12 Thg 12

Những cách chế biến món ăn với Tôm hùm

Tôm hùm được đánh giá là một trong những món hải sản được giới sành ăn Viêt Nam yêu thích. Đây là món ăn đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể tham khảo cách chế biến đặc sắc sau đây để mọi người cùng thưởng thức tay nghề của bạn nhé

tom hum canada

Việc đầu tiên, bạn phải có nguyên liệu Tôm hùm ngon. Đến ngay Hải Sản Hoàng Gia, hoặc bạn có thể đặt Tôm hùm thông qua fanpage Facebook https://www.facebook.com/haisanhoanggia/ để được giao hàng nhanh sau 4 tiếng nhé.

🆘🆘 TÔM HÙM CANADA SỐNG SIZE 500GR - MUA 2 CON TẶNG 1 CON - MUA 5 CON TẶNG 3 CON 🆘🆘
😱😱 SALE KỊCH SÀN DUY NHẤT NHÂN DỊP GIÁNG SINH 2019 😱😱
💵 Tôm hùm Canada sống SIZE 500GR:
🦞 1 con: 600.000 VND
🦞 2 con: 1.200.000 VND TẶNG NGAY 1 con trị giá: 600.000 VND
🦞 5 con: 3.000.000 VND TẶNG NGAY 3 con trị giá: 1.800.000 VND


1. Tôm hùm Canada hấp bia

che bien mon an voi tom hum canada

B1: Rửa tôm hùm cho thật sạch và ngâm tôm khoảng 30p- 1 tiếng trong hỗn hợp bia + 1 chút muối

B2: Vớt tôm ra và cho vào xửng cách thủy với nước bia đã ngâm tôm bên trên. Thời gian hấp từ 20- 30p.

Gợi ý: Có thể thay Bia bằng Nước dừa để tạo nên hương vị mới cho món ăn


2. Tôm hùm nướng phô mai

che bien mon an voi tom hum canada

B1: Rửa sạch tôm hùm, cắt dọc làm 2 theo chiều sống lưng. Thịt tôm cắt thành miếng vuông nhỏ, để riêng vỏ và gạch tôm

B2: Đun tan bơ, phi thơm hành tỏi và bắt đầu xào Vỏ tôm

B3: Nấm rơm sau khi rửa sạch, cắt lát, cho vào đảo cùng vỏ tôm

B4: Cho thêm rượu vang trắng vào rồi nêm chút gia vị (muối + tiêu)

B5: Đánh tan gạch tôm, bỏ vào chảo đảo đều cùng kem sữa tươi

B6: Thịt tôm hùm cho vào vỏ tôm cùng với hỗn hợp được làm ở trên. Bỏ 1 lớp phô mai chảy lên trên cùng

B7: Bật lò nướng 300 độ C, nướng trong khoảng 15 phút


3. Lẩu tôm hùm

che bien mon an bang tom hum canada

B1: Tách thịt tôm ra khỏi vỏ, cắt nhỏ trình bày ra dĩa

B2: Hành tím bào mỏng phi vàng, sau đó cho thêm nước dùng

B3: Nêm nước dùng với me, ớt, bột nêm, đường, muối sao cho vừa ăn

B4: Cho đầu và vỏ tôm hùm vào tiếp tục đun

B5: Chỉ thêm thịt tôm hùm vào khi bắt đầu thưởng thức. Ăn kèm rau và bún tươi


4. Mì xào tôm hùm

che bien mon an voi tom hum canada

B1: Sơ chế các nguyên liệu: Thịt heo thái lát mỏng, ướp với chút bột nêm và tiêu. Rau củ quả rửa sạch, cà rốt tạo hình rồi cắt khoanh, cải ngọt cắt đoạn. Nấm rơm rửa sạch, thái làm 4. Thái nhỏ hành lá, thái lát hành tây

B2: Tôm hùm + mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn

B3: Luộc tôm hùm, giữ lại nước để tiếp tục luộc mì. Khi mì chín vớt ra ngoài để ráo nước.

B4: Bắt chảo với một ít dầu, phi hành tỏi và xào tái thịt heo. Sau đó cho rau củ vòa xào với lửa lớn. Khi rau củ gần chín thì cho mực vào xào đến khi chín. Nêm thêm dầu hào và ít gia vị, đảo liên tục tầm 5p

B5: Trình bày mì + tôm đã luộc và hỗn hợp đồ xào ra đĩa và thưởng thức


5. Cháo tôm hùm

che bien mon an voi tom hum canada

B1:  Tôm hùm rửa sạch, lấy chỉ

B2: Rang sơ gạo, sau đó vo lại với nước, đem ngâm 2 tiếng cho gạo mềm. Sau đó đun với lửa nhỏ trong 2 tiếng tiếp theo

B3: Lấy nồi khác đun nước sôi, luộc tôm hùm trong khoảng 15 phút. Sau đó vớt tôm ra, gỡ lấy thịt, cho nước luộc tôm và vỏ tôm vào nồi cháo đang nấu

B4: Sau khi cháo chín mềm, nêm thêm ít nước mắm, dầu mè, bột nêm,.. sau co vừa ăn rồi bắt xuống bếp, tiến hành vớt vỏ tôm

B5: Bắc chảo với 1 ít dầu, phi thơm hành tím, sau đó xào tôm đã bóc vỏ với 1 ít rượu mạnh. Bật lửa to để giữ vị ngọt của tôm

B6: Đun lại nồi cháo và cho thịt tôm lên. Thêm chút là tía tô và hành hoa thái nhỏ vào cháo. 

Xem thêm

Sản phẩm liên quan

Để lại một bình luận

Please note, comments must be approved before they are published

Hotline 090 6789 543

Để cập nhật giá và các chương trình khuyến mãi mới nhất

0

Đã thêm vào giỏ hàng thành công !

Thêm vào wishlist thành công !

LÊN
ĐẦU
TRANG