13 Thg 12

4 cách chế biến món ăn ngon với chân Cua hoàng đế

Bài viết hôm nay Hải Sản Hoàng Gia sẽ bày cho bạn cách chế biến 4 món ăn từ Chân Cua Hoàng Đế


💵 Bảng giá tham khảo:
🔹 Cua Hoàng Đế sống: 1.550.000 VND/ kg
🔹 Cua Hoàng Đế tươi: 800.000 VND/ kg
🔹 Chân cua Hoàng đế đông lạnh: 600.000 VND/ kg


1. Chân Cua Hoàng Đế hấp bia

nhung mon an che bien tu chan cua hoang de

B1: Rã đông chân cua tự nhiên để tránh tình trạng chứa nước trong thịt cua

B2: Chuẩn bị lò hấp, bật lửa để nồi nóng. Chú ý lượng bia cho vào phải vừa đủ tránh trường hợp thiếu

B3: Cho chân cua hoàng đế vào nồi hấp. Bạn nên chọn nồi to hoặc cắt khúc chân cua để vừa vặn với nồi hấp

B4: Thời gian hấp khoảng 10 -15 phút.

B5: Tách thịt cua ra khỏi vỏ bằng cách dùng kéo cắt dọc chân cua. Dùng với muối tiêu chanh


2. Chân Cua hoàng đế nướng mọi

nhung mon an che bien tu chan cua hoang de

B1: Rửa sạch chân cua rồi cắt ngay khớp để vừa với vỉ nướng của bạn.

B2: Chuẩn bị lò than nướng, chú ý không để lửa quá cao

B3: Phết dầu lên bề mặt chân cua. Đặt chân cua lên lò nướng

B4: Nướng cua trong khoảng 5 phút, sau đó trở mặt chân cua tiếp tục nướng thêm 5p

B5: Gắp cua ra đĩa và thưởng thức với muối tiêu


3. Chân Cua hoàng đế luộc sả

B1: Chuẩn bị nồi, cho nước vào 1/2 nồi và đun sôi

B2: Làm sạch chân cua và cắt thành đoạn để vừa với nồi trong lúc đun sôi nước. Sả rửa sạch, đập dập

B3: Khi nồi nước sôi, nhỏ lửa và cho sả vào nấu khoảng 3 phút (có thể cho thêm một chút gừng tươi cho thơm). Sau đó cho chân cua vào luộc khoảng 10 phút

B4: Vớt chân cua ra để ráo và trình bày lên đĩa. Thưởng thức cùng muối tiêu chanh


4. Chân Cua hoàng đế nướng lò

nhung mon an che bien tu chan cua hoang de

B1: Rã đông chân cua tự nhiên, cắt thành những đoạn vừa với khay nướng

B2: Phủ giấy bạc lên khay nướng sau đó đặt chân cua đã cắt lên trên

B3: Để cua không bị khô, bạn nên cho nước vào khay, nước chỉ cần ngập đến 1/2 khay.

B4: Hành, tỏi, thì là băm nhỏ rắc đều vào khay. Chanh rửa sạch, cắt múi và vắt vào khay chân cua. Cho thêm 1 -2 lát chanh vào khay. Đậy thêm 1 lớp giấy bạc lên khay chân cua

B5: Làm nóng lò nướng, nhiệt độ 177 độ C

B6: Đặt khay cua vào lò nướng, nướng trong khoảng 10 phút. 

B7: Lấy món ăn ra và dùng ngày với muối tiêu chanh

Xem thêm

Sản phẩm liên quan

Để lại một bình luận

Please note, comments must be approved before they are published

Hotline 090 6789 543

Để cập nhật giá và các chương trình khuyến mãi mới nhất

0

Đã thêm vào giỏ hàng thành công !

Thêm vào wishlist thành công !

LÊN
ĐẦU
TRANG