Xôi Cua Cà Mau Tại Hải Sản Hoàng Gia - Món Mới Lạ Mà Quen, Làm Từ Cua Tươi Sống

Xôi cua vốn là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng khi nếp Tú Lệ dẻo thơm của núi rừng Tây Bắc gặp cua Cà Mau ngọt chắc của miền biển phương Nam, món ăn quen thuộc ấy bỗng mang một hương vị mới mẻ và cuốn hút hơn hẳn. Đó chính là cách Hải Sản Hoàng Gia làm nên món Xôi Cua của riêng mình.

Điểm Đặc Biệt Của Xôi Cua Hải Sản Hoàng Gia

Xôi Cua Hoàng Gia sử dụng nguyên liệu là cua Cà Mau tươi sống, được tuyển chọn kỹ lưỡng, size từ 500gr trở lên, hấp chín rồi gỡ từng thớ thịt cua thủ công, không dùng thịt cua đông lạnh hay chế biến sẵn. Nhờ vậy, từng thớ thịt cua vẫn giữ được độ đầy đặn, để khi trộn cùng xôi vẫn cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên.

Phần nếp dùng để nấu xôi là nếp Tú Lệ, loại nếp nổi tiếng của vùng Tây Bắc, nổi bật với hương thơm dịu và vị bùi nhẹ. Lớp xôi bên ngoài được chiên vàng giòn, khéo léo ôm trọn phần xôi cua mềm dẻo bên trong, tạo thêm chút giòn vui miệng mà không làm mất đi nét đặc trưng của xôi nếp.

Xôi nếp dẻo thơm quyện cùng vị ngọt cua Cà Mau, một sự kết hợp giản dị nhưng đủ cuốn hút để nhớ lâu, mang theo dấu ấn của hai miền đất Việt trong cùng một món ăn.

Dùng Cua Tươi Sống Để Làm Xôi Cua

Phần lớn các món xôi cua hay cua chế biến sẵn trên thị trường thường dùng thịt cua đông lạnh hoặc đã qua sơ chế để tiết kiệm chi phí. Xôi Cua tại Hải Sản Hoàng Gia lại chọn cách làm khác: dùng hoàn toàn cua sống tại hồ, hấp chín và gỡ thịt thủ công ngay trước khi chế biến. Cách làm này tốn công và chi phí hơn hẳn, nhưng đổi lại là vị ngọt tự nhiên trọn vẹn mà thịt cua đông lạnh khó lòng sánh được.

Thưởng Thức Xôi Cua Ở Đâu?

Xôi Cua hiện là món mới, được phục vụ từ ngày 09/09/2026 tại Hải Sản Hoàng Gia, thí điểm trước chi nhánh 192 Lý Tự Trọng, từ ngày 23/9/2026, món ăn đặc biệt này sẽ được bày bán tại các chi nhánh tại Thành phố Hồ Chí Minh. Các chi nhánh tại Hải Sản Hoàng Gia đang phục vụ Xôi Cua gồm:

📍180 Trần Hưng Đạo

📍37 Lý Tự Trọng

📍192 Lý Tự Trọng

📍16 Quốc Hương

📍954 Nguyễn Văn Linh

📍46 Phạm Văn Nghị

📍120 Nguyễn Đình Chiểu

Câu Hỏi Thường Gặp

Xôi Cua Hải Sản Hoàng Gia khác gì xôi cua thông thường? Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở nguyên liệu: nếp Tú Lệ thay vì nếp thường, cua Cà Mau tươi sống gỡ tay thay vì thịt cua chế biến sẵn, và lớp xôi ngoài được chiên vàng giòn tạo độ giòn xen lẫn mềm dẻo.

Giá Xôi Cua tại Hải Sản Hoàng Gia là bao nhiêu? Liên hệ để được báo giá mới nhất.

Có thể đặt Xôi Cua mang về không? Có thể đặt mang về, đặt online giao tận nhà và thưởng thức tại các chi nhánh.

Đặt Bàn Thưởng Thức Xôi Cua Tại Hải Sản Hoàng Gia

Ghé Hải Sản Hoàng Gia để Xôi Cua trở thành lựa chọn hấp dẫn cho buổi hẹn sắp tới của bạn.

•        Hotline: 1900 0303

•        Zalo: 090 6789 543

•        Tư vấn trực tiếp qua Fanpage: m.me/haisanhoanggia

Đặt bàn ngay tại đây!