TÔM TÍT SIZE KHỦNG NGON NGỌT KHÓ CƯỠNG

TÔM TÍT TƯƠI SỐNG TỪ VÙNG BIỂN VIỆT NAM

Tôm tít thuộc loài giáp xác, loại tôm có thân dài, lưng chia làm nhiều đốt và có màu trắng đục. Loại tôm này tại Việt Nam khá đa dạng về kích thước, tuy nhiên tôm tít size “khủng” vẫn chiếm trọn cảm tình của khách hàng.

Tôm tít khổng lồ tại Việt Nam còn có tên gọi khác là bề bề chúa. Đây là món ăn đắt đỏ trên thị trường nhưng vẫn được giới sành ăn săn lùng vì sự “độc lạ” cũng như hương vị thơm ngon của chúng.

Tôm tít có vỏ rất cứng nhưng thịt lại mềm có vị ngọt và béo. Đầu tôm tít có khá nhiều gạch. Tùy theo khẩu vị của thực khách mà người ta sẽ chọn cách chế biến phù hợp. Nhưng cách đơn giản nhất vẫn là Tôm tít hấp - món ăn này giữ được trọn vẹn vị ngọt của loại tôm này.

CHẤT LƯỢNG TỪ HƯƠNG VỊ ĐẾN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Không chỉ là một món ngon, tôm tít còn mang lại cho người dùng nhiều giá trị dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, tôm tít chứa rất nhiều dưỡng chất, có thể kể đến như:

• Hàm lượng Protein, Vitamin, Canxi dồi dào trong thịt tôm có thể giúp người dùng phòng ngừa các bệnh như cao huyết áp, tim mạnh và đặc biệt là tăng cường sinh lực ở nam giới.
• Các Axit béo Omega-3 mang lại hiệu quả cao trong việc kiềm hãm và giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Vitamin B12 (Cobalamin): Đây là loại vitamin phức tạp có vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể tổng hợp Nucleoic và protein. Chất này giúp cơ thể luôn tràn năng lượng, chống lại tổn hại thần kinh, giảm nguy cơ thiếu máu.
• Có đến ⅓ lượng Selen mà cơ thể cần hằng ngày trong 100gr tôm, Selen giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và giúp cơ thể thải bớt các kim loại nặng.
• Chất béo trong tôm là chất béo không bão hòa, phù hợp với cả người ăn kiêng.

CHẾ BIẾN TÔM TÍT ĐA DẠNG CÙNG BẾP HOÀNG GIA

Mẹo sơ chế tôm tít: Tôm tít mua về, xịt nước mạnh vào tôm để tôm ngất (tránh bị tôm chích gây sốt), rửa sạch, xóc mạnh qua nhiều lần nước cho sạch, để tôm nguyên vỏ, vớt ra rổ cho ráo nước. 

• Tôm tít chấy tỏi: Sơ chế tôm. Chiên tôm ngập trong dầu nóng. 5 củ tỏi lớn bóc vỏ đập dập. Làm nóng nhiều dầu trên 1 cái chảo, cho tỏi vào phi vàng rồi vớt ra để riêng. Lấy 1 cái chảo khác, cho 60gr bơ mặn vào chảo nóng rồi bỏ tỏi phi vàng vào đảo đều tay, nêm nếm gia vị theo khẩu vị. Đến khi hỗn hợp hòa quyện thì tắt bếp. Cho tôm vào đảo đều cho tỏi phi phủ đều tôm rồi bày ra dĩa và thưởng thức.

• Tôm tít hấp bia: Sơ chế tôm. Sả đập dập, cắt khúc nhỏ, gừng thái sợi. Xếp sả vào đáy nồi, tiếp đến cho tôm tít lên trên, rải thêm vài lát gừng, ớt rồi cho bia vào xâm xấp mặt tôm tít, đun sôi khoảng 8 phút thì tôm tít chín, tắt bếp và thưởng thức.

Bạn đang tìm một chỗ mua tôm tít size lớn uy tín thì không thể không đến Hải Sản Hoàng Gia. Tôm tít tại Hoàng Gia được chọn lựa trực tiếp từ những địa chỉ uy tín, không qua bất kỳ bên thứ 3 nào, đảm bảo chất lượng trên từng sản phẩm khi giao đến tay khách hàng. 

Hải Sản Hoàng Gia cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, Hải Sản Hoàng Gia không ngừng nỗ lực và phát triển để tạo ra những bước đột phá trong việc nâng tầm ẩm thực hải sản Việt Nam.