- Người viết: Hải sản Hoàng Gia lúc
- Góc ẩm thực
6 LOẠI HẢI SẢN TƯƠI SỐNG NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ TRONG THỰC ĐƠN CỦA BÀ BẦU
Dinh dưỡng cho người mẹ mang thai là một trong những yếu tố quyết định sức khỏe của người mẹ và sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ.
Việc nhận biết các loại thực phẩm NÊN và KHÔNG NÊN ăn trong suốt quá trình thai kỳ là vấn đề cần lưu tâm. Hải sản là một trong những nguồn thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho mẹ bầu. Hãy tiếp tục theo dõi và ghi chú 6 loại hải sản tươi sống cực tốt cho bà bầu trong bài viết sau đây
Không chỉ tốt cho mẹ, bào ngư còn đem lại lượng dưỡng chất khổng lồ cho thai nhi phát triển khỏe mạnh
Bào ngư vốn được mệnh danh là thần dược cho sức khỏe đến từ đại dương, đây là loại hải sản tươi sống cực tốt cho người lớn tuổi, người bệnh, đặc biệt là phụ nữ trong hành trình mang thai và cho con bú. Sau đây là một số công dụng của Bào ngư đối với sức khỏe người dùng:
- Tăng hệ miễn dịch: Rất nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy Bào ngư là loại hải sản sở hữu rất nhiều hợp chất sinh học có khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Mang thai là giai đoạn nhạy cảm nhất của cơ thể phụ nữ, mẹ bầu có nhiều thay đổi rất dễ bị virus và vi khuẩn xâm nhập. Vậy nên, mẹ bầu cần phải bổ sung nhiều loại thực phẩm có lợi cho hệ miễn dịch, điển hình là Bào ngư
- Bồi bổ thai nhi từ trong bụng mẹ: Hàm lượng Protein và các khoáng chất vi lượng trong Bào ngư rất tốt cho sự phát triển cũng như sức khỏe của em bé. Để thai nhi có thể phát triển toàn diện nhất, mẹ bầu nên bổ sung Bào ngư vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày
- Cải thiện chức năng đường ruột: Với hàm lượng Vitamin cao, Bào ngư được đánh giá rất có lợi cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là bà bầu có thể phòng ngừa được một số bệnh lý liên quan đến đường ruột
- Bổ sung dinh dưỡng cần thiết: Sắt và Kali trong bào ngư giúp bổ máu, tham gia quá trình tạo ra nhiều máu, tạo nhân tế bào cho thai nhi.
Hướng dẫn chế biến Bào Ngư Hàn Quốc
Omega-3 trong cá hồi là hợp chất cực tốt cho hệ tim mạnh, mắt và võng mạc của mẹ bầu và thai nhi
Cá hồi là một loại thực phẩm được rất nhiều người khuyên dùng khi mang thai, sau đây là những lý do mẹ bầu nên bổ sung Cá hồi vào thực đơn hàng ngày:
- Trí não thai nhi sẽ phát triển rất tốt nhờ vào lượng Acid béo không no dồi dào trong cá hồi, mẹ bầu nhất định phải bổ sung loại hải sản này vào thực đơn.
- Ngoài ra hệ thần kinh và võng mạc của thai nhi cũng cần một lượng lớn dưỡng chất có ích là Omega-3, DHA để phát triển một cách tốt nhất. Ngoài ra, dưỡng chất này còn rất quan trọng với hệ tim mạch của mẹ và bé
- Các vitamin B3, B6, B12 trong cá hồi giúp đảm bảo thai nhi nhận được đầy đủ dihh dưỡng từ mẹ nhờ vào chức năng hỗ trợ chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn từ người mẹ
Lượng Protein trong tôm giúp cho các mô sống trong cơ thể, giúp thai nhi và mẹ bầu khỏe mạnh hơn.
Tôm sú là một loại hải sản khá quen thuộc trên bàn ăn của gia đình việc, nên việc kết hợp loại hải sản tươi sống này bằng nhiều cách khác nhau sẽ giúp thực đơn của mẹ bầu thêm phong phú.
- Tôm rất giàu Vitamin B12, đây là loại dưỡng chất cực tốt giúp mẹ bầu phòng tránh được một số tình trạng thiếu máu trong suốt thời kỳ mang thai
- Bà bầu ăn tôm cung cấp lượng protein quan trọng cho các mô sống trong cơ thể, giúp thai nhi và mẹ bầu khỏe mạnh hơn.
- Tôm rất giàu Omega-3 và DHA tốt cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là não bộ, hệ thần kinh trung ương và mắt.
- Canxi, Kali, Natri và Magie là những khoáng chất cần thiết trong thai kỳ. Chúng kích thích sức khỏe của xương và điều chỉnh sản xuất Enzyme.
Cua là loại hải sản mang đến rất nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng trong đó có cả mẹ bầu và thai nhi
Cua Cà Mau vốn rất nổi tiếng trên thị trường ẩm thực Việt nhờ vào hương vị đỉnh cao của nó. Có thể đánh giá đây là một trong những loại hải sản tươi sống được yêu thích nhất tại Việt Nam. Mẹ bầu nên bổ sung cua thịt vào thực đơn vì những lợi ích sau:
- Thịt cua chứa một lượng Canxi khá lớn, giúp mẹ bầu hạn chế nguy cơ loãng xương và giảm chảy máu chân răng trong suốt thai kì. Bổ sung đủ Canxi trong thai kì sẽ giúp mẹ bầu giảm đau nhức xương khớp hiệu quả.
- Hàm lượng Omega-3 có trong cua rất tốt cho tim mạch của mẹ bầu cũng như thai nhi, chất này giúp người dùng phòng ngừa các bệnh về tim như đau tim, huyết áp, xơ vữa động mạch,…
- Ngoài ra, theo nhiêu nghiên cứu, bổ sung Omega-3 trong suốt thai kỳ giúp bà bầu cải thiện tâm trạng khi mang thai, giảm thiểu các vấn đề như stress, trầm cảm, âu lo,…
Thoạt nghe qua có vẻ lạ lẫm nhưng bạch tuộc thật chất rất tốt cho phụ nữ trong quá trình mang thai
- Sức đề kháng của mẹ bầu sẽ được tăng cường nhờ vào hàm lượng Vitamin và khoáng chất cực cao có trong bạch tuộc.
- Bạch tuộc chứa hàm lượng Selenium khá cao. Hoạt chất này có tác dụng chuyển hóa Protein trong dạ dày trở nên thuận lợi hơn. Quá trình tiêu hóa của mẹ bầu cũng sẽ diễn ra đơn giản và nhanh chóng, cải thiện tình trạng táo bón thai kì – một trong những ám ảnh lớn nhất của phụ nữ khi mang bầu.
- Ngoài ra, hàm lượng Canxi, Kali, Photpho và rất nhiều dưỡng chất khác sẽ giúp mẹ bầu và thai nhi cải thiện đề kháng hiệu quả tránh được nhiều căn bệnh khi mang thai.
Có thể nói rằng không tín đồ hải sản nào là không yêu Hàu, nếu tình cờ mẹ bầu là tín đồ hải sản thì phải bổ sung hàu vào thực đơn ngay hôm nay
- Khi mang thai mẹ bầu bị mất đi 1 lượng máu khá nhiều. Hàu chứa rất nhiều kẽm tự nhiên, đây là hợp chất rất quan trọng trong thời kỳ mang thai, vì kẽm đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo tế bào hồng cầu và bổ sung lưu lượng máu cần thiết cho thai kì.
- Omega-3, Magie, Vitamin E, Kali,.. trong Hàu là những khoáng chất lành mạnh giúp người dùng giảm viêm và rất tốt cho tim mạch người dùng
- Hàu là một loại hải sản tươi sống có lượng calo thấp, mẹ bầu có thể bổ sung loại hải sản này vào thực đơn hàng ngày mà không sợ tăng cân quá độ