King Crab - Cua hoàng đế xanh được xem là một trong những loại hải sản cao cấp nhất trên thế giới. Được tìm thấy ở các vùng biển lạnh giá như Bắc Thái Bình Dương, Cua hoàng đế xanh không chỉ nổi tiếng với kích thước khổng lồ mà còn bởi hương vị tinh tế và giàu dinh dưỡng. Trong bài viết này, Hải Sản Hoàng Gia sẽ cùng bạn khám phá về loại cua này! 

Cua hoàng đế xanh dưới đại dương

Tại sao cua hoàng đế xanh lại đặc biệt?

Đặc điểm sinh học

Cua hoàng đế xanh là một trong những loài cua lớn nhất, có thể nặng lên tới 10kg và có những chiếc chân rất chắc khỏe và sải chân dài tới 1.5 mét. Đặc điểm này giúp chúng dễ dàng di chuyển và săn mồi trong môi trường biển khắc nghiệt. Chúng đặc biệt hơn những loại cua hoàng đế bình thường khác là nhờ lớp vỏ màu xanh lục óng ánh, điều này giúp chúng trở nên nổi bật và đặc biệt trong thế giới hải sản. Ngoài ra, lớp vỏ này còn có khả năng bảo vệ cua khỏi những kẻ săn mồi, tạo nên sự độc đáo và quý hiếm.

Giá trị dinh dưỡng cao

Cua hoàng đế xanh là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, ít chất béo và chứa nhiều axit béo omega-3. Những dưỡng chất này rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ và tim mạch. Đặc biệt, chân cua hoàng đế xanh không chỉ là phần thịt ngon nhất mà còn giàu protein, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, thịt cua còn chứa nhiều vitamin B12, kẽm, đồng và selen, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Những ai thường xuyên tiêu thụ cua hoàng đế xanh sẽ cảm nhận được sự cải thiện đáng kể về sức khỏe và thể chất.

Hương vị hoàng gia trong từng thớ thịt

Không phải ngẫu nhiên mà cua hoàng đế được mệnh danh là "vua của các loại cua", thịt cua chắc, ngọt và thơm lừng, mỗi lần thưởng thức như một lần bạn được chạm vào đỉnh cao của ẩm thực. Chân cua hoàng đế sở hữu phần thịt ngon nhất, không chỉ là một món ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, mỗi miếng thịt trắng ngần, nếu chế biến cùng với bơ tỏi thì hương vị hòa quyện thơm lừng hoặc hấp chúng lên để giữ vị ngọt tự nhiên và tận hưởng được trọn vẹn hương vị của biển cả. 

Chân cua hoàng đế xanh

Tại sao cua hoàng đế lại đắt?

Giá cả của Cua hoàng đế phụ thuộc vào mùa vụ, đặc biệt do đặc thù về môi trường sinh sống khắc nghiệt nên việc đánh bắt đòi hỏi ngư dân phải chịu được sóng gió để đánh bắt giữa đại dương, đây cũng lý do chính khiến cua hoàng đế trở nên đáng giá. 

Từ vùng biển Na Uy xa xôi, để mang được cua hoàng đế sống đến thực khách Việt cần có kinh nghiệm và kỹ thuật chuyên nghiệp trong quá trình vận chuyển để đảm bảo khi đến sẽ giữ được độ tươi sống, cùng chất lượng không thay đổi. 

Cua hoàng đế xanh 

Mua King Crab - Cua Hoàng Đế xanh chất lượng ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp cua hoàng đế, tuy nhiên nên lựa chọn những nơi uy tín nguồn gốc để an toàn cho sức khỏe. Hải Sản Hoàng Gia là đơn vị tiên phong nhập khẩu chính ngạch cua hoàng đế tươi sống từ vùng biển sạch về Việt Nam. 

Hải Sản Hoàng Gia luôn tự hào là một trong những địa chỉ tin cậy nhất để bạn lựa chọn. Với nguồn cung cấp rõ ràng, quy trình bảo quản nghiêm ngặt và dịch vụ khách hàng tận tâm, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những con cua tươi ngon nhất. Hãy trải nghiệm và cảm nhận sự khác biệt từ hải sản của chúng tôi. 

Đặt hải sản tại hotline: 090 6789 543 để được hỗ trợ tư vấn nhé!