Nghêu Ngọc - Sống

NGHÊU NGỌC - "NÀNG THƠ" ĐẠI DƯƠNG

NGHÊU NGỌC TƯƠI SỐNG TỪ VÙNG BIỂN VIỆT

Khoác bên ngoài là lớp vỏ màu tím than nhạt đầy mơ mộng, nghêu ngọc rất được yêu thích bởi sự ngọt ngào tự nhiên, đắm say, lan tỏa trên từng thớ thịt, chất thịt dai vừa phải và có hương thơm đặc trưng mỗi khi chế biến món ăn.

CHẤT LƯỢNG TỪ HƯƠNG VỊ ĐẾN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Vỏ nghêu mỏng, thịt nhiều và dai mềm, hương vị thì ấn tượng: Ngọt chính là cảm nhận đầu tiên khi thịt nghêu vừa chạm lưỡi, tuy nhiên khi cắn vào phần bụng nghêu căng đầy thì hương vị đột ngột đổi thành một vị béo thanh vô cùng thú vị khiến khách hàng đã thử 1 lần sẽ nhớ mãi hương vị mới lạ đầy mê hoặc này.

Không chỉ ấn tượng bởi hương vị, nghêu ngọc còn đặc biệt tốt cho sức khỏe: 

• Giúp ngừa bệnh viêm khớp. 
• Tốt cho răng và da.
• Ngừa bệnh thiếu máu dẫn đến hoa mắt, chóng mặt, đau đầu.
• Giúp tăng cường hệ miễn dịch.
• Giúp cải thiện hàm lượng đáng kể Canxi, Magie,…

CHẾ BIẾN NGHÊU NGỌC ĐA DẠNG CÙNG BẾP HOÀNG GIA 

• Nghêu ngọc hấp Thái: Nghêu hấp nóng hổi, nghi ngút với phần thịt nghêu vừa chín tới vẫn giữ được độ dai ngon và vị ngọt tự nhiên vốn có. Sả đập dập, gừng thái lát, hành tím & ớt băm nhỏ. Làm nóng dầu trên nồi và xào các nguyên liệu vừa chuẩn bị đến khi thơm thì cho 150ml nước dừa vào, đến khi nước sôi cho ½ chai sốt lẩu Thái vào khuấy đều. Đến khi sôi tiếp tục cho ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và khuấy đều. Cho nghêu đã làm sạch vào nồi, đun lửa vừa cho đến khi nước sôi, nghêu đã mở miệng, xóc đều và tắt bếp.

• Nghêu ngọc hấp sả: cách chế biến đơn giản, không quá cầu kì, vô cùng nhanh chóng nhưng độ thơm ngon thì chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Sả đập dập, cắt thành từng khúc khoảng 8cm, lót vào đáy nồi. Cho nghêu đã làm sạch vào nồi cùng với 1 muỗng ớt băm nhỏ, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm và 150ml nước, trộn đều. Bắc nồi lên bếp, đậy vung kín, đun lửa vừa cho đến khi nước sôi, nghêu đã mở miệng, xóc đều và tắt bếp.

Bạn đang tìm một chỗ mua nghêu ngọc uy tín thì không thể không đến Hải Sản Hoàng Gia. Nghêu ngọc tại Hoàng Gia được chọn lựa trực tiếp từ những địa chỉ uy tín, không qua bất kỳ bên thứ 3 nào, đảm bảo chất lượng trên từng sản phẩm khi giao đến tay khách hàng.

Hải Sản Hoàng Gia cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, Hải Sản Hoàng Gia không ngừng nỗ lực và phát triển để tạo ra những bước đột phá trong việc nâng tầm ẩm thực hải sản Việt Nam.