Hàu giống Pháp (con)

SKU:893069

Xuất xứ: Việt Nam

Quy cách: 10 - 12 con/ kg

7,000₫ 15,000₫ -53%

Khối lượng:1 con

Ưu đãi:

Tặng ngay Wasabi khi mua Hàu giống Pháp

 
"Do đặc tính của sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Hải Sản Hoàng Gia sẽ xác nhận lại với bạn khi có sự thay đổi."

Hàu giống Pháp - Ăn một lần là nhớ mãi 

Hàu sữa giống Pháp có tên tiếng anh là Oyster milk, đây là một giống Hàu ngoại lai. Chúng được nhập giống từ Pháp và nhân giống trực tiếp tại Việt Nam. Loài hàu này được nuôi cấy khá phổ biến tại đảo Long Sơn thuộc địa phận tỉnh Bà Rịa - Vùng Tàu.

Hàu sữa giống Pháp có kích thước từ 5 - 12 cm. Nếu quan sát kỹ thì Hàu sữa luôn chứa một lớp sữa dài chạy dọc theo thân vỏ màu trắng đục, rất béo khi thưởng thức. Lớp vỏ Hàu sữa khá mỏng, dễ tách, chỉ cần dùng một con dao nhỏ. Ruột hàu đầy sữa và thịt khá đầy đặn.

Hàu sữa giống Pháp chứa khá nhiều chất dinh dưỡng mà lại khá dễ chế biến nên không khó để bắt gặp Hàu sữa trong những bữa ăn của người Việt. 

Giá trị dinh dưỡng từ Hàu giống Pháp:

Hàu sữa giống Pháp không chỉ là một món ăn ngon mà lợi ích sức khỏe mà chúng đem lại chính là yếu tố khiến nó trở thành món ăn được yêu thích. 

  • Vitamin C, E: giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên
  • Magie, Kali trong Hàu sữa giúp huyết áp người dùng ổn định, giảm mảng bám tích tụ trong động mạch.
  • Vitamin E: tăng tính linh hoạt và gia tăng sức mạnh của các màng tế bào giúp tim duy trì hoạt động ổn định
  • Vitamin B12, Omega-3, Kẽm, Sắt giúp người dùng cải thiện chức năng của trí nhớ
  • Canxi, phốt pho, kẽm, sắt: giúp xương cốt chắc khỏe
  • Hoạt chất giúp gia tăng chỉ số Testosterone giúp cánh mày râu cải thiện chuyện “yêu”

Món ngon từ Hàu giống Pháp: 

1️⃣ Sashimi hàu: Mua hàu sống tại Hải sản Hoàng Gia, tách vỏ ngay trước khi ăn để đảm bảo hàu không bị lẫn tạp chất khi tách vỏ sẵn. Thưởng thức cùng Wasabi là để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon tuyệt vời!

2️⃣ Cháo hàu:
- Gạo vo sạch rồi thêm nước nấu cho đến khi hạt gạo nở bung là được
- Trong khi chờ cháo chín, cho hành tím vào chảo phi giòn, khi hành vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu
- Bớt dầu ăn ra, cho thịt hàu vào xào. Cho 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng nước mắm, ⅓ muỗng tiêu xay rồi đảo đều cho đến khi thịt hàu chín săn lại, dậy mùi thơm
- Cuối cùng, bỏ hàu vừa xào vào cháo đang nấu. Cháo sôi trở lại là có thể dùng được

3️⃣ Trứng chiên hàu:
- Rửa sạch hàu, tách vỏ, trụng sơ hàu với nước sôi và gừng
- Đập 3-4 trứng gà ra bát, nêm với 1 ít nước mắm và bột nêm rồi đánh đều tay. Có thể thêm hành lá tùy theo nhu cầu và khẩu vị
- Bắt chảo lên bếp cùng dầu ăn với lửa nhỏ, cho hàu vào đảo nhẹ với hành tím. Cho trứng đánh vào và chiên đến khi trứng vàng ươm là có thể thưởng thức

4️⃣ Hàu nướng phô mai:
- Hàu rửa sạch tách vỏ 1 mặt, cho lên vỉ nướng
- Khi nước thấy hàu sôi, rắc phô mai dẻo Mozzarella lên bề mặt
- Phô mai chảy đều trên hàu là đã có thể thưởng thức

5️⃣ Hàu nướng mỡ hành:
- Chuẩn bị mỡ hành: Hành lá xắc nhỏ để vào tô to. Bắt chảo nóng rồi cho nhiều dầu ăn vào. Dầu ăn sôi thì cho hành lá vào, nêm 1 chút bột nêm rồi tắt bếp ngay để hành không bị cháy
- Hàu tách vỏ 1 mặt, cho lên vỉ nướng
- Nước hàu sôi, rưới mỡ hành lên chờ sôi lại là có thể thưởng thức.

6️⃣ Hàu nướng mọi:
- Hàu rửa sạch, không tách vỏ, cho lên vỉ nướng với lửa đang nóng
- Hàu chín sẽ há miệng, thưởng thức cùng muối tiêu xanh made by hải sản Hoàng Gia là tuyệt hảo!

7️⃣ Hàu hấp:
- Hàu rửa sạch, không tách vỏ. Cho vào nồi hấp
- Hàu chín há miệng là có thể thưởng thức ngay!

8️⃣ Hàu tẩm bột chiên giòn:
- Đánh 2 quả trứng cùng một chút bột nêm
- Hàu rửa sạch, tách vỏ, sau đó nhúng vào trứng, rồi lăn qua lớp bột chiên giòn. Lập lại bước này thêm 1 lần nữa để hàu được áo nhiều bột hơn
- Chiên hàu với lửa nhỏ, đến khi chín vàng là có thể thưởng thức

9️⃣ Hàu sữa nấu canh chua:
- Rửa và tách vỏ hàu
- Phi thơm hành tím và cho cà chua cắt múi vào xào cùng để tạo màu
- Sau đó cho hàu vào xào cùng với chút bột nêm
- Chế nước đun sôi vào đun. Khi canh sôi, hớt bỏ phần bột
- Vắt me lấy nước cho vào canh, nêm cho vừa miệng
- Cho dứa thái lát vào, đun thêm 5p thì tắt bếp
- Cho thêm hành và thì là vào là có thể thưởng thức

🔟 Hàu né:
- Rửa và tách vỏ hàu, để ráo nước, ướp hàu với 1 chút đường, 1 chút hạt nêm, 1 chút tiêu, 1 chút tương cà, 1 chút tương ớt trong 15p cho thấm gia vị
- Cho chảo gang lên bếp cho nóng, rồi cho bơ thực vật vào đảo đều, sau đó cho hành tây vào đảo đến khi hành tây chín vừa
- Cho hàu cùng nước ướp vào chảo đảo sơ
- Đập 1-2 cái trứng gà vào chảo gang, trứng vừa chín tới là có thể thưởng thức cùng với bánh mì, tương ớt

TƯ VẤN ĐẶT HÀNG
Hotline

Liên hệ qua số 090 6789 543

Có thể bạn muốn xem thêm

 Bạch tuộc (kg)  Bạch tuộc (kg)

Bạch tuộc (kg)

365,000₫ 420,000₫ -13%

 Cá chim trắng (kg)  Cá chim trắng (kg)

Cá chim trắng (kg)

220,000₫ 240,000₫ -8%

 Cá mú đen (kg)

Cá mú đen (kg)

230,000₫ 420,000₫ -45%

 Cá nhám (kg)  Cá nhám (kg)

Cá nhám (kg)

195,000₫ 210,000₫ -7%

Địa điểm đặt hàng

Trụ sở: 229/2A Hoàng Văn Thụ, P.8 Q.Phú Nhuận Tp.Hồ Chí Minh

229/2A, Hoàng Văn Thụ, Phường 8, Quận Phú Nhuận, Tp.HCM

Quận 1: 180 Trần Hưng Đạo P. Nguyễn Cư Trinh

180 Trần Hưng Đạo P. Nguyễn Cư Trinh, Q1, Tp.HCM

Quận 7: 103A Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú

103A Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Quận 7, Tp HCM

Quận 10: 337 Tô Hiến Thành, P.13

337 Tô Hiến Thành, P.13, Quận 10, Tp.HCM

Quận 11: 94 Hòa Bình, P. 5

Quận 11: 94 Hòa Bình, P. 5090.6789.543

Quận Gò Vấp: 12C-12D Nguyên Hồng, P.1

12C-12D Nguyên Hồng, P.1, Gò Vấp

 Hàu giống Pháp (con)
 Hàu giống Pháp (con)
 Hàu giống Pháp (con)
 Hàu giống Pháp (con)
 Hàu giống Pháp (con)