ỐC GAI - LOẠI  ỐC MANG HƯƠNG VỊ TUYỆT VỜI TRÁI NGƯỢC VỚI VẺ NGOÀI XÙ XÌ

Nếu bạn thuộc team Ghiền Ốc thì hãy chắc chắn rằng mình không bỏ qua Ốc gai - một trong những loại hải sản được xem là “quà tặng của biển cả”. Chính vì vẻ ngoài xù xì tua tủa gai nhọn khá lạ mắt nên chúng mới có tên gọi là Ốc gai. Loài ốc này thường sinh sống quanh các hải đảo vùng biển Tây Nam.

Để đánh bắt được Ốc gai, người dân phải lấy tay cào cát dưới biển hoặc đánh bắt chung với những mẻ cá. Việc khai thác loại ốc này khá hạn chế nên chúng khá hiếm trên thị trường, đặc biệt là những con Ốc gai có kích thước khủng. Để đáp ứng cho nhu cầu thưởng thức những loại hải sản độc lạ, Hải sản Hoàng Gia đã tìm kiếm và nhập trực tiếp Ốc gai sống từ những vựa uy tín. Sau đó, Ốc gai được nuôi chúng trong bể chứa chuyên dụng trước khi giao đến cho khách hàng. Hoàng Gia cam kết hàng luôn mới và đảm bảo chất lượng từng con hàng.

Trái ngược với vẻ ngoài “khó gần”, Ốc gai rất được lòng các tín đồ ăn uống nhờ vào hương vị tuyệt vời mà nó mang đến trong các bữa ăn. Thịt ốc khá giòn, có độ dai nhẹ, trong lúc thưởng thức sẽ để lại vị ngọt dịu trong miệng rất khó quên. Chế biến Ốc gai khá đơn giản, chỉ cần rửa sạch là có thể bắt tay vào “xào, nấu”. 

Giá trị dinh dưỡng Ốc gai:

Ốc gai không chỉ mang lại nhiều giá trị kinh tế cho thương lái, mà chúng còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng, có thể kể đến như:

• Protein là chất tạo năng lượng để cơ thể duy trì hoạt động hằng ngày, chúng rất có ích trong việc hỗ trợ xây dựng cơ bắp. Ngoài ra, Protein rất tốt cho cánh mày râu trong việc tăng cường Testosterone trong việc cải thiện khả năng giường chiếu
• Lượng chất béo khá thấp phù hợp cho hầu hết chế độ ăn uống
• Sắt - dưỡng có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung hồng cầu, tăng cường lưu lượng máu trong cơ thể.  
• Canxi có tác dụng trong việc giúp xương rắn chắc
• Vitamin A rất tốt cho mắt, hỗ trợ hệ miễn dịch một cách hiệu quả, tăng cường sức khỏe của xương, và giúp hệ sinh sản phát triển một cách khỏe mạnh.
• Vitamin B giúp giảm nguy cơ đột quỵ, ngăn ngừa bệnh thiếu máu và giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch.