Tất cả bài viết

TÔM HÙM BÔNG - THƯỢNG PHẨM TỪ BIỂN VIỆT!

TÔM HÙM BÔNG - ĐẶC SẢN HẢI SẢN TUYỆT HẢO CỦA VÙNG BIỂN THÁI BÌNH DƯƠNG
Được mệnh danh là vua tôm hùm nhiệt đới, tôm hùm bông gây ấn tượng không chỉ với kích to lớn mà còn bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì vậy, tôm hùm bông còn nằm trong top 3 những loại tôm hùm được ưa chuộng nhất tại Việt Nam.
 
1. Vì sao tôm hùm bông được xem như vua tôm hùm nhiệt đới? 
 1.1 Tôm hùm bông xuất xứ từ vùng biển nhiệt đới. 
Tôm hùm bông (Panulirus ornatus) còn được gọi là tôm hùm sao bởi phần chân nổi bật với các chấm đen và vàng xen kẽ nhau. Đầu tôm sần sùi với các chấm màu nâu đất. Tôm hùm bông có kích thước to lớn từ 900 gram đến 1,2 kg/ con. Đây là loài tôm sống ở vùng biển nhiệt đới, có độ sâu giao động từ 0,5m - 3m.Trên thế giới có khoảng trên dưới 100 loài tôm hùm không càng, và tôm hùng bông Việt Nam là một trong những loài trên. Tôm hùm bông còn nằm trong top 3 những loại tôm hùm được...