27 Thg 12

Cách sơ chế và tách vỏ Tôm hùm Cananda không bỏ sót chút thịt nào

Bước 1: Sơ chế

  • Bắt một nồi nước nấu thật sôi trong quá trình chuẩn bị tôm
  • Rửa sạch Tôm
  • Đặt dao ở vị trí đầu tôm, ấn mạnh dao thành 1 đường thật dứt khoác để tôm chết hẳn

Bước 2: Trụng tôm

  • Bỏ con tôm vào nồi nước đang sôi, cho thêm 1 chút muối. Đậy vung và CANH THỜI GIAN 2 PHÚT. (không nấu chín tôm, mục đích của việc trụng là để thịt tôm tách khỏi vỏ)
  • Bước 5: Sau 2 phút vớt tôm ra, bẻ ngay 2 càng của tôm (Vặn xoáy và bẻ)

Bước 3: Tách vỏ

  • Tách đầu và đuôi tôm, 1 tay cầm ngay đuôi tôm tay còn lại ở đầu tôm, duỗi thẳng đuôi tôm sau đó 2 tay xoắn mạnh ngược chiều và tách rời đầu - đuôi tôm
  • Đuôi tôm: Bóc vỏ bằng cách dùng tay bóp nhẹ vỏ tôm xung quanh, sau đó đẩy thịt tôm ra khỏi vỏ đuôi
  • Càng tôm: vặn từng khớp vỏ càng để lấy thịt, chú ý cẩn thận dùng dụng cụ và rút thịt tôm nhẹ nhàng tránh làm nát thịt tôm.
  • Chân cua: Bẻ chân cua ra khỏi thân, dùng kéo cắt phần đầu chân. Sau đó dùng chày lăn nhẹ từng chân để đẩy thịt tôm ra bên ngoài

Bước 4: Chế biến tùy ý. Quý khách có thể chế biến tôm với phần thịt đã tách thành món ăn, hoặc có thể luộc - hấp tôm như bình thường để thưởng thức

Đặt hàng tại: https://haisanhoanggia.com/products/tom-hum-canada

-----------------------------------------------------------------------------------

 CÔNG TY TNHH TM QT HẢI SẢN HOÀNG GIA
🏢 TRỤ SỞ TPHCM: 229/2A Hoàng Văn Thụ, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh - ☎️ HOTLINE ĐẶT HÀNG: 090 6789 543

🏢 CHI NHÁNH 1 TPHCM: 128 Nguyễn Thị Thập, Phường Bình Thuận, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh - ☎️ HOTLINE ĐẶT HÀNG: 0283 771 4455

🏢 CHI NHÁNH 2 ĐÀ NẴNG: 70 Nguyễn Văn Thoại, Phường Mỹ An, Huyện Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng - ☎️ HOTLINE ĐẶT HÀNG: 0938 35 15 05

🏢 CHI NHÁNH 3 HÀ NỘI: 124 Ngõ 75, Đường Hồng Hà, Phường Phúc Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội - ☎️ HOTLINE ĐẶT HÀNG: 090 133 2818

💻 WEBSITE: haisanhoanggia.com
📩 EMAIL: info@haisanhoanggia.com

FACEBOOK: https://www.facebook.com/haisanhoanggia/

Xem thêm

Sản phẩm liên quan

Để lại một bình luận

Please note, comments must be approved before they are published

Hotline 090 6789 543

Để cập nhật giá và các chương trình khuyến mãi mới nhất

0

Đã thêm vào giỏ hàng thành công !

Thêm vào wishlist thành công !

LÊN
ĐẦU
TRANG