Ghẹ xanh (kg)

SKU:893065

Xuất xứ: Việt Nam

Quy cách: 4 - 5 con/ kg

620,000₫ 712,000₫ -13%

Khối lượng:1 kg

Ưu đãi:

 

Miễn phí hấp với mọi đơn hàng

Tặng muối ớt xanh, muối ớt rang, muối ớt đỏ công thức độc quyền bởi Hải sản Hoàng Gia

"Do đặc tính của sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Hải Sản Hoàng Gia sẽ xác nhận lại với bạn khi có sự thay đổi."

GHẸ XANH - TINH HOA ẨM THỰC BIỂN VIỆT NAM

Có rất nhiều loại ghẹ ở biển, như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm…nhưng ghẹ xanh vẫn được đánh giá cao nhất vì giá trị dinh dưỡng và độ ngon của nó hơn hẳn các loại ghẹ khác. Phần tập trung nhiều thịt nhất chính là đùi ghẹ rồi mới đến thân lớn. Phần gạch ẩn trong mai của ghẹ khi chế biến vừa có vị béo lại vừa có tác dụng làm ngọt, bùi và tăng hương vị cho món ăn.

Có người thích ăn ghẹ thịt, cũng có người lại mê món ghẹ trứng. Ghẹ đực thường nhiều thịt hơn ghẹ cái. Vỏ của nó có màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng. Trong khi đó, ghẹ cái có màu nâu hoặc lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai và càng ghẹ xanh đều có màu xanh lơ và lốm đốm trắng. Bụng trắng tinh, ngoe thon và dài.

Giá trị dinh dưỡng trong Ghẹ xanh:

Không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ít mùi tanh, thịt ngọt dai mà ghẹ bông còn chứa nguồn dinh dưỡng rất phong phú. Đặc biệt, so với thịt lợn hoặc cá thì hàm lượng protein trong ghẹ cao hơn rất nhiều. Ngoài ra, thịt ghẹ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như: Vitamin A, B1, B2, C, sắt, photpho, canxi, omega 3,… rất dồi dào. 

Ghẹ giống như cua biển, nhưng mỏng mảnh hơn, vỏ mềm, mình hơi dẹp. Ghẹ sống có thịt săn chắc, rất ngọt lại mềm nữa. Thịt ghẹ rất bổ dưỡng, trong 100g thịt ghẹ có chứa 75,5g nước, 19,9g protein, 2,2g glucid, 134mg canxi, 180mg phốtpho, 93Kcal, 0,04mg vitamin B1, 0,07G vitamin B2,… là loại thực phẩm rất tốt cho con người.

Ghẹ trên thị trường có rất nhiều, tuy nhiên không phải loại ghẹ nào cũng ngon, để có thể chọn được những con ghẹ ngon chắc thịt, ngọt thanh bạn cũng cần phải có những kinh nghiệm chọn ghẹ nhất định. Hải Sản Hoàng Gia sẽ mách nhỏ các bạn một vài phương pháp chọn ghẹ ngon nhé:

Để có được những con ghẹ ngon, điều đầu tiên bạn cần chú ý là thời gian, theo kinh nghiệm của nhiều người sành ăn hải sản, bạn nên chọn nghẹ theo mùa nước nằm trong khoảng đầu tháng hay cuối tháng âm lịch bởi đây là thời điểm thịt ghẹ ngon nhất. Không nên mua ghẹ vào giữa tháng bởi lúc này ghẹ đang lột vỏ, thịt ghẹ sẽ bị nhạt và bị óp (thịt ít, mềm, và nhão)

Ngoài ra, nếu bạn không có quá nhiều kinh nghiệm trong việc chọn lựa ghẹ, bạn hãy chọn mua ghẹ ở những vựa hải sản lớn và có uy tín trên thị trường như Hải Sản Hoàng Gia của chúng tôi. Tại đây, bạn có thể dễ dàng có được những con ghẹ ngon, chắc thịt nhất mà giá cả lại phải chăng.

TƯ VẤN ĐẶT HÀNG
Hotline

Liên hệ qua số 090 6789 543

Có thể bạn muốn xem thêm

 Hàu giống Pháp (con)  Hàu giống Pháp (con)

Hàu giống Pháp (con)

7,000₫ 15,000₫ -53%

 Ốc hương (kg)  Ốc hương (kg)

Ốc hương (kg)

1,145,000₫ 1,300,000₫ -12%

 Nghêu hai cồi (kg)  Nghêu hai cồi (kg)
 Nghêu biển (kg)  Nghêu biển (kg)

Nghêu biển (kg)

230,000₫ 254,000₫ -9%

Địa điểm đặt hàng

Quận 1: 180 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, TP.HCM

180 Trần Hưng Đạo P. Nguyễn Cư Trinh, Q1, Tp.HCM

Quận 7: 103A Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, TP.HCM

103A Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Quận 7, Tp HCM

Quận 10: 337 Tô Hiến Thành, P.13, TP.HCM

337 Tô Hiến Thành, P.13, Quận 10, Tp.HCM

Quận 10: 235-241 Nguyễn Tri Phương, P. 5, TP.HCM

235-241 Nguyễn Tri Phương, P. 5, TP.HCM

Quận 11: 94 Hòa Bình, P. 5, TP.HCM

94 Hòa Bình, P. 5, Tp.HCM

Quận Gò Vấp: 12C-12D Nguyên Hồng, P.1, TP.HCM

12C-12D Nguyên Hồng, P.1, Gò Vấp

 Ghẹ xanh (kg)
 Ghẹ xanh (kg)
 Ghẹ xanh (kg)