Hải sản tươi sống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng mang đến không chỉ là bữa ăn ngon mà còn là một sức khỏe tốt. Cùng Hải sản Hoàng Gia tìm hiểu hành trình đưa nguyên liệu hải sản tươi sống đến từng bữa cơm gia đình Việt!

1. Khẳng định mang hải sản tươi từ cửa hàng đến gian bếp người Việt

Hải sản Hoàng Gia là hệ thống bán lẻ hải sản tươi sống cao cấp nhất, tiên phong về nhập khẩu và chế biến mang đi. Hải sản Hoàng Gia có tiền thân là một doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy hải sản ra đời năm 2002, đến nay đã có hơn 20 năm kinh nghiệm cung cấp thủy hải sản cho thị trường Việt Nam.

Chúng tôi đến này đã có hơn 10 chi nhánh tại TP.Hồ Chí Minh và Hà Nội cùng đội ngũ hơn 100 nhân viên chuyên nghiệp. Hải sản Hoàng Gia luôn trung thành theo đuổi sứ mệnh mang những loài hải sản tươi ngon nhất từ mọi vùng biển trên thế giới phục vụ người Việt để tạo nên những bữa ăn sum vầy, hạnh phúc cho từng gia đình. Từ đó, chúng tôi muốn góp phần nâng tầm ẩm thực biển Việt Nam và thế giới. 

Với năng lực sản lượng trên 300 tấn/tháng bao gồm các sản phẩm: tôm sú, tôm quảng canh, cá mú, cua, ghẹ, cá chình, cá lăng và các mặt hàng thủy hải sản khác. hiện nay Hải sản Hoàng Gia đang cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị, quán ăn và xuất khẩu. Các khách hàng tiêu biểu của Hạ Long như: New World Saigon hotel, Windsor Plaza Saigon, Đông Phương Group, Sheraton Sài Gòn hotel, Legend hotel Saigon, Phuc An Khang,…

2. Một trong những nhà tiên phong trong việc nhập khẩu hải sản

Với mong muốn sẽ trở thành người đồng hành cùng với quý khách trong thời gian tới, hơn 20 năm qua Hoàng Gia luôn tạo được niềm tin với khách hàng. Có được niềm tin này là nhờ sản phẩm của Hoàng gia luôn tươi sống từ gốc và chủ động được nguồn cung của mình.

Chúng tôi tự hào là đơn vị đi đầu trong công nghệ vận chuyển quãng đường xa mà vẫn đảm bảo độ tươi sống của các mặt hàng (tôm, cua, cá, ghẹ) mang đến cho khách hàng sản phẩm tươi như vừa bắt tại trang trại, tại biển, đồng thời cũng là đơn vị tiên phong đưa hải sản nhập khẩu (cua hoàng đế, tôm hùm Canada, bào ngư Hàn Quốc,…) du nhập Việt Nam.

Bên cạnh đó, với diện tích nuôi hơn 300ha, cùng hệ thống thu mua trực tiếp của ngư dân tại các tỉnh: Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Bến Tre, Bạc Liêu, Cà Mau,...Hoàng Gia sẽ mang đến cho khách hàng sự yên tâm về chất lượng với giá cả tốt nhất.

Với những thành công đã đạt được, Hải Sản Hoàng Gia cam kết không ngừng cải thiện, nâng cao chất lượng sản phẩm. Không bán sản phẩm tồn tại dư lượng kháng sinh, kém chất lượng. Mua tận gốc, bán tận tay người tiêu dùng sẽ luôn là cam kết hàng đầu của Hoàng Gia. Công ty kính mong khách hàng luôn quan tâm, tin cậy và ủng hộ sản phẩm của Hải sản Hoàng Gia.

3. Bếp Hoàng Gia - cứu tinh cho bếp Việt

Bếp Hoàng Gia là một bộ phận vừa thành lập trong Công ty Hải Sản Hoàng Gia, dù chỉ mới bắt đầu hoạt động trong 2 năm trở lại đây nhưng Bếp Hoàng Gia được rất nhiều khách hàng yêu thích.

Bếp Hoàng Gia là nơi hội tụ của những đầu bếp tài năng có kinh nghiệm lâu năm trong ngành, từng làm việc tại những nhà hàng lớn trong nước sẽ mang đến khách hàng những trải nghiệm mới mẻ cũng như những hương vị đỉnh cao từ hải sản. Nguyên liệu hải sản tại Bếp Hoàng Gia được bắt sống trực tiếp tại hồ chứa của siêu thị Hải Sản Hoàng Gia. Hải sản sống giúp việc chế biến hải sản ngon trở nên dễ dàng, mang đến cho thực khách cảm giác như đang trải nghiệm hải sản vừa đánh bắt vào bờ.

4. Bí kíp chế biến hải sản ngon

Chọn nguồn hải sản tươi sống

Chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon chính là yếu tố tiên phong giúp việc chế biến hải sản ngon trở nên dễ dàng hơn. Khi hải sản tươi sống thì chất lượng món ăn không bị ảnh hưởng quá nhiều hoặc cần phải có tay nghề chế biến cao để che giấu đi những khuyết điểm như khi chế biến bằng hải sản cũ, hải sản trữ đông. 

Ngoài ra, sức khỏe người dùng bị ảnh hưởng trực tiếp bởi việc chọn lựa hải sản như thế nào. Hải sản tươi sống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng mang đến cho người dùng không chỉ là bữa ăn ngon mà còn là một sức khỏe tốt. Hải sản đã chết lâu ngày, hải sản trữ đông sẽ sinh ra rất nhiều loại vi khuẩn khác nhau dễ gây cho người dùng các triệu chứng như đau bụng, khó tiêu,..và nghiêm trọng hơn là ngộ độc.

Chọn gia vị chất lượng

Gia vị là yếu tố đóng vai trò quan trọng trong quá trình chế biến hải sản ngon. Gia vị ngon giúp tăng hương vị, màu sắc cũng như kích thích vị giác của người dùng. Bên cạnh đó, Hải sản Hoàng Gia có các loại nước sốt hoàn chỉnh theo công thức độc quyền từ đầu bếp Hoàng Gia tiện lợi quá trình nấu nướng, chuẩn bị bàn tiệc nhanh gọn, tiết kiệm thời gian công sức mà vẫn đảm bảo hương vị từ nhà hàng như: 

• Sốt bơ tỏi vàng óng, béo ngậy
• Sốt nướng phô mai béo thơm
• Sốt nướng muối ớt cay nồng, đậm đà
• Nước lẩu Thái chua cay với nước cốt lẩu tomyum đậm đà chuẩn vị Thái.
• Nước lẩu chua ngọt với vị lẩu chua nhẹ, ngọt thanh tuyệt ngon. 

Trau dồi kỹ năng nấu ăn

Nấu ăn chính là "nghề nghiệp” không chỉ của đầu bếp mà của những người nội trợ. Đây thực sự là việc không đơn giản vì nó yêu cầu rất nhiều quy trình: sơ chế nguyên liệu, cắt tỉa nguyên liệu, nêm nếm món ăn, trang trí món ăn,.. tất cả đều phải “tập dợt” để có thể mang đến một hương vị như ý cũng như bảo toàn dinh dưỡng món ăn. Để có thể chế biến hải sản ngon, bạn nên tìm tòi học hỏi các công thức trên mạng, xem video hướng dẫn của những đầu bếp chuyên nghiệp, hoặc nếu có điều kiện thì có thể đi học tại các lớp dạy nấu ăn chuyên nghiệp.

Đừng ngại việc nấu nướng có khó với bạn, vì luôn có Bếp Hoàng Gia sẵn sàng hỗ trợ chế biến hải sản mang đi cho bạn! Liên hệ ngay cho chúng tôi nhé.

5. Kết luận

Hải sản Hoàng Gia - Ăn chất lượng - Sống thịnh vượng là tiêu chí hàng đầu chúng tôi muốn mang đến cho Thực khách. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cửa hàng hải sản tươi sống và hải sản chế biến mang đi, Hải sản Hoàng Gia chắc chắn là điểm đến bạn không thể bỏ qua.