A - MỤC TIÊU CỦA VỊ TRÍ

Trở thành "đầu não" phân tích và điều phối dữ liệu chiến lược của Khối Cung ứng, đảm bảo dòng chảy hàng hóa (hải sản sống, vật tư) luôn thông suốt và sẵn sàng phục vụ cho sự phát triển mạnh mẽ của toàn hệ thống Sỉ, Lẻ và F&B. Thông qua việc dự báo nhạy bén và tối ưu hóa bài toán tồn kho - chi phí, vị trí này đóng góp trực tiếp vào việc gia tăng biên lợi nhuận, giảm thiểu lãng phí và duy trì cam kết chất lượng của Hải Sản Hoàng Gia với khách hàng.

B - PHẠM VI TRÁCH NHIỆM

• Chịu trách nhiệm toàn diện về tính chính xác của các số liệu dự báo và kế hoạch mua hàng định kỳ cho toàn bộ hệ thống công ty.
• Quản trị rủi ro thiếu hụt/dư thừa hàng hóa và đề xuất các phương án xử lý tồn kho tối ưu trên toàn chuỗi.

C - NHIỆM VỤ VÀ CÔNG VIỆC CHÍNH

C1. Nhiệm vụ và công việc chuyên môn

• Hoạch định & Phân tích số liệu: Thu thập, thống kê dữ liệu từ lịch sử kinh doanh, dự báo bán hàng, năng lực sản xuất của Bếp trung tâm và khả năng cung cấp của đối tác để lập bảng phân tích chuyên sâu; từ đó ra yêu cầu đặt hàng chính xác, đảm bảo hàng hóa luôn sẵn sàng cho hoạt động kinh doanh.
• Quản trị Tồn kho & Tối ưu hóa: Chủ động theo dõi sát sao tình trạng tồn kho và lượng tiêu thụ thực tế tại các nhà hàng/cửa hàng; phối hợp khẩn trương với các phòng ban để có phương án luân chuyển, sử dụng hàng hóa hợp lý nhằm tránh lãng phí và tối ưu hóa chi phí nguyên vật liệu.
• Nghiên cứu thị trường & Kiểm soát chi phí: Liên tục cập nhật, theo dõi biến động giá cả thị trường hải sản và nguyên vật liệu để đề xuất các phương án, thời điểm mua hàng đạt hiệu quả tối ưu nhất về mặt chi phí.
• Điều phối & Kết nối liên phòng ban: Làm việc chặt chẽ với Khối Vận hành, Bếp trung tâm, R&D, Marketing và Kế toán để bám sát nhịp độ kinh doanh thực tế, thu thập thông tin dự trù các chương trình khuyến mãi và xử lý kịp thời các điểm nghẽn trong chuỗi cung ứng.
• Báo cáo vận hành: Thiết lập và trình bày các báo cáo định kỳ về hiệu quả cung ứng, phân tích tồn kho, tỷ lệ đáp ứng hàng hóa; thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Giám đốc Cung ứng.

C2. Nhiệm vụ và công việc văn hóa và phát triển tổ chức

• Thực hiện vai trò Đại sứ mang lại bữa ăn hạnh phúc: Đam mê thương hiệu HSHG và mong muốn góp phần xây dựng và phát triển thương hiệu, truyền tải định vị thương hiệu và tính cách thương hiệu của HSHG. Góp phần tạo dựng môi trường làm việc năng động, thân thiện và chuyên nghiệp phù hợp với giá trị văn hóa và tính cách thương hiệu của HSHG.
• Phát triển bản thân: Làm gương về sự phát triển bản thân và phát triển sự nghiệp bằng cách liên tục nâng cao kiến thức và kỹ năng về sản phẩm, chuyên môn, kỹ năng cứng và kỹ năng mềm và các khía cạnh khác trong cuộc sống. Chia sẻ những kiến thức học được cho đội ngũ.
• Trách nhiệm tập thể: Đóng góp giá trị cho tổ chức với việc tích cực đảm nhận các yêu cầu công việc mới và đa dạng được giao; khám phá những cơ hội mới để nâng cao chất lượng công việc và dịch vụ; giúp đỡ người khác hoàn thành kết quả công việc liên quan khi cần thiết. Tuân thủ và duy trì tất cả các giá trị cốt lõi, chính sách và quy định của HSHG.

D - ĐIỀU KIỆN LÀM VIỆC

  D1. Thời gian làm việc: Giờ hành chính từ Thứ 2 đến Thứ 6 và ngày Thứ 7 cuối cùng của tháng.(Có thể linh hoạt làm việc ngoài giờ hoặc hỗ trợ xử lý tình huống phát sinh liên quan đến nguồn cung, thiếu hụt hàng hóa hoặc biến động nhu cầu đột xuất)

  D2. Địa điểm và phạm vi di chuyển:

• Làm việc chủ yếu tại Văn phòng chính Tập đoàn: 954 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong, quận 7
• Có thể luân phiên làm việc tại Bếp trung tâm/kho tổng khi cần kiểm tra thực tế tồn kho, đối chiếu số liệu hoặc tham gia audit chuỗi cung ứng.
• Thỉnh thoảng đi công tác/audit thực tế tại hệ thống cửa hàng/nhà hàng để đánh giá hiệu quả cung ứng và mức độ đáp ứng hàng hóa.

  D3. Môi trường và điều kiện làm việc:

• Môi trường yêu cầu tư duy logic, phân tích số liệu chính xác và khả năng phản ứng nhanh với biến động kinh doanh.
• Làm việc thường xuyên với dữ liệu lớn liên quan đến tồn kho – doanh số – dự báo – kế hoạch mua hàng.
• Phối hợp liên tục với Khối Vận hành, Bếp trung tâm, Mua hàng và Kế toán để đảm bảo dòng chảy hàng hóa thông suốt.
• Áp lực về độ chính xác của số liệu và tiến độ báo cáo.
• Có thể làm việc tại khu vực kho/bếp/kho lạnh trong các đợt kiểm tra, đối soát thực tế khi cần.

  D4. Công cụ và phương tiện làm việc

• Công ty cấp laptop và sim điện thoại
• Sử dụng phần mềm quản trị nhân sự (HRIS)
• Sử dụng bộ giải pháp Google Workspace
• Sử dụng giải pháp quản trị công việc Base WeWork, Request, E-hiring

  D5. Quan hệ công tác

• Nội bộ: Giám đốc Cung ứng, Khối Vận hành (F&B, Retail), Bếp trung tâm, Mua hàng, Kế toán, Marketing.
  Bên ngoài: Các nhà cung cấp chiến lược (khi cần đối chiếu năng lực cung ứng).

  D6. Thu nhập và phúc lợi

• Lương thưởng theo khung lương công ty và năng lực
• Đánh giá hiệu quả công việc hàng năm
• Thưởng Tết tối thiểu 1 tháng lương tùy theo kết quả kinh doanh
• Phụ cấp công tác và các chính sách ưu đãi khi mua sắm/sử dụng dịch vụ tại Hải Sản Hoàng Gia.

  D7. Cơ hội phát triển: Lộ trình phát triển chuyên môn sâu về Quản lý Chuỗi Cung ứng, có thể thăng tiến lên Trưởng phòng Kế hoạch Cung ứng.

E - CHÂN DUNG ỨNG VIÊN LÝ TƯỞNG

  E1. Kiến thức và kinh nghiệm

• Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Quản trị Chuỗi cung ứng (Supply Chain), Kế toán, Thống kê, Quản trị Kinh doanh.
• Tối thiểu 02 - 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Chuyên viên Kế hoạch Cung ứng (Demand/Supply Planner), Phân tích dữ liệu. Ưu tiên ứng viên đến từ ngành F&B, Bán lẻ (Retail) hoặc FMCG có quy mô chuỗi.

  E2. Kỹ năng

• Kỹ năng xử lý, phân tích số liệu (Data Analysis) xuất sắc; sử dụng thành thạo Excel cấp độ nâng cao và các hệ thống ERP (như SAP, Odoo).
• Tư duy logic, nhạy bén với những bất thường của số liệu và khả năng dự báo rủi ro tốt.
• Kỹ năng giao tiếp, đàm phán nội bộ và làm việc nhóm hiệu quả để kết nối các phòng ban.

  E3. Phẩm chất

• Cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm cao với độ chính xác của số liệu.
• Chính trực, bảo mật thông tin kinh doanh .
• Thái độ và hành vi ứng xử phù hợp với các giá trị cốt lõi "Tâm - Tín - Tầm" của Hải Sản Hoàng Gia.