ĐIỀU GÌ ĐÃ KHIẾN ỐC ĐỎ TRỞ THÀNH ĐẶC SẢN CỦA VÙNG BIỂN MIỀN NAM?

Ốc đỏ có hương thơm đậm đà rất đặc biệt, chúng mang lại cho thực khách vị ngon khó tả khi thưởng thức. Tại Việt Nam, người ta thường đánh bắt Ốc đỏ tại vùng biển như Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Phan Thiết,.. 

I. Tổng quan về Ốc đỏ:

1. Xuất xứ của Ốc đỏ:

Ốc đỏ có tên khoa học là Melongena Patula. Ốc đỏ thường sinh sống tại những khu vực có nhiều đá sạn, những rạn san hô cách mặt nước biển từ 10 - 20m.

Tại Việt Nam, người ta thường đánh bắt Ốc đỏ tại vùng biển như Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Phan Thiết,.. Tuy nhiên, địa điểm cho ra sản lượng ốc đỏ nhiều nhất vẫn phải kể đến đảo Phú Quý thuộc huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận. 

2. Hình dáng và hương vị của Ốc đỏ:

Ốc đỏ có lớp vỏ dày màu vàng nhạt, được tô điểm bởi nhiều đường xoắn ốc nhọn màu đỏ nâu. Thịt ốc có màu đỏ đậm đặc trưng, khi nhai lại có một sự giòn dai nhất định. Ốc đỏ có hương thơm đậm đà rất đặc biệt, chúng mang lại cho thực khách vị ngon khó tả khi thưởng thức.

Để thưởng thức những món ăn ngon từ Ốc đỏ, hãy liên hệ ngay với Hải sản Hoàng Gia - địa điểm chuyên tuyển chọn và nhập Ốc đỏ từ những vựa uy tín trong cả nước. Ốc đỏ sống được nhập về và nuôi trữ trong môi trường đạt tiêu chuẩn, đảm bảo Ốc vẫn sống khỏe khi giao đến khách hàng. 

Món ngon gợi ý: Ốc đỏ hấp, Ốc đỏ nướng than hoa, Ốc đỏ nướng mỡ hành, Ốc đỏ xào sa tế, Ốc đỏ sốt phô mai 

II. Giá trị dinh dưỡng của Ốc đỏ:

Tuy vẻ ngoài không được bắt mắt, nhưng hương vị Ốc đỏ được lòng cả những người kén ăn nhất. Không chỉ vậy, Ốc đỏ còn mang lại giá trị dinh dưỡng bất ngờ:

  • Protein là chất tạo năng lượng để cơ thể duy trì hoạt động hằng ngày, chúng rất có ích trong việc hỗ trợ xây dựng cơ bắp. Ngoài ra, Protein rất tốt cho cánh mày râu trong việc tăng cường Testosterone trong việc cải thiện khả năng giường chiếu
  • Lượng chất béo khá thấp phù hợp cho hầu hết chế độ ăn uống
  • Sắt - dưỡng có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung hồng cầu, tăng cường lưu lượng máu trong cơ thể.  
  • Canxi có tác dụng trong việc giúp xương rắn chắc
  • Vitamin A rất tốt cho mắt, hỗ trợ hệ miễn dịch một cách hiệu quả, tăng cường sức khỏe của xương, và giúp hệ sinh sản phát triển một cách khỏe mạnh.
  • Vitamin B giúp giảm nguy cơ đột quỵ, ngăn ngừa bệnh thiếu máu và giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch.

III. Địa chỉ mua Ốc đỏ uy tín tại TPHCM:

Ốc đỏ là loại hải sản còn khá mới trên thị trường ẩm thực và Hải sản Hoàng Gia là một trong những doanh nghiệp đầu tiên tại TPHCM mang loại ốc này đến gần hơn với thực khách. Hải sản Hoàng Gia tự hào là đơn vị tiên phong trong công tác nhập khẩu và phân phối hải sản nội địa cho thị trường Việt Nam. Đến với Hải sản Hoàng Gia, Quý khách sẽ được tự tay chọn lựa những con Ốc đỏ sống khỏe cũng như cách chế biến ngon nhất

Đặt hàng Ốc đỏ tại Website: CLICK Ở ĐÂY

Ngoài ra, Quý khách có thể đặt hàng Ốc đỏ sống qua:

  • Hotline 0906789543 để gặp tổng đài viên của Hải sản Hoàng Gia
  • Facebook: https://www.facebook.com/haisanhoanggia/
  • Hoặc đến trực tiếp Hải sản Hoàng Hia tại các địa chỉ:

--- Quận 7: 103A Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú

--- Quận 1: 180 Trần Hưng Đạo, phường Nguyễn Cư Trinh

--- Quận 10: 337 Tô Hiến Thành, phường 13

--- Quận 11: 94 Hòa Bình, phường 5

--- Quận Gò Vấp: 12C - 12D Nguyên Hồng, phường 1

là đã có thể mua Ốc đỏ sống cũng như chuẩn bị mâm hải sản tươi ngon, cao cấp, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Hải sản Hoàng Gia có 9 chi nhánh tại Đà Nẵng, Hà Nội, TPHCM, nhận ship hàng toàn quốc.

Hải sản Hoàng Gia cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, Hải sản Hoàng Gia không ngừng cố gắng và phát triển để tạo ra những bước đột phá trong việc nâng tầm ẩm thực hải sản Việt Nam.

← Bài trước Bài sau →

Hải sản Hoàng Gia là chuỗi siêu thị hải sản đầu tiên tại Việt Nam cam kết đổi trả tận nhà khách hàng trong vòng 24h. Tự chọn hải sản tại chuỗi siêu thị Hải sản Hoàng Gia:
-Quận 1: 180 Trần Hưng Đạo, phường Nguyễn Cư Trinh
-Quận 7: 103A Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú
-Quận 10: 337 Tô Hiến Thành, phường 13
-Quận 11: 94 Hòa Bình, phường 5
-Quận Gò Vấp: 12C - 12D Nguyên Hồng, phường 1
Hoặc gọi đến hotline: 090 6789 543 để đặt hàng nhanh nhất.
HẢI SẢN HOÀNG GIA: ĂN CHẤT LƯỢNG - SỐNG THỊNH VƯỢNG