Góc ẩm thực

CUA KING CRAB – ĐIỀU TUYỆT VỜI TẠO NÊN BÀN TIỆC SANG CHẢNH

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 01.07.2022

BÀN TIỆC SANG CHẢNH KHÔNG THỂ THIẾU CUA KING CRAB
Nhắc đến King Crab - Cua Hoàng Đế, thực khách sẽ nghĩ ngay đến một món ăn thượng, "hiếm có khó tìm" cùng mức giá không hề rẻ. Không khó hiểu vì sao thực khách lại phân vân liệu có nên trải nghiệm loại hải sản"đắt đỏ" này vì vô vàn câu hỏi liệu số tiền bỏ ra có xứng đáng với chất lượng sản phẩm hay không. Nếu quý khách đang tự vấn bản thân với câu hỏi đó, thì đừng lo lắng vì mọi vấn đề sẽ được giải quyết với chính sách "bao ăn tận nhà" trong vòng 24h khi mua cua King Crab tại Hải Sản Hoàng Gia.

1. SƠ LƯỢC VỀ HẢI SẢN HOÀNG GIA - CÔNG TY TIÊN PHONG MANG CUA HOÀNG ĐẾ VỀ THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
A. Lịch sử hình thành Công ty Hải Sản Hoàng Gia:
Được thành lập từ năm 2002, Công ty TNHH TM QT Hải Sản Hoàng Gia đã có hơn 19 năm kinh nghiệm trong việc tìm kiếm, nhập khẩu và phân phối hải sản cao cấp cho thị trường TP. Hồ Chí Minh nói chung và toàn quốc nói riêng.

King Crab...

TÌM HIỂU BÍ KÍP CHẾ BIẾN HẢI SẢN NGON CÙNG BẾP HOÀNG GIA

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 01.07.2022

"BỎ TÚI" NGAY BÍ KÍP CHẾ BIẾN HẢI SẢN NGON CÙNG BẾP HOÀNG GIA
Có thể nói rằng ai cũng thích được ăn ngon và có thể khẳng định ăn ngon là nhu cầu của mỗi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng khéo léo chuyện bếp núc dù có làm theo rất nhiều hướng dẫn nấu nướng.
Hải sản cũng là một loại thực phẩm thường thấy trên bàn ăn của người Việt, nhưng nếu như chỉ hấp thôi thì người dùng rất nhanh sẽ có cảm giác nhàm chán. Vậy áp dụng những phương pháp mới lạ để óc thể chế biến hải sản ngon hơn là một điều rất cần thiết. Hãy tiếp tục theo dõi bài viết để tìm hiểu nững bí kíp giúp chế biến hải sản ngon cùng Hải Sản Hoàng Gia.

1. CHẾ BIẾN HẢI SẢN NGON CẦN LƯU Ý NHỮNG GÌ?
A. Bí kíp chế biến hải sản ngon thứ 1 - CHỌN NGUỒN HẢI SẢN TƯƠI SỐNG
Chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon chính là yếu tố tiên phong giúp việc chế biến hải sản ngon trở nên dễ dàng hơn. Khi hải sản tươi sống thì chất lượng món ăn không bị ảnh hưởng quá nhiều...

5 MÓN NGON VỚI TÔM SÚ BIỂN - ĐỊA CHỈ MUA TÔM SÚ SỐNG CHẤT LƯỢNG TẠI TPHCM

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 01.07.2022

Từ lâu Tôm sú đã trở thành món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Việt. Với hương vị ngọt ngào và cực dễ chế biến nên loại Tôm này được rất nhiều thực khách yêu thích. Bài viết này Hải Sản Hoàng Gia sẽ giới thiệu đến khách hàng 5 cách chế biến Tôm sú biển siêu dễ siêu ngon.
1. 5 MÓN NGON VỚI TÔM SÚ BIỂN
Bí kíp chọn tôm sú biển chất lượng: Điều tiên quyết đầu tiên là Tôm sú phải còn sống. Quan sát vỏ tôm có độ bóng, trơn, phần sống giữa thân tôm tươi và trong.

Phải đảm bảo lựa Tôm sú sống để chất lượng món ăn không bị ảnh hưởng
Công đoạn không thể thiếu trước khi bắt tay vào chế biến tôm sú đó là sơ chế tôm cho sạch: Tôm rửa kỹ với nước thêm chút muối để khử tanh. Sau đó tiến hành cắt phần chóp đầu bao gồm râu tôm. Bẻ quặc đầu tôm nhưng không tách rời thân, dùng tay bóp phần đầu cho ruột tôm rơi ra hết, sau đó dùng 1 cây tăm kéo phần dây đen trên lưng tôm ra. Rửa lại tôm qua nước...

CHUỖI SIÊU THỊ HẢI SẢN HOÀNG GIA - ĐỊA CHỈ MUA HẢI SẢN UY TÍN NHẤT SÀI THÀNH

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 01.07.2022

SIÊU THỊ HẢI SẢN HOÀNG GIA - ĐỊA CHỈ MUA HẢI SẢN CHẤT LƯỢNG NHẤT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Thay vì phải đi chợ hoặc đến những tiểu thương nhỏ để chọn mua hải sản, thì khách hàng ngày nay đã có thể lựa chọn nhiều loại hải sản cùng một lúc khi đến với “siêu thị hải sản”. Khái niệm này ra đời để chỉ địa điểm tập trung rất nhiều loại hải sản, từ nhập khẩu đến nội địa, từ cao cấp đến bình dân với nhiều mức giá khác nhau.

Hiện nay, "siêu thị hải sản" là điểm dừng chân yêu thích của không ít tín đồ đam mê ẩm thực biển
Khi khách hàng có thể đến tận nơi, tự tay chọn lựa nhiều loại hải sản sống còn bơi trong hồ sẽ tạo cảm giác an tâm hơn rất nhiều so với việc đặt hàng qua mạng. Ngoài ra, khách hàng có thể tự mình đánh giá chất lượng hải sản có phù hợp với giá tiền hay không. Từ đó việc chọn mua, thưởng thức hải sản của thực khách trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Sự tiện lợi của Siêu thị hải sản nhận...

CÁ CHIM NẤU NGÓT - MÓN NGON CHO MỌI NHÀ

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 01.07.2022

Cá chim thịt chắc và thơm, nếm có vị ngọt thanh nhẹ xen chút vị mặn đặc trưng của cá biển. Nghe tới cá chim, người ta thường nghĩ đến một mâm cá chim nướng muối ớt nâu bóng với lớp muối hột đậm ớt đỏ gạch phủ đầy bên trên cực bắt mắt và gây thèm ăn, nhưng món cá chim nấu ngót cũng khiến người ta đắm đuối mỗi khi có mặt trên bàn ăn gia đình.
Nhiều người mới nghe thường tưởng lầm là nấu với rau ngót, loại rau lá nhỏ, có vị hơi nhằng nhặng nhẹ. Thường chỉ có người ở miền Trung đổ về phía Nam mới biết chính xác cái món nấu ngót đúng bài.
Để có một nồi cá chim nấu ngót đúng điệu, bạn chỉ cần:
Một con cá chim
4 trái cà chua
1 bó cần tây
2 trái tắc
3 củ hành tím
2 trái ớt hiểm
Muối, hạt nêm, bột ngọt theo khẩu vị
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá chim làm sạch rồi để ráo nước.
Cà chua rửa sạch, cắt làm 4.
Cần tây rửa sạch, cắt đoạn 5-7cm.
Hành tím băm nhỏ.
Bước 2: Chế biến
Cho dầu vào nồi và bắc lên bếp, đợi dầu nóng thì cho hành...

THỰC TẾ CÁ CHIM CÓ BỔ DƯỠNG NHƯ NGƯỜI TA THƯỜNG HAY CA TỤNG

Người viết: Hải sản Hoàng Gia 01.07.2022

Gọi là chim, nhưng lại sống dưới biển, không có khó tìm, không hiếm, nhưng lại quý vô cùng.
Loài cá chim trắng biển sống ở vùng biển Việt Nam thường được ưa chuộng trên mọi mâm cơm người Việt, bởi độ chắc thịt và thơm ngọt tự nhiên mà không phải loài hải sản nào cũng có.
Nếu như bạn tìm kiếm cho mình một nguồn Protein và Omega-3 dồi dào trong những món ăn ngon thay vì những loại thực phẩm khô khốc chán ngấy, thì hãy tự tin chọn một con cá chim biển để thỏa sức chế biến.
Theo nghiên cứu, hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi 100gr thịt cá chim chưa chế biến bao gồm:
75,2gr nước
19,4gr protein
5,4gr lipid
1,1gr tro
15mg canxi
185mg photpho
0,6mg sắt
145mg natri
263mg kali
27mg vitamin A
2mg vitamin PP
1mg vitamin C, vitamin B1, vitamin B2
26kcal
Với danh sách dưỡng chất đồ sộ như thế, cá chim biển là một sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn xây dựng thực đơn tuân thủ đúng chuẩn “Mỗi tuần ít nhất một bữa cá biển” mà các nhà dinh dưỡng học đã luôn đề cao.
Cách chọn cá chim trắng tươi ngon
Việc tìm được nguồn cung cấp cá chim biển trên thị trường không quá...

18 19 20 21 22 … 24

Có thể bạn chưa biết

Xem thêm

KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN IRELAND TỪ CUA NÂU VÀ ỐC BULOT

Ireland là một trong những điểm đến lý tưởng nhất dành cho những ai có niềm đam mê với hải sản và khám phá những vùng biển đẹp trên thế giới. Không chỉ nổi danh là “hòn đảo ngọc bích” quý báu của Bắc u, Ireland còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu ôn hòa cùng với đó là nguồn tài nguyên biển trù phú, là nơi tập trung nhiều loại hải sản tươi ngon.Khám phá nét độc đáo trong ẩm thực biển Ireland

Là một quốc đảo nằm tách biệt với đất liền ở phía Bắc Đại Tây Dương và có khí hậu ôn hòa, các hoạt động khai thác hải sản ở Ireland rất phát triển và đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế.
Một điều thú vị ở Ireland là cho dù bạn ở bất kì đâu trên hòn đảo này cũng đều không cách biển quá một giờ lái xe, đồng nghĩa với việc hải sản tươi sống luôn có thể được phục vụ trên toàn lãnh thổ Ireland.
Bên cạnh độ tươi ngon, hải sản Ireland cũng để lại ấn tượng khó phai với sự đa dạng và phong phú về các...

Chi tiết

St. Patrick’s day - Ngày lễ Thánh Patrick truyền thống ở Ireland

Khi nhắc đến văn hóa và truyền thống của Ireland, không thể không nhắc đến Ngày lễ Thánh Patrick hay còn gọi là ngày Quốc khánh Ireland - một ngày lễ có ý nghĩa đặc biệt không chỉ đối với người dân xứ sở này mà còn với cộng đồng người Ireland và những người yêu mến văn hóa Ireland trên toàn thế giới. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về St patrick's day và nguồn gốc, ý nghĩa của ngày lễ đặc biệt này qua bài viết dưới đây.
St Patrick's day là ngày gì?
Được tổ chức vào ngày 17 tháng 3 hàng năm, Ngày lễ Thánh Patrick không chỉ là một ngày lễ tôn giáo hướng tới vị thánh bảo trợ Thánh Patrick - người đã mang đạo Cơ đốc giáo đến với Ireland, mà còn đồng thời là ngày Quốc khánh của Ireland.

St. Patrick's Day
Câu chuyện về vị thánh Patrick
Thánh Patrick là vị thánh bảo trợ của Ireland nhưng ông sinh ra ở Anh vào khoảng thế kỷ IV và chỉ đến Ireland để làm việc vào năm 16 tuổi. Ông đã ở Ireland trong khoảng 6 năm trước khi trở về Anh. Sau đó, Thánh Patrick quyết định...

Chi tiết

HẢI SẢN HOÀNG GIA PHỤC VỤ XUYÊN TẾT

Kính gửi Quý Khách Hàng,
Lời đầu tiên, Hải Sản Hoàng Gia xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới quý khách hàng đã luôn đồng hành và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua. Sự tin tưởng và ủng hộ của quý vị là nguồn động viên quý báu, giúp chúng tôi không ngừng nỗ lực và phát triển.
Nhân dịp Tết Nguyên Đán 2024 sắp đến, Hải Sản Hoàng Gia xin thông báo đến Quý khách hàng lịch hoạt động xuyên Tết. Tuy nhiên trong khoảng thời gian trên, Hotline 090 6789 543 sẽ tạm ngưng tạm thời từ Mùng 1 đến hết Mùng 3 và hoạt động lại từ Mùng 4.

Hải Sản Hoàng Gia phục vụ xuyên tết 2024
Kính chúc Quý Khách hàng cùng gia đình một năm mới An Khang - Thịnh Vượng, Sức Khỏe - Hạnh Phúc và Gặp nhiều May Mắn trong năm mới. Hy vọng rằng, năm mới sẽ là một khởi đầu tốt đẹp, mang lại nhiều thành công và niềm vui cho tất cả chúng ta.
Một lần nữa, trân trọng cảm ơn và rất mong được phục vụ Quý khách.
------------------------
Tươi ngon từ nguồn
Đặt online: m.me/haisanhoanggia
Đặt hotline: 090-6789-543 (zalo)
Đặt website: https://haisanhoanggia.com/
Mua...

Chi tiết

CUA NÂU IRELAND - TINH TÚY TỪ BÊN TRONG LỚP GẠCH BÉO NGẬY

Cua nâu Ireland nổi tiếng với lớp gạch béo ngậy, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng là loại hải sản được ưu tiên lựa chọn cho các bữa ăn gia đình và thực đơn nhà hàng hảo hạng. Hãy cùng Hải Sản Hoàng Gia tìm hiểu những thông tin thú vị về loài cua này nhé!
1. Nguồn gốc và đặc điểm đặc trưng của Cua nâu Ireland
Cua nâu có tên khoa học là Cancer Pagurus và tên tiếng Anh thường gọi là Brown Crab, chúng thường xuất hiện ở vùng biển Bắc Đại Tây Dương và cả biển Địa Trung Hải. Đây là loài hải sản đặc trưng và đem lại giá trị kinh tế cao cho “hòn đảo ngọc bích" Ireland.
1.1 Đặc điểm bên ngoài
Cua nâu Ireland nổi bật với lớp vỏ màu nâu đỏ sẫm cùng bộ mai to hình bầu dục, bên trong chứa đầy gạch. Một điểm nhấn khác ở càng cua đó là phần đầu nhọn màu đen.
Những con cua nâu trưởng thành có thể có phần mai lớn lên tới 25cm và nặng tới 3kg. Khi thưởng thức có thể dùng thìa (muỗng) có chất liệu kim loại,...

Chi tiết

TẠI SAO ỐC BULOT IRELAND ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN BÀN TIỆC?

Ốc Bulot Ireland là hải sản nổi tiếng khi nhắc tới hải sản từ hòn đảo ngọc bích Ireland. Trong bài viết này hãy cùng Hải Sản Hoàng Gia khám phá lý do tại sao loài ốc này lại mang đến giá trị cao và được lòng thực khách đến vậy nhé!
1. Nguồn gốc xuất xứ
Ốc bulot sinh sống ở các vùng biển trong lành tại khu vực Bắc Âu như Ireland, Pháp, Ireland, Bồ Đào Nha, Canada... Tuy nhiên, ốc bulot thường tập trung số lượng lớn và sinh trưởng tốt tại Ireland.
Mặc dù cùng là loài ốc bulot nhưng tại các vùng biển khác nhau, chúng sẽ có một số điểm khác biệt về vẻ ngoài cũng như hương vị đặc trưng.
Ốc bulot Ireland có thịt dày, không lẫn cát đá, khi ăn cảm nhận được độ mềm mịn cùng hương vị tươi ngon. Chúng có vỏ màu kem nhạt được tô điểm bởi những vệt màu xanh lục, kích thước trung bình từ 6 - 10cm. Những con ốc bulot sinh sống ngoài tự nhiên có thể có tuổi thọ lên đến 10 năm.
2. Điều đặc biệt khiến Ốc bulot Ireland được săn đón
Ireland vốn được mệnh danh là hòn...

Chi tiết

TỔNG TIỀN:	0₫
Xem giỏ hàng	Thanh toán

Bài viết mới nhất

KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN IRELAND TỪ CUA NÂU VÀ ỐC BULOT

St. Patrick’s day - Ngày lễ Thánh Patrick truyền thống ở Ireland

HẢI SẢN HOÀNG GIA PHỤC VỤ XUYÊN TẾT

CUA NÂU IRELAND - TINH TÚY TỪ BÊN TRONG LỚP GẠCH BÉO NGẬY

TẠI SAO ỐC BULOT IRELAND ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN BÀN TIỆC?

BỘ ĐÔI HẢI SẢN TỪ IRELAND

MÓN NGON CHUẨN VỊ TỪ ỐC VÒI VOI - TINH HOA ẨM THỰC BIỂN

Danh mục blog

Góc ẩm thực

CUA KING CRAB – ĐIỀU TUYỆT VỜI TẠO NÊN BÀN TIỆC SANG CHẢNH

TÌM HIỂU BÍ KÍP CHẾ BIẾN HẢI SẢN NGON CÙNG BẾP HOÀNG GIA

5 MÓN NGON VỚI TÔM SÚ BIỂN - ĐỊA CHỈ MUA TÔM SÚ SỐNG CHẤT LƯỢNG TẠI TPHCM

CHUỖI SIÊU THỊ HẢI SẢN HOÀNG GIA - ĐỊA CHỈ MUA HẢI SẢN UY TÍN NHẤT SÀI THÀNH

CÁ CHIM NẤU NGÓT - MÓN NGON CHO MỌI NHÀ

THỰC TẾ CÁ CHIM CÓ BỔ DƯỠNG NHƯ NGƯỜI TA THƯỜNG HAY CA TỤNG

Có thể bạn chưa biết

KHÁM PHÁ ẨM THỰC BIỂN IRELAND TỪ CUA NÂU VÀ ỐC BULOT

St. Patrick’s day - Ngày lễ Thánh Patrick truyền thống ở Ireland

HẢI SẢN HOÀNG GIA PHỤC VỤ XUYÊN TẾT

CUA NÂU IRELAND - TINH TÚY TỪ BÊN TRONG LỚP GẠCH BÉO NGẬY

TẠI SAO ỐC BULOT IRELAND ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TRÊN BÀN TIỆC?

Đối tác của Hải sản Hoàng Gia