Trưởng phòng Tiêu chuẩn Vận hành & Đào tạo
Trưởng phòng Tiêu chuẩn Vận hành & Đào tạo chịu trách nhiệm xây dựng, quản trị và phát triển toàn bộ hệ thống tiêu chuẩn vận hành và đào tạo của Hải Sản Hoàng GiaĐảm bảo tiêu chuẩn được chuẩn hóa, triển khai đồng bộ, kiểm soát hiệu quả và liên tục cải tiến, qua đó nâng cao chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng, năng lực đội ngũ và hiệu quả vận hành toàn hệ thống.
A - MỤC TIÊU VỊ TRÍ
Quản trị và phát triển toàn bộ hệ thống tiêu chuẩn vận hành; xây dựng, rà soát và chuẩn hóa quy trình, hướng dẫn công việc và tiêu chuẩn chất lượng cho các hoạt động FOH, BOH, dịch vụ, bếp, hàng hóa, kho và an toàn vệ sinh thực phẩm.Quản trị hoạt động đào tạo và phát triển năng lực vận hành; xây dựng chương trình, phương pháp và hệ thống đào tạo phù hợp với từng cấp bậc nhân sự, đảm bảo đội ngũ hiểu, thực hiện đúng và duy trì tiêu chuẩn.Kiểm soát chất lượng, mức độ tuân thủ và hiệu quả vận hành trên toàn hệ thống; phân tích các vấn đề, dẫn dắt hoạt...

