, tuy nhiên, với sự ra đời của hàng nghìn các địa điểm phân phối hải sản khác nhau, việc tìm mua hải sản tươi sống, chất lượng ở đâu vẫn là một bài toán khó đối với người tiêu dùng. Để đảm bảo an toàn sức khỏe, người tiêu dùng vẫn thường lựa chọn hải sản tươi sống, lý do là gì? Hãy cùng tìm hiểu thêm qua bài viết sau.
Nhu cầu thưởng thức hải sản tươi sống chưa có dấu hiệu hạ nhiệt
Các loại hải sản là lựa chọn số một trên các bàn tiệc không chỉ bởi hương vị tuyệt hảo, hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn vì sự đa dạng trong chế biến. Các loại hải sản tuy có khác nhau đôi chút về mùi vị nhưng điểm chung giữa chúng là đều mang theo hương vị biển cả, thơm ngon đậm đà. Chính bởi những điều đó nên hải sản luôn được săn đón nhất nhì thị trường hiện tại, nhất là mặt hàng hải sản tươi sống.

Hải...

Chi tiết

8 LOẠI HẢI SẢN TƯƠI SỐNG BÁN CHẠY NHẤT HẢI SẢN HOÀNG GIA

8 LOẠI HẢI SẢN TƯƠI SỐNG BÁN CHẠY NHẤT HẢI SẢN HOÀNG GIA
Vài năm trở lại đây, người tiêu dùng bắt đầu chuyển hướng từ việc tiêu thụ hải sản đông lạnh sang hàng tươi sống và đến nay, nhu cầu thưởng thức hải sản tươi sống, chất lượng chưa bao giờ hạ nhiệt tại thị trường Việt Nam. Dựa theo số liệu doanh thu trong năm 2020 và đầu tháng 1/2021, Hải sản Hoàng Gia xin tiết lộ 8 loại hải sản tươi sống được săn đón nhiều nhất.
Thị trường hải sản tươi sống những năm gần đây
1. Nhu cầu tìm mua hải sản tươi sống tăng mạnh qua từng năm
Được săn đón là thế nhưng có lẽ ít ai biết được chỉ cách đây vài năm thị trường bán hải sản tươi sống, hải sản nhập khẩu vô cùng ảm đạm. Ở thời điểm đó, người tiêu dùng thường chỉ lựa chọn hải sản đông lạnh vì mức giá phải chăng và có thể cất trữ lâu ngày. Mặt khác, tại thời điểm đó, các địa điểm phân phối hải sản tươi sống cũng không có nhiều. Hải sản nhập khẩu cũng chịu chung số phận, trước đây...

Chi tiết

CHUỖI SIÊU THỊ HẢI SẢN HOÀNG GIA - ĐỊA CHỈ MUA HẢI SẢN UY TÍN NHẤT SÀI THÀNH

Siêu thị hải sản Hoàng Gia địa chỉ mua hải sản chất lượng nhất TPHCM
Thay vì phải đi chợ hoặc đến những tiểu thương nhỏ để chọn mua hải sản, thì khách hàng ngày nay đã có thể lựa chọn nhiều loại hải sản cùng một lúc khi đến với “siêu thị hải sản”. Khái niệm này ra đời để chỉ địa điểm tập trung rất nhiều loại hải sản, từ nhập khẩu đến nội địa, từ cao cấp đến bình dân với nhiều mức giá khác nhau.

Hiện nay, "siêu thị hải sản" là điểm dừng chân yêu thích của không ít tín đồ đam mê ẩm thực biển
Khi khách hàng có thể đến tận nơi, tự tay chọn lựa nhiều loại hải sản sống còn bơi trong hồ sẽ tạo cảm giác an tâm hơn rất nhiều so với việc đặt hàng qua mạng. Ngoài ra, khách hàng có thể tự mình đánh giá chất lượng hải sản có phù hợp với giá tiền hay không. Từ đó việc chọn mua, thưởng thức hải sản của thực khách trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Sự tiện lợi của Siêu thị hải sản nhận được rất nhiều phản hồi...

Chi tiết

GHẸ XANH LOẠI 1 CHẮC KHỎE TỪNG CON – GIÁ GHẸ XANH TẠI HẢI SẢN HOÀNG GIA

GIÁ GHẸ XANH LOẠI 1 TẠI HẢI SẢN HOÀNG GIA
Ngày nay khi thị trường ẩm thực biển trở nên phổ biến, nhu cầu thưởng thức những con hải sản sống chất lượng của thực khách ngày một cao. Và ghẹ xanh (còn được gọi là ghẹ nhàn) là một trong những loại hải sản khá được ưa chuộng. Để tìm kiếm nguồn hàng Ghẹ xanh loại 1 thật không dễ dàng, khi thực khách phải lựa chọn được một nơi uy tín trong hàng ngàn địa điểm bán hải sản với vô vàn mức giá khác nhau tại Sài thành rộng lớn.
Bài viết hôm nay, Hải sản Hoàng Gia sẽ phân tích những tiêu chuẩn dùng để đánh giá Ghẹ xanh loại 1 và vì sao phải chọn Hải sản Hoàng Gia làm nơi mua Ghẹ xanh tại TPHCM.
1. Những tiêu chuẩn dùng để đánh giá Ghẹ xanh loại 1:
a. Nguồn gốc xuất xứ :
Ghẹ nói chung và ghẹ xanh nói riêng được đánh bắt trải dài ở khu vực biển Đông trải dài từ Bắc vào Nam trên lãnh thổ Việt Nam. Nhưng vùng biển Phan Thiết trải dài đến Phú Quốc chính là khu vực cho ra giống Ghẹ...

Chi tiết

TÔM HÙM NHẬP KHẨU TRONG MẮT THỰC KHÁCH - ĐỊA ĐIỂM MUA TÔM HÙM TẠI TPHCM UY TÍN NHẤT

Trên thị trường ẩm thực hiện đang có rất nhiều loại Tôm hùm. Nhưng Tôm hùm nhập khẩu được giới sành ăn ưu ái hơn hẳn. Bài viết sau đây sẽ giải thích cho độc giả lý do tại sao Tôm hùm nhập khẩu lại được ưa chuộng và tại sao Hải sản Hoàng Gia lại là địa điểm uy tín để khách hàng chọn mua Tôm hùm tại TPHCM
1. Tại sao Tôm hùm nhập khẩu lại tạo nên cơn sốt?
a. Xuất xứ:
Đa số Tôm hùm trên thị trường được nhập khẩu từ vùng biển Alaska và khu vực bán đảo giáp ranh với Canada.
Tôm hùm nhập khẩu có kích thước khá đa dạng, con nhỏ nhất chỉ khoảng 500gr và con lớn nhất có thể nặng đến hơn 6kg

Tôm hùm Alaska size 500gr rất được ưa chuộng tại Hải sản Hoàng Gia
Việc đánh bắt Tôm hùm Alaska khá khó khan vì chúng sống dưới đáy biển, sâu trong những bãi đá ngầm.
Để giữ chất lượng tốt nhất cho mỗi cá thể, ngư dân tại đây tiến hành đánh bắt thủ công. Sau khi đánh bắt, Tôm hùm được giữ trong bể chứa có nước biển đội địa với độ...

Chi tiết

GIÁ CỦA HOÀNG ĐẾ SỐNG TẠI HẢI SẢN HOÀNG GIA – 3 CÁCH CHẾ BIẾN CHÂN CUA HOÀNG ĐẾ SIÊU NGON

Cua Hoàng Đế hiện đang là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất tại Hải sản Hoàng Gia. Bên cạnh hương vị thơm ngon thì giá của loại hải sản này chính là vấn đề không ít đọc giả và thực khách quan tâm. Tiếp tục theo dõi bài viết sau đây để nắm được sơ bộ giá Cua Hoàng Đế và có thể tự tay chế biến chân cua Hoàng Đế chuẩn tại nhà nhé

1. Giá Cua Hoàng Đế nhập khẩu tháng 1
Hiện tại, giá cua Hoàng Đế tháng 1 tại Hải sản Hoàng Gia là: 1790K/ kg
Khi đến với Hải sản Hoàng Gia, bạn sẽ được tự tay chọn lựa những con cua Hoàng Đế sống đang bơi lội trong hồ.
Đặc biệt khi mua Cua Hoàng Đế trong tháng 1, Hoàng Gia xin tặng bạn dịch vụ Chế biến 1 món hoàn toàn miễn phí. Cháy tỏi, sốt bơ cay, sốt bắp bơ, nướng mọi,… là thực đơn được rất nhiều khách hàng lựa chọn cho món cua Hoàng Đế.

Tự tay bắt những con Cua Hoàng Đế sống sẽ là một trải nghiệm thú vị khi bạn đến tham quan và mua sắm tại thủy...

Chi tiết

THƯỞNG THỨC HẢI SẢN CHẾ BIẾN ĐA DẠNG DỄ DÀNG HƠN VÌ ĐÃ CÓ HOÀNG GIA

THỰC ĐƠN CHẾ BIẾN HẢI SẢN TỪ BẾP HOÀNG GIA
Hải sản là loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, hải sản còn có thể được chế biến đa dạng thành những món ăn thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, để thực khách có thể dễ dàng thưởng thực hải sản chế biến mang đi mà không phải tốn nhiều thời gian hay công sức, Hoàng Gia giới thiệu thực đơn chế biến có sẵn tại bếp Hoàng Gia.
THỰC ĐƠN CHẾ BIẾN HẢI SẢN TỪ BẾP HOÀNG GIA
1. Sốt tiêu:

Cua sốt tiêu hấp dẫn nhiều người ăn cùng vị cay nhè nhẹ nhưng lại rất đậm đà
Với mùi tiêu nồng, đậm đà, sốt tiêu đã trở thành một trong những món hải sản chế biến được nhiều thực khách của Bếp Hoàng Gia yêu thích. Sốt tiêu có thể giữ trọn từng hương vị của các loại hải sản và có vị cay nhè nhẹ, thích hợp cho cả những ai không ăn cay nhiều được. Món sốt này cực kỳ thích hợp để chế biến với các loại cua, đặc biệt là cua thịt.
2. Rang me:

Ghẹ xanh thiên nhiên loại I sốt me...

Chi tiết

TOP 3 LOẠI HẢI SẢN TƯƠI SỐNG BÁN CHẠY NHẤT TẠI HÀ NỘI

Top hải sản tươi sống được săn đón nhất tại Hà Nội
Hải sản luôn là mặt hàng được săn đón nhiều nhất trên thị trường hiện tại. Mặt hàng hải sản tươi sống lại đắt hàng hơn cả bởi hương vị khác biệt, độc đáo mà lại tránh được nhiều rủi ro khi mua hàng. Không chỉ tại thành phố Hồ Chí Minh mà nhu cầu tìm mua hải sản tươi sống cũng không hề kém cạnh tại địa bàn Hà Nội.
Hải sản Hoàng Gia – địa chỉ cung cấp hải sản tươi sống tại Hà Nội
Hải sản Hoàng Gia được biết đến là một doanh nghiệp có hơn 18 năm kinh nghiệm trong việc nhập khẩu và phân phối thủy hải sản tại Việt Nam. Vào đầu năm 2020, để đáp ứng nhu cầu thưởng thức hải sản tươi sống, chuỗi siêu thị Hải sản Hoàng Gia đã được mở ra tại thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội.Hiện hải sản Hoàng Gia đã mở được 8 chi nhánh siêu thị hải sản tại thành phố Hồ Chí Minh. Ở địa bàn Đà Nẵng và Hà Nội, Hải sản Hoàng Gia đã mở được một chi...

Chi tiết

CHẾ BIẾN CUA NÂU IRELAND THÀNH NHỮNG MÓN NGON KHÔNG THỂ CƯỠNG LẠI

CUA NÂU IRELAND HẤP - MÓN ĂN ĐƠN GIẢN NHƯNG KHÔNG KÉM PHẦN HẤP DẪN
Cua nâu Ireland là một loài cua biển sinh sống nhiều ở vùng biển Bắc Âu. Chúng thường xuất hiện nhiều ở những bãi biển có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh như các vùng biển Ireland hay Scotland... Cua nâu là một loài hải sản có giá trị kinh tế cao và được dùng để chế biến thành những món ngon không thể cưỡng lại.
ĐẶC ĐIỂM CỦA CUA NÂU IRELAND
Cua nâu có nguồn gốc từ vùng biển Bắc Âu như Scotland, Ireland và nhiều nhất là Nauy. Cua nâu tại Hải sản Hoàng Gia được nhập khẩu trực tiếp từ vùng Ireland nên được gọi là cua nâu Ireland.
Cua nâu có bề ngoài gần giống như cua biển Việt Nam nhưng phần mai hơi dẹp, to hơn, có màu nâu sẫm và hình dạng trông khá dữ tợn. Tuy nhiên, dưới lớp vỏ cứng cáp đó là phần thịt cua chắc nịch, thơm ngon, rất ngọt và không quá béo, không để lại mùi nhiều trên tay khi ăn như cua nội địa. Đặc biệt, cua nâu có phần gạch son đỏ au,...

Chi tiết

BÍ QUYẾT LỰA CHỌN VÀ CHẾ BIẾN CÁ MÚ TRÂN CHÂU TƯƠI NGON

ĐỪNG BỎ QUA CÁCH CHỌN CÁ MÚ TRÂN CHÂU VÀ CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ NÓ
Cá mú trân châu là một thức ngon mà thiên nhiên dành cho con người. Để có thể trân trọng và vận dụng tuyệt đối món quà của thiên nhiên ấy, chúng ta cần phải biết cách chọn những con cá mú tươi sống và chế biến thành những món ngon tuyệt hảo.
ĐÔI NÉT VỀ CÁ MÚ TRÂN CHÂU
Cá mú trân châu là con lai giữa cá mú cọp cái (Epinephelus fuscoguttatus) và cá mú nghệ đực (Epinephelus lanceolatus). Nó là loại cá biển mới có giá trị kinh tế cao được các nước Châu Á như Đài Loan, Trung Quốc, Indonesia, Thái, Philipin và vài năm gần đây là Việt Nam đẩy mạnh sản xuất.

Cá mú trân châu có các vùng đen to tròn không kéo dài, giống như viên trân châu
Cá mú trân châu thừa hưởng được những ưu thế vượt trội của cá mú nghệ và cá mú cọp. Nó có ngoại hình đẹp hơn một số giống cá mú khác, giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, tốc độ tăng trưởng nhanh, có khả năng kháng bệnh, khả năng...

Chi tiết

GIÁ HẢI SẢN NHẬP KHẨU 2021 - HẢI SẢN NHẬP KHẨU GIÁ TỐT TẠI HẢI SẢN HOÀNG GIA

Cùng với sự phát triển không ngừng của thị trường ẩm thực, điều đó có nghĩa là nhu cầu của thực khách ngày một cao với những yêu cầu khắc khe hơn để có thêm những trải nghiệm mới mẻ về ẩm thực.
Nền ẩm thực biển cũng không ngoại lệ vì thế ban lãnh đạo tại Hải sản Hoàng Gia đã không ngừng tìm kiếm và mang về cho thị trường Việt Nam không ít những loại hải sản độc lạ.
Để giải đáp cho không ít thắc mắc của không ít khách hàng về giá hải sản nhập khẩu, hãy cùng Hải sản Hoàng Gia theo dõi bài viết sau đây
1. Giá hải sản nhập khẩu và CTKM tháng 1 tại Hải sản Hoàng Gia:

Cua Tasmania hiếm có khó tìm trên thị trường đã xuất hiện tại Hoàng Gia - địa điểm mua hải sản giá tốt tại TPHCM
a. Giá hải sản nhập khẩu tháng 1/2021
King Crab: 𝟭𝟳𝟵𝟬𝗸/kg
Cua Tasmania: 𝟯𝟱𝟵𝟬𝗸/kg
Cua nâu Ireland: 𝟲𝟱𝟬𝗞/kg
Cua Dungeness: 𝟲𝟵𝟬𝗞/kg
Tôm Hùm Alaska: 𝟭𝟭𝟵𝟬𝗸/kg
Hàu Canada size lớn: 𝟲𝟵𝗞/con
Hàu giống Nhật: 𝟭𝟵𝗞/con
Sò Bơ: 𝟮𝟵𝟬𝗞/kg
Sò Socola Mỹ: 𝟮𝟵𝟬𝗞/kg
Sò điệp Hokkaido: 𝟱𝟵𝟬𝗞/kg
(Lưu ý: giá cập nhật mỗi ngày, vui lòng liên hệ facebook hoặc vào trang chủ website để...

Chi tiết

BÍ KÍP CHỌN CUA THỊT, CUA GẠCH ĐÚNG CHUẨN

Nên chọn mua Cua gạch hay Cua thịt? Đó là thắc mắc của không ít thực khách về Cua Cà Mau - một trong những loại cua nội địa được ưa chuộng nhất nhì tại Việt Nam. Cùng Hoàng Gia theo dõi bài viết sau đây để có thể tự tay chọn cho mình những con Cua Cà Mau chất lượng nhất và cùng tìm hiểu lý do tại sao Cua không dây tại Hải sản Hoàng Gia lại được ưa chuộng đến vậy nhé!
1/ Vì sao Cua Cà Mau được ưa chuộng:
a. Xuất xứ:
Việt Nam là đất nước giáp biển thuộc địa phận Đông Nam Á, vì vậy việc Việt Nam được thiên nhiên ban tặng vô vàn loại hải sản tươi ngon là điều không hề khó hiểu. Đặc biệt, khi bạn tìm kiếm mặt hàng Cua, thì Cua thịt, cua gạch Cà Mau chính là cái tên nổi tiếng nhất.

Cua Cà Mau - Loại cua được ưa chuộng nhất tại Việt Nam
Là một huyện ven biển thuộc địa phận tỉnh Cà Mau, huyện Năm Căn có hệ sinh thái khá đa dạng, màu mỡ điều đó tạo nên môi trường sống tuyệt vời cho loài Cua biển....

Chi tiết

CUA HOÀNG ĐẾ - NGUYÊN LIỆU VÀNG CHO NHỮNG MÓN ĂN THƯỢNG HẠNG

️MUA CUA HOÀNG ĐẾ SỐNG CHẤT LƯỢNG TẠI TP.HCM
Cua hoàng đế là loại cua được đánh giá là lớn và sở hữu phần thịt dai, ngon nhất thế giới. Hiện nay, chỉ cần đến với Hải sản Hoàng Gia là quý khách đã có thể dễ dàng thưởng thức loại cua đặc biệt cùng với nhiều món ăn ngon được chế biến từ nó.
HƯỚNG DẪN SƠ CHẾ CUA HOÀNG ĐẾ TẠI NHÀ
Bước đầu tiên trước khi bước vào quá trình chế biến, chúng ta phải sơ chế cua hoàng đế sống. Đây là quá trình mà mọi người nghĩ rằng rất khó khăn để thực hiện. Tuy nhiên hôm nay Hoàng Gia sẽ mách bạn cách sơ chế cua hoàng đế một cách dễ dàng.

Chỉ với vài bước đơn giản chúng ta đã có thể sơ chế cua hoàng đế dễ dàng
Bước 1: Sau khi chọn được cua hoàng đế tươi sống, việc đầu tiên cần làm dùng dây buộc chặt 2 càng của cua để tránh bị thương trong quá trình sơ chế.
Bước 2: Rắc một chút muối lên mai, chân, càng, bụng của cua, dùng bàn chải chà sạch những mảng bám trên vỏ cua. Ở bước này,...

Chi tiết

TOP HẢI SẢN CAO CẤP BÁN CHẠY NHẤT TẠI HẢI SẢN HOÀNG GIA

NHỮNG MÓN ĂN NGON CHẾ BIẾN TỪ HẢI SẢN CAO CẤP TẠI HOÀNG GIA
Hải sản Hoàng Gia với hơn 18 năm kinh nghiệm trong ngành nhập khẩu và phân phối hải sản tươi sống đã luôn nỗ lực không ngừng để đem đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho thực khách. Hãy cùng điểm qua 5 mặt hàng được ưa chuộng nhất tại Hoàng Gia và những món ăn ngon được chế biến từ các loại hải sản tươi sống đó.
CUA KING CRAB VÀ NHỮNG MÓN ĂN NGON
Cua King Crab (hay còn gọi là cua Hoàng đế) là loại hải sản cao cấp được nhiều thực khách ưa chuộng tại Hải sản Hoàng Gia. Cua King Crab có thể được chế biến thành những món ăn ngon không cưỡng được, làm nhiều tín đồ của hải sản mê đắm không thôi.
Cua King Crab hấp bia

King Crab hấp bia giữ được vị nguyên bản cuả King Crab nhưng vẫn rất thơm ngon
Đầu tiên phải kể đến King Crab hấp bia với nguyên liệu đơn giản là một con cua hoàng đế tươi sống, vài nhánh sả, gừng và một lon bia. Đầu tiên chúng ta bỏ cua vào nồi...

Chi tiết

Địa điểm tìm mua hải sản uy tín tại Thành phố Hồ Chí Minh

HẢI SẢN HOÀNG GIA – ĐỊA ĐIỂM MUA HẢI SẢN UY TÍN NHẤT
Hải sản là món ăn khoái khẩu của nhiều người, các món hải sản không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Thế nhưng, việc chọn và tiêu thụ hải sản không rõ nguồn gốc, không chất lượng sẽ gây ra những vấn đề vô cùng nghiêm trọng cho sức khỏe. Qua bài viết này, bạn sẽ tìm ra địa điểm mua hải sản uy tín nhất.
Hiện trạng thị trường hải sản hiện nay
Nhu cầu thưởng thức hải sản tăng cao kéo theo sự nở rộ của các địa điểm phân phối hải sản. Khoan bàn đến chuyện ăn hải sản ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe, việc cạnh tranh trên thị trường hải sản cũng vô tình mang đến một vấn nạn khác – hải sản ngộp, bẩn và chính điều này đã tạo nên sự nghi ngờ trong lòng người tiêu dùng.
Có lẽ câu chuyện tôm sú bơm thạch để trông đầy thịt và bự hơn đã không còn xa lạ gì nữa. Ngoài tôm ra, mà nhiều loại hải sản khác đang được tiêu thụ trên thị trường cũng có nguy cơ...

Chi tiết

Mô hình mua sắm hải hản online - Đặt mua hải sản giao tận nhà

Mua hải sản giao tận nhà – xu hướng mua sắm hải sản thời số hóa
Trong thời đại số hóa, khi tất cả mọi thứ đều có thể thực hiện chỉ bằng một cú chạm hoặc 1 cái click chuột thì hải sản cũng không ngoại lệ. Đã thôi rồi cái thời phải ra tận đầu mối cung cấp hải sản để chọn lựa con hàng chất lượng. Giờ đây, chỉ cần ngồi ở nhà và sử dụng điện thoại, chỉ với một cuộc gọi là đã có thể đặt mua hải sản giao tận nhà.
Thị trường hải sản hiện nay chuộng “tươi ngon, gọn, lẹ”
Nhu cầu thưởng thức hải sản của người tiêu dùng vẫn chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt. Những tín đồ ghiền hải sản thậm chí còn có thể đi ra tận những địa điểm nằm ngoài rìa thành phố chỉ để ăn được các loại hải sản tươi sống, chất lượng nhất. Chính nhu cầu thưởng thức quá lớn này đã đặt ra bài toán kinh doanh cho hàng trăm các doanh nghiệp kinh doanh hải sản trong nước và Hải sản Hoàng Gia cũng không phải ngoại lệ.
Khó khăn đầu tiên chính...

Chi tiết

Hải sản Hoàng Gia – địa điểm mua hải sản tươi sống

Lí giải xu hướng săn lùng các địa điểm mua hải sản tươi sống của người tiêu dùng
Tất nhiên, hải sản tươi sống luôn có hương vị tuyệt hảo hơn nhiều so với các loại hải sản ngộp, đông lạnh. Thế nhưng, mốt số người người tiêu dùng tìm đến những địa điểm mua hải sản tươi sống chất lượng không chỉ vì hương vị mà còn vì để đảm bảo cho sức khỏe nữa đấy, cùng Hoàng Gia theo dõi bài viết ngày để biết lí do nhé.
Thị trường hải sản đầy biến động những năm gần đây
Chỉ cách đây vài năm, số lượng người tiêu dùng lựa chọn hải sản đông lạnh và hải sản nội địa lấn át hoàn toàn so với hàng tươi, ngoại nhập. Thế nhưng, chỉ trong 1-2 năm đổ lại đây, con số đó đã thay đổi hoàn toàn. Giờ đây, người tiêu dùng có xu hướng tìm đến các địa điểm mua hải sản tươi sống, ngoại nhập như King Crab, tôm hùm Alaska, ốc vòi voi, hàu Canada, … Thậm chí, xu hướng thưởng thức cũng có phần đổi mới, từ mua tự chế biến, họ đã chuyển sang ăn tại...

Chi tiết

Bỏ túi ngay bí quyết chế biến món ngon từ tôm sú

BỎ TÚI CÔNG THỨC CHẾ BIẾN TÔM SÚ CHẤY TỎI NGON CHUẨN HOÀNG GIA
Chưa ăn chưa biết chữ ngờ, ăn rồi mới biết là ngờ on ngon - đó chính xác là cảm giác của những ai đã từng thử qua vị tôm sú tại Hoàng Gia. Nếu như bạn muốn tự mình vào bếp, vậy thì đừng bỏ qua bài viết này bởi Bếp Hoàng Gia sẽ hướng dẫn bạn cách để chế biến món tôm sú chấy tỏi, thơm ngon đậm đà, giòn rụm.
Tôm sú chấy tỏi – món ăn được ưa thích nhất
Tôm sú là loại hải sản rất được ưa thích bởi hương vị của chúng phù hợp với nhiều cách chế biến khác nhau như hấp bia, nướng muối ớt, sốt, rim... Trong đó, món Tôm sú chấy tỏi là một biến tấu đơn giản nhưng lại rất cực kỳ kích thích vị giác. Vị thơm của tỏi cháy quyện với vị ngọt tự nhiên của tôm sú sẽ là một khởi đầu thú vị cho bữa tiệc hải sản của bạn.
Mẹo lựa chọn tôm sú chất lượng
Khi muốn chọn tôm sú tươi sống, bạn nên chọn những con có phần vỏ còn nguyên vẹn,...

Chi tiết

Top hải sản Canada bán chạy nhất thị trường hải sản

TOP NĂM HẢI SẢN NHẬP KHẨU CANADA CHẤT LƯỢNG TẠI CHUỖI SIÊU THỊ HẢI SẢN HOÀNG GIA
Siêu thị hải sản Hoàng Gia nổi tiếng là đơn vị tiên phong nhập khẩu các mặt hàng hải sản tươi sống, cao cấp nhất như King Crab, ốc vòi voi, bào ngư Úc, tôm hùm Canada, … Ngoài ra, Hoàng Gia tự hào là đối tác trực tiếp của các nhà phân phối tại Ireland, Bắc Mỹ, Hàn Quốc và Canada.
Cơn sốt hải sản ngoại nhập trên thị trường
Những năm gần đây, nhờ sự thành công nhập khẩu các loại hải sản sống của siêu thị hải sản Hoàng Gia đã giúp nâng cao nhu cầu thưởng thức của người dân trong nước. Không còn các loại hải sản với mức giá “trên trời” nữa, giờ đây, quý khách hoàn toàn có thể thưởng thức hải sản nhập khẩu với mức giá phù hợp hơn rất nhiều.
Ngoài ra, xu hướng review ẩm thực cũng phần nào giúp cho những mặt hàng hải sản ngoại nhập trở nên nổi tiếng hơn. Không chỉ ăn chỉ để đáp ứng nhu cầu của bản thân, ẩm thực giờ đây còn là nơi để chứng tỏ...

Chi tiết

BỎ TÚI 4 MÓN NGON CỰC DỄ LÀM TỪ ỐC BULOT

HOÀNG GIA BẬT MÍ CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN NGON TỪ ỐC BULOT
Ốc bulot nổi tiếng với hương vị đỉnh cao từ những thớ thịt ốc khổng lồ cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, phù hợp với nhiều chế độ ăn khác nhau. Hãy cùng Hải sản Hoàng Gia học cách chế biến 4 món ngon hấp dẫn từ ốc bulot qua bài viết này nhé!
Lợi ích sức khỏe từ ốc bulot
Ốc bulot mang trong mình hàm lượng đạm cao, tốt cho việc cung cấp năng lượng cho các hoạt động hằng ngày. Ngoài ra, đối với cánh mày râu thì ốc bulot còn là một liều thuốc quý khi chúng bổ sung cholesterol, tăng cường chất lượng chuyện chăn gối của các quý ông.

Không những ngon, ốc bulot còn nổi tiếng giàu dinh dưỡng
Ngoài ra, ốc bulot tuy sở hữu lượng thịt khổng lồ nhưng lại chứa rất ít chất béo bão hòa, chính vì vậy mà chúng có thể được sử dụng trong cả những thực đơn ăn kiêng hoặc các thực đơn khác.
Cũng như các loại ốc khác, ốc bulot cũng chứa vitamin A tốt cho mắt và vitamin tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm...

Chi tiết

ĐỊA ĐIỂM MUA ỐC BULOT SỐNG CHẤT LƯỢNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

MUA ỐC BULOT SỐNG CHẤT LƯỢNG TẠI HẢI SẢN HOÀNG GIA
Cách đây vài năm, ốc bulot vẫn còn là một cái tên xa lạ. Thế nhưng vào giữa năm 2019, nhờ vào cơn sốt hải sản ngoại nhập đã kéo theo cái tên ốc bulot trở nên vô cùng nổi tiếng. Hải sản Hoàng Gia cũng là đơn vị đầu tiên nhập khẩu trực tiếp ốc bulot Ireland sống về đến Việt Nam.
Câu chuyện về ốc bulot Ireland
Ốc bulot có vẻ ngoài khá lớn, xù xì và có màu vàng trắng hoặc nâu nhạt. Kích thước của một con ốc bulot trưởng thành sẽ vào khoảng 6 đến 10cm, nặng từ 60 đến 100g. Ốc bulot có rất nhiều thịt, phần ruột ốc chỉ chiếm một phần ba cơ thể nên trải nghiệm ăn chúng cũng vô cùng thỏa mãn vì cảm giác những khối thịt to, đầy ngập răng. Thịt ốc bulot dai giòn, vị lại ngọt, thanh nên rất được lòng thực khách.

Ốc bulot sống tại Hải sản Hoàng Gia có nguồn gốc từ Ireland
Nổi tiếng là vậy nhưng ít ai biết rằng trước đây không có quá nhiều người biết đến loại ốc này và những người...

Chi tiết

DỄ DÀNG CHỌN GHẸ XANH LOẠI MỘT TƯƠI NGON CÙNG HOÀNG GIA

GHẸ XANH VÀ NHỮNG LƯU Ý TRONG VIỆC LỰA CHỌN GHẸ XANH
Ghẹ biển không phải là loại hải sản xa lạ đối với mọi người khi hầu hết trong các chuyến du lịch biển mọi người đều sẽ ăn ghẹ ít nhất một lần. Nếu bạn là người sành ăn hải sản, việc chọn ghẹ biển sao cho tươi ngon đối với bạn không quá khó khăn. Tuy nhiên nếu bạn không hiểu rõ về chúng, chỉ cần nghe theo lời tư vấn của người bán, bạn sẽ dễ mua trúng ghẹ chất lượng kém hoặc đã chết. Hãy cùng Hoàng Gia trở thành chuyên gia trong việc chọn ghẹ xanh thông qua bài viết này.
CÁC LOẠI GHẸ BIỂN THƯỜNG GẶP TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1. Những đặc điểm của ghẹ:
Ghẹ thuộc cùng họ với cua nhưng chúng sở hữu bề ngoài nhỏ nhắn, mảnh mai hơn và lớp vỏ mềm hơn so với cua. Dấu hiệu dễ nhận biết nhất là dựa vào phần đốm hoa trên mai ghẹ, còn cua không có.
Ghẹ có mặt hầu như ở khắp các vùng biển của đất nước Việt Nam ta, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm mua chúng trong...

Chi tiết

CÁC CHẾ BIẾN ỐC HƯƠNG HẤP SẢ NGON NHƯ NHÀ HÀNG

CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN ỐC HƯƠNG HẤP SẢ THƠM NGON, DẬY VỊ
Được mệnh danh là nữ hoàng của các loài ốc, ốc hương nổi tiếng bởi hương vị cùng mùi thơm nồng nàn đặc biệt của mình. Ốc Hương có thể chế biến thành rất nhiều các món ngon, bếp Hoàng Gia xin mách nước công thức chế biến ốc hương hấp sả ngon đúng chuẩn nhà hàng 5 sao.
Hương vị của ốc hương
Ốc hương có hai loại là ốc hương thiên nhiên và ốc hương sữa – đều đang được bày bán tại Hải sản Hoàng Gia. Ốc hương thiên nhiên có thể dài đến 10cm và nặng khoảng 60g một con, màu trắng hơi ngà hoặc vàng, hình dáng giống ốc xoăn với vỏ gồm các đốm nâu chạy đối xứng quanh vỏ ốc. Ốc hương thiên nhiên có kích thước to gấp đôi hoặc gấp ba ốc hương sữa.

Ốc hương tươi sống, chất lượng nhất
Ốc hương có một mùi thơm đặc biệt quyến rũ, người ta miêu tả rằng mùi này thơm như lá dứa, ngát như hoa ngây và cay hăng như riềng.
Vị thịt ốc hương thì rất ngọt, không hề tanh như các loại...

Chi tiết

HƯƠNG VỊ TUYỆT HẢO CỦA TÔM HÙM NHẬP KHẨU

TÔM HÙM NHẬP KHẨU DẪN ĐẦU VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ HƯƠNG VỊ
Tôm hùm nhập khẩu vốn nổi tiếng bởi chất lượng cũng như hương vị tuyệt hảo nhưng vì giá thành khá chát nên không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức chúng. Nếu bạn đã từng một lần thắc mắc muốn biết hương vị của tôm hùm nhập khẩu thì đừng bỏ qua bài viết này.
Hương vị của tôm hùm nhập khẩu
Tôm hùm là loại hải sản cao cấp và khá xa xỉ mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức. Bạn có bao giờ băng khoăn về lí do khiến cho giá thành của loại này luôn rất cao không?
Hương vị của tôm hùm
Hương vị của tôm hùm chỉ có thể gói gọn vào 1 từ “Tuyệt hảo”
Thịt của tôm hùm nhập khẩu vô cùng ngọt, hương vị này gần như là độc nhất và khác xa với tôm hùm trong nước (tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm mủ ni, …).
Có một số ý kiến cho rằng vị của tôm hùm nhập khẩu khá tương đồng với cua hoàng đế - King Crab, thế nhưng vẫn có những điểm khác nhau mà chỉ cần...

Chi tiết

GIÁ CUA HOÀNG ĐẾ SỐNG BAO NHIÊU 1KG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

GIÁ CUA HOÀNG ĐẾ SỐNG TẠI TP.HCM
Chỉ cách đây vài năm, cua hoàng đế - King Crab vẫn còn là một cái tên xa lạ với người tiêu dùng thì trong năm 2020 này, số lượng sản phẩm liên quan đến cua hoàng đế xuất hiện nhiều đến chóng mặt. Tuy nhiên, chiếm đa số các sản phẩm về cua hoàng đế đang được bày bán trên thị trường đều là càng cua hoàng đế
Giá cua hoàng đế biến động mạnh trong vài năm gần đây
Nhìn thị trường hải sản - cua hoàng đế cạnh tranh đến vậy nhưng ít ai biết cách đây chỉ hai đến ba năm, cua hoàng đế là một cái tên vô cùng xa lạ.
Có một số lí giải cho sự kém tiếng của mình tại Việt Nam thời kì đầu mặc cho cua hoàng đế - King Crab vô cùng nổi tiếng trên khắp thế giới chính là do hai yếu tố: giá thành và điều kiện bảo quản vô cùng phức tạp.

Giá cua hoàng đế đang có nhiều biến động, đặc biệt là trong vài năm trở lại đây
Cách đây vài năm, nếu muốn thưởng thức cua hoàng đế, người tiêu dùng sẽ...

Chi tiết

HẢI SẢN HOÀNG GIA - LỰA CHỌN UY TÍN CHO MỌI NHÀ

HẢI SẢN HOÀNG GIA - ĐIỂM MUA HẢI SẢN CHẤT LƯỢNG TẠI TP. HCM
Hải sản là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, có một điều làm mọi người luôn thắc mắc là nên mua hải sản tươi sống ở đâu. Thông qua bài viết này, Hoàng Gia sẽ gợi ý cho mọi người địa điểm mua hải sản tại TP. HCM luôn đảm bảo được độ tươi sống và chất lượng.
HẢI SẢN TƯƠI SỐNG - NGUYÊN LIỆU VÀNG CHO BỮA ĂN CHẤT LƯỢNG
Để hiểu được lý do tại sao nên chọn mua hải sản tươi sống, đầu tiên chúng ta phải biết được những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời có trong hải sản.
1. Giá trị dinh dưỡng có trong hải sản tươi sống:
Trước hết phải kể đến lợi ích của omega-3 chứa trong hải sản có thể giúp con người hạn chế nguy cơ trầm cảm hoặc stress kéo dài. Bên cạnh đó, axit béo omega-3 và vitamin có trong hải sản tươi sống còn giúp bảo vệ và cải thiện thị giác hiệu quả.
Hải sản có thể cải thiện các bệnh về đường hô hấp vì phổi đã được bảo...

Chi tiết

CUA KHÔNG DÂY – ĐẶC SẢN HOÀNG GIA

CUA KHÔNG DÂY - ĐÁNH BAY NỖI LO GIAN LẬN
Ngày nay, mỗi khi lựa chọn mua cua, người tiêu dùng đã dần quen với việc mua kèm dây chiếm hơn phân nửa trọng lượng cua.
MUA CUA KHÔNG DÂY HAY MUA DÂY THAY CUA
Cách đây vài năm, lần đầu tiên trên thị trường xuất hiện vấn nạn mua dây thay cho cua. Lí do là vì mục đích lợi nhuận mà không ít nơi đã chọn cách trói cua bằng vải hoặc dây nhựa ngâm bùn, nước – Việc này đã giúp trọng lượng cua khi cân bị dội lên khá nhiều, chiếm từ 1 nửa hoặc hơn tổng trọng lượng cua. Có thể thấy đây là hành vi gian lận trong mua bán nhưng tiếc thay, vì mức độ phổ biến của hiện tượng này đã góp phần biến việc này thành một điều bình thường, một sự thật hiển nhiên mà khách hàng phải chấp nhận khi mua cua.

Trên tay cua không dây với sợi dây zip nhẹ gần như không trọng lượng
Khách hàng kể lại: “Nhà mình đã phải trải qua câu chuyện như vậy đấy. Vào 3 tháng trước, nhà mình có mua về 5kg cua...

Chi tiết

ỐC BULOT IRELAND VÀ NHỮNG MÓN NGON LÀM NÊN TÊN TUỔI

NHỮNG MÓN ĂN THƠM NGON, HẤP DẪN CHẾ BIẾN TỪ ỐC BULOT IRELAND
Ốc bulot xuất xứ từ vùng Ireland xinh đẹp với làn nước trong xanh, nhờ đó mà chúng rất sạch, thực khách có thể an tâm thưởng thức trọn vẹn cả con ốc kể cả phần gan. Ốc bulot Ireland đã hút hồn nhiều thực khách với những món ăn ngon làm nên tên tuổi và Hải sản Hoàng Gia sẽ giới thiệu cho mọi người các món ăn hấp dẫn được chế biến từ ốc bulot.
ỐC BULOT - SỰ KHAN HIẾM VÀ HƯƠNG VỊ ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ
Ốc bulot là một trong những loại ốc khá khan hiếm trên thị trường hải sản và sản lượng đánh bắt ốc bulot hợp pháp là 900kg/ngày. Lý do là từ thời Trung cổ, ốc bulot chỉ được dùng làm mồi để câu cá tuyết. Cho đến cuối thế kỷ 20, ốc bulot bắt đầu được chế biến làm thức ăn cho con người và dần trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Tuy sản lượng đánh bắt cho phép không nhiều nhưng chúng là loại ốc có giá trị thương mại thuộc hàng cao ở vùng biển...

Chi tiết

CUA HOÀNG ĐẾ, CUA HUỲNH ĐẾ: NGHĨ LÀ MỘT, THÌ RA HAI

CÁCH PHÂN BIỆT CUA HOÀNG ĐẾ VÀ CUA HUỲNH ĐẾ DỄ DÀNG
Khi nhắc đến cua hoàng đế và cua huỳnh đế, nhiều người vẫn hay nhầm lẫn rằng chúng cùng một loại nhưng thật ra điểm giống nhau duy nhất giữa chúng chỉ là họ cua. Qua bài viết này, Hải sản Hoàng Gia sẽ chỉ cho mọi người cách phân biệt cua hoàng đế và cua huỳnh đế dễ dàng.a
CUA HOÀNG ĐẾ - DANH XƯNG ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ DÀNH CHO LOÀI CUA ĐẾN TỪ VÙNG ALASKA LẠNH GIÁ
Vị hoàng đế đến từ vùng Alaska lạnh giá có tên khoa học là Paralithodes Camtschaticus là loài cua có trọng lượng lên đến 10kg và những đôi chân có thể sải dài đến tận 2m. Để dễ dàng thích nghi với môi trường sống khắc nghiệt, cua hoàng đế đã khoác lên mình bộ áo giáp gai cứng cáp và nhờ đó chúng có tuổi thọ lên đến 20 năm.

Cua hoàng đế có lớp vỏ đầy gai góc và đôi chân sải dài
Cua hoàng đế thường vấp phải nhiều tranh cãi rằng liệu có đáng khi trả nhiều tiền chỉ cho những cái chân cua hay không. Tuy nhiên, thực...

Chi tiết

CÁCH THƯỞNG THỨC CUA LÔNG HỒNG KÔNG THANH LỊCH ĐÚNG ĐIỆU

THƯỞNG THỨC CUA LÔNG HỒNG KÔNG - MÔN NGHỆ THUẬT CỦA GIỚI THƯỢNG LƯU
Cua lông đã gây ra cơn sốt trong giới ẩm thực nhờ vào lớp gạch thơm ngon, béo ngậy. Nhiều người đã sẵn sàng đợi một năm chỉ để đón mùa cua lông và để có thể thưởng thức cua lông ngon nhất. Cua lông Hồng Kông được xem là món ăn của giới thượng lưu, quý tộc thời xưa. Hiện nay, dù cua lông đã được sử dụng phổ biến hơn nhưng không phải ai cũng biết cách thưởng thức cua lông thanh lịch và đúng điệu.
CUA LÔNG HỒNG KÔNG - MÓN ĂN “MÙA NÀO THỨC ĐÓ”
Cua lông Hồng Kông được xem là món ăn dành riêng cho giới thượng lưu thời xưa. Hiện nay, cua lông Hồng Kông đã dần trở nên phổ biến hơn và nhận được sự yêu thích từ nhiều thực khách.
Cứ vào mùa thu hàng năm, khoảng từ tháng 9 - 10 âm lịch, cua lông Hồng Kông lại gây nên cơn sốt trong nền ẩm thực Trung Hoa khi hầu hết các món ăn đều xoay quanh nguyên liệu chính là loại hải sản này.
Trong thời điểm đó, cua lông...

Chi tiết

NGHỀ ĐÁNH BẮT KING CRAB - NGUY HIỂM TRỰC CHỜ TRONG MỖI CHUYẾN RA KHƠI

KING CRAB VÀ HÀNH TRÌNH GIAN NAN ĐI TỪ ALASKA ĐẾN VIỆT NAM
King Crab có phần thịt được cho là “tinh khiết bậc nhất, trắng ngọt, dai, ẩn sau lớp vỏ hồng hào, thoảng hương biển mặn mòi”. Điều đó càng làm sự quý giá của King Crab Alaska tăng cao nhưng cũng là thách thức cho những ngư dân đánh bắt. Mối đe dọa lớn nhất đến từ thời tiết khó đoán của vùng biển Alaska. Ngoài ra, để có thể đánh bắt King Crab sinh lời nhất phải ra khơi mùa thu đông, đó cũng là khi những cơn bão và cái lạnh trở nên khắc nghiệt hơn bao giờ hết.
MÔI TRƯỜNG SỐNG CỦA KING CRAB
King Crab là loại cua lớn nhất thế giới với kích thước có thể lên đến 2m và được vinh danh là “cua Vua” hay “cua Hoàng đế”. Chúng có lớp vỏ cứng cáp với các gai nhọn bao quanh, chúng định vị con mồi và hướng đi nhờ vào 2 râu. King Crab là loại cua có giá trị thương mại cao vì quá trình đánh bắt chúng cực kỳ khó khăn và nguy hiểm. Tuy nhiên chúng vẫn được ưa chuộng...

Chi tiết

CÙNG KHÁM PHÁ BÍ QUYẾT LÀM NÊN SỨC KHỎE CỦA PHÁI MẠNH

DANH SÁCH HẢI SẢN THÍCH HỢP CHO CÁNH MÀY RÂU
Theo nhiều nghiên cứu thì hải sản là loại thực phẩm không chỉ cung cấp nhiều kẽm mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, không chỉ giúp ngăn ngừa nhiều bệnh lý mà còn tăng cường sức khỏe cho cánh mày râu. Hải sản Hoàng Gia xin gợi ý những loại hải sản sẽ giúp các quý ông khỏe và bền hơn trong mọi cuộc yêu.
NHU CẦU TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE CỦA CÁNH MÀY RÂU
Các quý ông đề cao sức khỏe bởi bản lĩnh, thể hiện sự tự tin và quyết định chất đàn ông trong mỗi người thông qua sức khỏe sinh lý. Có rất nhiều món ăn giúp bổ thận, tráng dương ở nam giới nhưng phải kể đến món ăn mang lại hiệu quả cực kỳ tốt đối với sức khỏe của cánh mày râu đó là hải sản.
Hải sản chứa nhiều chất đạm và kích thích sản sinh testosterone làm tăng cường sức khỏe ở nam giới. Nội tiết tố nam hay testosteron là hormon tiên quyết về vấn đề sức khỏe ở nam giới, quyết định khả năng giường chiếu của...

Chi tiết

KHÔNG SỢ MUA PHẢI TÔM SÚ BƠM CHẤT NẾU BẠN BIẾT NHỮNG MẸO NÀY

NHỮNG TIÊU CHÍ CHỌN TÔM SÚ CHẤT LƯỢNG
Ngoài tôm hùm, tôm càng xanh,... thì tôm sú cũng là một loại tôm được nhiều người ưa chuộng. Thịt tôm sú ngọt, săn chắc từng thớ làm nhiều thực khách mê mẩn. Hải sản Hoàng Gia sẽ giới thiệu cho mọi người một số món ăn ngon có thể chế biến với tôm sú.
TẤT TẦN TẬT VỀ TÔM SÚ
Tôm sú với tên khoa học là Penaeus monodon, chúng được nuôi ở nhiều nơi trên thế giới. Chúng là động vật có máu lạnh, tính hàn và rất dễ bị nhiễm các dịch bệnh, đặc biệt là khi có sự thay về thời tiết hoặc môi trường sinh sống.

Tôm sú tại Hải sản Hoàng Gia luôn đảm bảo độ tươi sống, thơm ngon
Trước đây, tôm sú chỉ có sinh sống tại các vùng biển. Ngày nay, do nhu cầu tiêu thụ loại tôm này càng ngày càng tăng nên chúng bắt đầu được nuôi nhiều ở nước ngọt. Cả tôm đực và tôm cái đều có kích thước khá lớn, có thể lên đến 36cm. Đối với tôm sú thì con cái sẽ phát triển lớn hơn con đực và có khi nặng...

Chi tiết

HẢI SẢN HOÀNG GIA HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN MÓN NGON TỪ TÔM CÀNG XANH

TÔM CÀNG XANH VÀ NHỮNG MÓN NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA
Tôm càng xanh được nhiều người ưa chuộng bởi độ ngọt của thịt cùng với những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe người ăn. Ngoài câu hỏi “tôm càng xanh giá bao nhiêu” thì “tôm càng xanh làm món gì ngon” cũng là một câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hải sản Hoàng Gia xin gợi ý một số món ăn ngon mà bạn không nên bỏ qua khi thưởng thức tôm càng xanh.
TÔM CÀNG XANH - LOÀI TÔM “NGỦ NGÀY CÀY ĐÊM”
Macrobrachium rosenbergii là tên khoa học của tôm càng xanh, loài tôm nước ngọt đến từ vùng Thái Bình Dương - Ấn Độ Dương và bắc Úc. Ở Việt Nam, chúng thường sống vùng nước ngọt và nước lợ thuộc đồng bằng sông Cửu Long.
Cơ thể tôm càng xanh săn chắc, căng tròn, có màu xanh lam. Đầu và ngực tôm dày, bụng dần dần thon về phía sau, vỏ tôm mỏng. Tôm càng xanh đực trưởng thành thường dài và nặng hơn con cái.
Do có nguồn gốc từ vùng nước nhiệt đới và cận nhiệt đới nên nhiệt độ...

Chi tiết

ỐC NÚI - SẢN VẬT CỦA NÚI RỪNG, MÓN QUÀ CỦA THIÊN NHIÊN

ỐC NÚI XÀO DỪA - MÓN NGON MÀ CÁC TÍN ĐỒ CỦA ỐC KHÔNG NÊN BỎ QUA
Cho dù bạn ăn nhiều loại ốc, cả ốc biển lẫn ốc sông suối, ruộng đồng thì ốc núi sẽ tạo được sự khác biệt bởi vị béo ngậy, ngọt thịt và không chút vị tanh nào. Ốc núi có thể được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn, khiến nhiều thực khách nếm thử đều tấm tắc khen ngon.
ỐC NÚI - SẢN VẬT CỦA NÚI RỪNG
Ốc núi có hình dạng trông giống như ốc bươu nhưng mình dẹt, dẹp và nhỏ xoăn thành nhiều vòng (nên người ta còn gọi chúng là ốc bằng). Ốc núi có bề ngoài nhỏ nhắn, tròn trịa giống hình đồng xu. Chúng có trọng lượng nhẹ nhưng phần thịt ốc rất đầy, giòn, có độ dai, vị ngọt thanh, độ đạm cao và có chút hương thuốc quý do thức ăn chủ yếu của chúng là các loại cây thuốc mộc trên núi cao.

Ốc núi tại Hoàng Gia luôn đảm bảo tươi sống, chất lượng
Loài ốc này chỉ sinh sống trong các hang động, hốc đá trên vùng núi cao nên rất...

Chi tiết

BÀO NGƯ - PHƯƠNG THUỐC THẦN KỲ CHO BÁCH BỆNH

NHỮNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI MÀ BÀO NGƯ MANG ĐẾN CHO NGƯỜI ĂN
Bào ngư luôn được xem là một phương thuốc thần kỳ có thể chữa trị rất nhiều căn bệnh, phù hợp cho hầu hết tất cả mọi người từ trẻ em cho đến người lớn tuổi. Bào ngư được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cùng những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe người ăn.
BẠN ĐÃ BIẾT GÌ VỀ BÀO NGƯ?
Bào ngư là tên gọi chung của các loài thân mềm chân bụng trong chi Haliotis - chi duy nhất của họ Haliotidae, liên họ Haliotoidea. Chúng thường sinh sống ở các vùng nước sâu và có độ mặn nước biển cao từ 2% đến 3%, hay có sóng gió, xa cửa sông, nước ở vùng đó phải trong.
Bào ngư thường tập trung nhiều ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, bào ngư chủ yếu có nhiều ở ngoài khơi tại các vùng biển của miền Trung như Phú Yên, Nha Trang, Quy Nhơn, Ninh Thuận…
Bào ngư còn được gọi bằng các cái tên khác như ốc khổng,...

Chi tiết

NGUỒN DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI ĐẾN TỪ KING CRAB

NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA KING CRAB ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
Vua của loài cua - King Crab là loài cua có giá trị thương mại lớn nhất bởi sự thơm ngon, săn chắc của mình. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng dồi dào cùng những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe cũng là những điểm làm cho King Crab trở nên đắt đỏ nhưng vẫn được săn đón.
VUA CỦA CÁC LOÀI CUA - KING CRAB
King Crab (tên khoa học là Paralithodes Camtschaticus) là loài cua đến từ vùng Alaska lạnh giá, được vinh danh là vua của các loài cua với những đôi chân có thể sải dài đến 2,0m và cân nặng lên tới 10kg. Những chiếc chân dài và to cùng với bộ áo giáp gai vững chãi giúp chúng dễ dàng thích nghi với sự khắc nghiệt nơi đáy đại dương và giúp loài cua vua King Crab này có thể sống đến 20 năm.
Do loài cua vua King Crab này sinh trưởng trong môi trường lạnh giá và thời gian lý tưởng để “cung nghênh” những vị vua này lại rơi vào những tháng biển động và có bão nên khiến cho...

Chi tiết

NGƯỜI CAO TUỔI NÊN ĂN NHỮNG LOẠI HẢI SẢN NÀO

NHỮNG LOẠI HẢI SẢN NÀO TỐT CHO
SỨC KHỎE NGƯỜI CAO TUỔI
Có nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh việc người cao tuổi nên hay không nên ăn hải sản vì một số chất trong hải sản có thể sẽ làm họ bị dị ứng. Để tìm hiểu kỹ hơn, Hải sản Hoàng Gia mời bạn đọc qua bài viết để biết thêm chi tiết nhé!
NGƯỜI CAO TUỔI NÊN HAY KHÔNG NÊN ĂN HẢI SẢN?
Người cao tuổi không nên ăn hải sản trong trường hợp đó là hải sản sống. Việc đó đồng nghĩa là người cao tuổi hoàn toàn có thể ăn hải sản nếu đã được nấu chín kỹ và ăn hải sản có thể làm người cao tuổi khỏe mạnh hơn rất nhiều.
Chuyên gia Heidi Lai cùng các đồng nghiệp tại Trường Khoa học và Chính sách Dinh dưỡng Friedman đã phân tích nồng độ omega-3 trong máu của 2.622 người có độ tuổi trung bình là 74 ở Mỹ. Trong thời gian 13 năm theo dõi, các cụ được xét nghiệm máu 2 lần, cách nhau 6 năm, nhằm đo nồng độ 4 loại axit béo omega-3, gồm 3 loại chuỗi dài có nguồn gốc từ hải...

Chi tiết

TÔM HÙM TRE XANH, CHÁY HÀNG NGAY KHI VỪA CẬP BẾN

VÌ SAO TÔM HÙM TRE XANH MỚI VỀ LẠI ĐẮT HÀNG ĐẾN THẾ
Hiện nay có rất nhiều loại tôm hùm như tôm hùm bông, tôm hùm tre, tôm hùm baby,... Nếu tôm hùm bông được mệnh danh là “vua của loài tôm hùm” thì tôm hùm tre xanh chỉ đứng sau 1 bậc và được phong danh “hoàng hậu”. Điều gì đã làm nên sự đặc biệt của tôm hùm tre xanh? Hoàng Gia mời mọi người đọc qua bài viết để biết thêm chi tiết nhé!
Tôm hùm tre xanh - “Hoàng hậu” của loài tôm hùm
Nếu tôm hùm bông đứng đầu bảng xếp hạng và được gọi là vua, thì tôm hùm tre xanh cũng không hề thua kém và được mệnh danh là “hoàng hậu” của loài tôm hùm. Tôm hùm tre xanh được nhiều thực khách ưa chuộng bởi những thớ thịt ngon, săn chắc, vị thịt tôm rất hấp dẫn và thêm nữa là tôm hùm tre xanh cho nhiều gạch nhất trong các loại tôm hùm, lại còn là gạch son béo, thơm và nhiều đạm.
Tôm hùm tre xanh có màu giống những lũy tre ngà, vỏ tôm mỏng, thịt săn chắc, càng tuy nhỏ...

Chi tiết

CUA LÔNG - MANG CẢ MÙA THU HỒNG KÔNG VÀO TRONG ẨM THỰC

CUA LÔNG HONGKONG LÀ ĐẶC SẢN MÙA TRĂNG MỘT NĂM CHỈ CÓ MỘT LẦN
Mỗi mùa thu sang, những tín đồ của ẩm thực lại nôn nao khi đã gần đến vụ mùa của cua lông, loài cua được xem là tinh hoa ẩm thực của Hồng Kông. Cua lông thậm chí còn được xem là một đặc sản mà biển cả ban tặng cho Hồng Kông. Vậy điều gì đã làm cua lông Hồng Kông được săn đón đến như thế?
CUA LÔNG HỒNG KÔNG VÀ NHỮNG ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT
Cua lông - còn được gọi với cái tên là cua đồng Trung Quốc hay cà ra - được coi là cao lương mỹ vị trong ẩm thực miền đông, đặc biệt tại Thượng Hải, Giang Tô và Hồng Kông. Đa số nguồn cua lông được nhập về Việt Nam hiện nay đến từ Hồng Kông, nên đa số mọi người sẽ gọi đó là cua lông Hồng Kông.

Chỉ duy nhất vào mùa thu,bạn mới có thể trải nghiệm hương vị tuyệt đỉnh của cua lông Hongkong
Kích thước của cua lông không quá to, mai cua có màu xanh đậm cùng với cặp càng vàng đặc biệt phủ lớp lông màu nâu. Thịt cua...

Chi tiết

NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE CỦA CÁ TẦM KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT?

CÁ TẦM - KHÔNG NHỮNG NGON LẠI CÒN BỔ DƯỠNG TUYỆT VỜI
Cá tầm là một trong các chi cá cổ nhất hiện nay, vì thế mà nó có giá trị kinh tế khá cao. Vậy tại sao gọi nó là “đóa sen” trong lòng biển khơi? Hãy cùng Hải sản Hoàng Gia tìm hiểu về loài cá này nhé!
Nguồn gốc, môi trường sinh trưởng và đặc điểm nhận dạng cá tầm
Nói về nguồn gốc, cá Tầm thuộc vào một chi cá có tên khoa học là Acipenser, nằm trong số chi cá cổ nhất vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Cá tầm được tìm thấy lần đầu ở các vùng nước thuộc châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ, vì thế các nơi này được cho là “cái nôi” của cá tầm.
Cá tầm có thân suông dài, di chuyển nhiều và thường hay thay đổi vùng sinh thái. Cá tầm có thể cân nặng đến hơn 1 tấn và dài trên 4m. Cá tầm có thể đã xuất hiện trên trái đất khoảng hơn 100 triệu năm trước, và hiện chia làm 4 chủng loại khác nhau gồm 25 loài, bao gồm cá tầm trắng, cá tầm mũi...

Chi tiết

"BỎ TÚI" NGAY 5 LOẠI HẢI SẢN CỰC BỔ DƯỠNG CHO THAI NHI MÀ MẸ BẦU NÀO CŨNG CẦN PHẢI BIẾT!

NĂM LOẠI HẢI SẢN CỰC BỔ DƯỠNG DÀNH CHO MẸ BẦU
Ăn gì, uống gì, nên kiêng cử những gì và hàng tá những câu hỏi khác nhau về dinh dưỡng trong những tháng thai kì là điều mà các mẹ bầu quan tâm nhất. Chính vì vậy, Hải sản Hoàng Gia xin được bật mí 5 loại hải sản cực kì tốt để dưỡng thai mà các mẹ bầu chắc chắn phải học thuộc lòng
MẸ BẦU NÊN ĂN CÁC LOẠI HẢI SẢN NÀO ĐỂ TỐT CHO SỨC KHỎE VÀ THAI NHI?
Hải sản là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất dồi dào cho sức khỏe chúng ta, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Nhưng khác với mọi người, mẹ bầu khi muốn ăn hải sản phải lựa chọn thật kỹ vì không phải loại nào cũng phù hợp. Vậy mẹ bầu nên ăn loại hải sản nào để tốt cho thai nhi? Sau đây, Hải sản Hoàng Gia xin gợi ý một số loại hải sản cực kỳ tốt cho mẹ bầu và thai nhi.

Top năm hải sản cực xịn xò mà mẹ bầu nào cũng phải học thuộc lòng
TOP NĂM CÁC LOẠI HẢI SẢN CỰC THÍCH HỢP ĐỂ MẸ...

Chi tiết

"MÌNH ĐỒNG DA SẮT, CHẲNG NGÁN BỆNH VẶT" KHI BẠN NẠP VÀO CƠ THỂ 5 LOẠI HẢI SẢN THẦN THÁNH NÀY

5 LOẠI HẢI SẢN TĂNG CƯỜNG ĐỀ KHÁNG CỰC TỐT
Trong tình hình dịch bệnh phức tạp như hiện nay, bên cạnh việc che chắn bên ngoài thì tăng cường sức đề kháng từ bên trong được xem là giải pháp tốt nhất để phòng chống bệnh tật. Ngoài rau củ hay hoa quả thì hải sản là một nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt, giúp bổ sung cho cơ thể rất nhiều khoáng chất và các vitamin. Vậy chúng ta nên ăn những loại hải sản nào để có thể giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng đây?
ĐỐI TƯỢNG NÀO CẦN TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG?
Nhiều người thắc mắc rằng, có phải chỉ có người đang ốm hoặc sau đau bệnh mới nên tăng cường sức đề kháng hay không? Đáp án là không phải đâu nha!

Sức đề kháng đóng vai trò như một hàng rào bảo vệ cơ thể chúng ta tránh khỏi các tác nhân gây bệnh và khi hàng rào này bị suy yếu, cơ thể chúng ta sẽ bị các vi khuẩn xâm nhập, tấn công và gây hại. Vì vậy, tăng cường sức đề kháng là một nhu cầu thiết yếu của hầu...

Chi tiết

CÁ MÚ TRÂN CHÂU - TẤT TẦN TẬT NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ XUNG QUANH MÀ BẠN CHƯA HỀ BIẾT

CÁ MÚ TRÂN CHÂU - BIỂU TƯỢNG CỦA SỰ MAY MẮN TRONG VĂN HÓA TRUNG QUỐC
Cá mú trân châu luôn đứng đầu trong danh sách các loài cá được thực khách yêu thích và săn đón nhất bởi sự thơm ngon, đàn hồi của thịt cá cùng với vị ngọt thanh đặc trưng. Chúng luôn được chế biến thành những món ăn thơm ngon mà lại mang đến giá trị dinh dưỡng phong phú. Cùng Hải sản Hoàng Gia tìm hiểu một số món ăn không thể bỏ qua được chế biến từ cá mú trân châu nhé!
Bạn biết gì về cá mú trân châu?
Cá mú thuộc họ cá song (họ Serranidae), nằm trong bộ cá vược và có tên tiếng Anh là Grouper (hoặc Groper). Cá mú trân châu được lai từ hai loài bao gồm cá mú cọp và cá mú nghệ, do đó nó còn có tên gọi là cá mú lai. Cũng như những con cá cùng loài, cá mú trân châu có cơ thể mập mạp và cái miệng lớn. Bên cạnh đó đôi môi dày với hàm răng nhọn là vũ khí giúp chúng chống lại kẻ thù.

(Chân dung cá mú trân châu tại...

Chi tiết

CÁ MÚ TRÂN CHÂU - MÓN ĂN ƯA THÍCH NHẤT CỦA NGƯỜI HOA

THƯỞNG THỨC ẨM THỰC TRUNG HOA QUA MÓN CÁ MÚ TRÂN CHÂU HẤP HỒNG KÔNG
Cá mú trân châu hấp Hồng Kông là một trong những món ăn trứ danh tại các nhà hàng Hoa, chinh phục được vị giác của nhiều thực khách khó tính. Món cá mú hấp Hồng Kông cũng đã nhận được rất nhiều đánh giá cao từ những người ăn ở Sài Gòn, đặc biệt là các thực khách người Hoa, trở thành món ăn mà người Hoa yêu thích nhất.
Thưởng thức ẩm thực Trung Hoa qua món cá mú trân châu hấp Hồng Kông:
Cá mú trân châu là một loại hải sản cực kỳ thơm ngon và mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho người ăn. Bên cạnh đó, đối với một số nước Đông Nam Á thì cá mú còn là biểu tượng cho sự may mắn, đó là một trong những lý do làm cho người Hoa rất thích loại cá này.

(Món cá mú trân châu hấp Hồng Kông là một trong những món khoái khẩu của người Hoa)
Ẩm thực Hồng Kông chịu ảnh hưởng rất nhiều từ văn hóa của vùng Quảng Đông. Nét đặc trưng trong nền ẩm thực Hồng...

Chi tiết

ỐC ĐỎ - ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG CỦA VÙNG BIỂN PHÍA NAM

Ốc đỏ có tên khoa học là Melongena Patula. Ốc đỏ thường sinh sống tại những khu vực có nhiều đá sạn, những rạn san hô cách mặt nước biển từ 10 - 20m.
I. Giới thiệu chung về Ốc đỏ:
1. Xuất xứ của Ốc đỏ tại Việt Nam:
Tại Việt Nam, người ta thường đánh bắt Ốc đỏ tại vùng biển như Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Phan Thiết,.. Tuy nhiên, địa điểm cho ra sản lượng ốc đỏ nhiều nhất vẫn phải kể đến đảo Phú Quý thuộc huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận.
2. Hình dáng và hương vị của Ốc đỏ:
Ốc đỏ có lớp vỏ dày màu vàng nhạt, được tô điểm bởi nhiều đường xoắn ốc nhọn màu đỏ nâu. Thịt ốc có màu đỏ đậm đặc trưng, khi nhai lại có một sự giòn dai nhất định. Ốc đỏ có hương thơm đậm đà rất đặc biệt, chúng mang lại cho thực khách vị ngon khó tả khi thưởng thức.
Món ngon gợi ý: Ốc đỏ hấp, Ốc đỏ nướng than hoa, Ốc đỏ nướng mỡ hành, Ốc đỏ xào sa tế, Ốc đỏ sốt phô mai
Để thưởng thức những món ăn ngon từ Ốc đỏ,...

Chi tiết

TỔNG TIỀN:	0₫
Xem giỏ hàng	Thanh toán