- Người viết: Hải sản Hoàng Gia lúc
- Góc ẩm thực
Cua Nâu Ireland vốn được mệnh danh là loài cua thượng phẩm từ vùng biển Ireland xinh đẹp. Chúng mang trong mình vẻ ngoài độc đáo cùng thớ thịt săn chắc thơm ngon và nguồn dinh dưỡng từ biển cả. Hôm nay, Hãy cùng Hoàng Gia tìm hiểu về sự dinh dưỡng từ loài cua thượng phẩm này nhé.
1. CUA NÂU IRELAND LÀ LOÀI HẢI SẢN NHƯ THẾ NÀO?
Đây là loài hải sản đến từ vùng biển Bắc Âu và có mặt nhiều nhất tại Ireland (chính vì thế mà chúng thường được gọi là Cua Nâu Ireland). Môi trường sống của chúng thường là những vùng biển trong xanh có đáy cát vàng.
Cua Nâu Ireland có vẻ ngoài gần giống với loài cua biển Việt Nam nhưng có mai dẹp, to, màu nâu sẫm và trông khá hung dữ. Chúng được bao bọc bởi lớp vỏ cứng cáp cùng 2 chiếc càng chắc khỏe. Trọng lượng của một con cua nâu thông thường khoảng 600 - 1200gr.
Trên thị trường, Cua Nâu Ireland thuộc nhóm hải sản có giá trị kinh tế cao và được dùng làm nguyên liệu để chế biến nên nhiều món đặc sản như hấp, nướng, chấy tỏi hoặc rang muối. Tại Việt Nam, cua được nhập khẩu trực tiếp từ Ireland nên đảm bảo độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng tốt.
2. ĐO LƯỜNG SỰ DINH DƯỠNG TỪ CUA NÂU IRELAND
Nổi bật lên bởi xuất thân từ vùng biển Bắc Âu, Cua Nâu Ireland sở hữu trong mình thớ thịt trắng muốt, săn chắc. Phần gạch đầy, mềm béo đậm hương vị biển.
Không những thế, dinh dưỡng trong từng thớ thịt cua là điểm đáng chú ý nhất. Trong phần thịt cua chứa hàm lượng chất Vitamin A, B1, B2, C, sắt, photpho, canxi, Omega-3…dồi dào, hỗ trợ cơ thể và góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.
Phần thịt trắng trắng muốt của cua nâu là nguồn cung cấp protein cao và ít chất béo. Cua nâu chứa một lượng Protein cao gấp nhiều lần những loại thực phẩm khác. Đặc biệt, cua nâu luôn có lượng chất béo bão hòa ở mức rất thấp, vì thế đây là loại thực phẩm rất tốt cho chế độ ăn kiêng của nhiều người.
Cua nâu chứa các loại vitamin và rất dồi dào axit béo Omega-3 chuỗi dài - loại dưỡng chất rất tốt cho não bộ, tim mạch và thị giác. Các axit béo Omega-3 chuỗi dài này rất quan trọng vì chúng giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và bảo vệ chống lại bệnh tim. Chúng cũng rất quan trọng cho sự phát triển não và mắt của trẻ sơ sinh trong thời kỳ mang thai và đầu đời.
Cua nâu chứa nhiều chất khoáng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là Selen - khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ các kim loại nặng có trong cơ thể. Theo nghiên cứu, hàm lượng Selen có trong cua nâu cao gấp 3 lần cá tuyết và gấp 12 lần so với thịt bò.
3. CHỌN MUA CUA NÂU IRELAND DINH DƯỠNG CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?
Hiện nay, chuỗi siêu thị Hải Sản Hoàng Gia là đơn vị tiên phong và duy nhất nhập khẩu và phân phối Cua Nâu Ireland sống tại thị trường Việt Nam nên luôn là địa chỉ tin cậy của người sành ăn hải sản. Đến với Hoàng Gia, bạn được cam kết cung cấp những con Cua Nâu Ireland cũng như những loại hải sản nhập khẩu khác đang còn sống, bơi khoẻ tại hồ và cam kết 1 đổi 1 nếu con hàng không đạt chất lượng.
Đặt biệt, Hải Sản Hoàng Gia còn có đội ngũ Bếp Hoàng Gia nhiều năm kinh nghiệm, chế biến món ăn chuẩn 5 sao để giúp bạn có những bữa tiệc trọn vẹn nhất.
Đặt hàng tại Hải Sản Hoàng Gia ngay hôm nay để nhận thêm ưu đãi!
https://haisanhoanggia.com/products/cua-nau-ireland
Hotline: 090.6789.543
Hân hạnh được phục vụ!