Cua Thịt Cà Mau Không Dây - Sống

🔥Miễn phí hấp chín

🔥Tặng muối ớt hồng công thức độc quyền bởi Hải sản Hoàng Gia ăn kèm.

🔥Cam kết không dùng hàng ngộp, hàng đông lạnh thay thế khi chế biến.

🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên (Áp dụng cho đơn hàng từ 500k)

🎁 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%

Cua Thịt Cà Mau là một trong những loại hải sản quý mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những người dân nơi đây. Không giống như các loại cua khác, cua thịt có hương vị rất riêng với độ ngọt, thơm tự nhiên. Và không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thịt chắc, béo ngậy vừa phải mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bởi thịt cua chứa hàm lượng vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, Kali, Magie, Sắt, Calcium,… cao. Vậy nên loài hải sản này dù có giá thành cao nhưng vẫn được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng.

Các chuyên gia khuyên rằng người mới ốm dậy, người cao tuổi, trẻ nhỏ và phụ nữ đang mang thai có thể ăn cua Cà Mau để bổ sung chất dinh dưỡng. Hàm lượng Omega-3, Axit Béo, DHA,... trong cua Cà Mau giúp phát triển não bộ ở trẻ nhỏ. Lượng đạm lớn trong thịt cua Cà Mau giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, béo phì,... đặc biệt là cải thiện sinh lý nam giới.

Cua Cà Mau là loại đặc sản quốc dân với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị ngọt thơm đặc trưng. Nhưng không ít Thực khách sau khi ăn cua cà mau bị khó tiêu hoặc đi ngoài. Sau đây là 7 lưu ý khi ăn cua Cà Mau mà bạn chắc chắn sẽ cần:

1. Nên ăn cua tươi sống:
Cua Cà Mau Không Dây tại Hải Sản Hoàng Gia được được tuyển chọn từng con và đang sống khỏe mạnh ngay tại hồ, vì thế bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Tuy nhiên bạn cần lưu ý, sau khi cua ngộp, những vi khuẩn bên trong cơ thể sẽ nhanh chóng sinh sôi nảy nở và thâm nhập vào phần thịt cua. Thực khách khi sử dụng cua ngộp dễ bị buồn nôn, đau bụng và đi ngoài.

2. Ăn cua đúng cách:
Thịt cua Cà Mau có hương vị đậm đà, ngọt thanh, mọng nước và thơm hương biển bên cạnh những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe cả gia đình. Tuy nhiên, khi thưởng thức cua Cà Mau, bạn nên bỏ phần dạ dày của cua. Phần này chính là túi xương nhỏ hình tam giác nằm trong mai cua gần phần gạch. Bạn có thể dùng một chiếc thìa nhỏ để loại bỏ phần này đi mà không ảnh hưởng đến phần gạch cua xung quanh. Dạ dày cua chứa nhiều cát bẩn. Ngoài ra, phần đường màu đen nằm ở dạ thông lên rốn cua chính là ruột cua, phần này cũng không nên ăn. Cuối cùng là phần mang cua, giống như hai hàng lông mày ở bụng cua, phần này bạn nên bỏ đi.

Khi cho trẻ ăn cua, bạn nên lưu ý bóc sẵn những phần dễ ăn cho trẻ. Tránh để trẻ tự ăn và ăn phải những phần cần bỏ như đã nêu trên. Người bị viêm dạ dày, loét tá tràng, viêm túi mật, sỏi mật và những bệnh liên quan đến gan cũng nên hạn chế ăn cua. Người bị mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp cao, xơ cứng động mạch, mỡ trong máu nen ăn ít hoặc nên tránh ăn cua bởi trong gạch cua có chứa hàm lượng cholesterol cao không tốt cho những người mắc những chứng bệnh trên.

3. Không uống trà, ăn quả hồng:
Một số người có thói quen ăn hải sản và uống trà đá. Nước trà có thể làm loãng axit trong dạ dày, làm một số thành phần của cua bị đặc lại không có lợi cho tiêu hóa và quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, dễ dẫn đến đi ngoài.

Ngoài ra, nhiều thực khách cũng thích ăn hồng tráng miệng sau khi dùng hải sản. Quả hồng và cua là hai thứ không nên đi cùng nhau bởi các chất tannin và một số thành phần trong quả hồng có thể khiến cho protein trong thịt cua rắn lại, lưu lâu trong ruột dễ bị lên men dẫn đến các phản ứng như buồn nôn, đau bụng, đi ngoài.