5 CÁCH CHẾ BIẾN CUA TUYẾT SIÊU NGON TẠI NHÀ - HẢI SẢN HOÀNG GIA CHUYÊN CUNG CẤP CUA TUYẾT SỐNG TPHCM

Cua tuyết là loại hải sản khá được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam nói chung và TPHCM nói riêng. Cùng tham khảo ngay 5 cách chế biến Cua tuyết siêu ngon tại nhà cùng Hải sản Hoàng Gia trong bài viết sau đây để tận hưởng trọn vẹn hương vị món quà của biển mà thiên nhiên ban tặng.

I. Giới thiệu sơ lược về Cua tuyết:

1. Xuất xứ của Cua tuyết:

Cua tuyết là một loại cua quý trên thế giới, chúng thường sinh sống tại những khu vực lạnh giá như Nhật Bản, Canada, Mỹ và đặc biệt là Nga. Cua tuyết tại Hải sản Hoàng Gia được nhập trực tiếp từ Nga, không qua trung gian nên khách hàng có thể hoàn toàn an tâm khi thưởng thức.

2. Cách bảo quản Cua tuyết trong lúc vận chuyển:

Hải sản Hoàng Gia là một trong số ít những doanh nghiệp có thể nhập khẩu Cua tuyết sống nguyên con cho thị trường Việt Nam. Sở dĩ mặt hàng sống khá hiếm trên thị trường Việt Nam vì Cua tuyết là loại rất dễ bị tổn thương và sức sống của chúng sẽ bị ảnh hưởng khá nhiều khi vận chuyển đường xa và thay đổi môi trường sống.


Để đảm bảo cho Cua tuyết sống được trong quá trình vận chuyển, người ta phải thiết kế những hồ nước có độ mặn chính xác và phải có vi sinh vật giống hệt môi trường sống ngoài thiên nhiên cho chúng. Không khó hiểu vì sao loài cua khá hiếm và có giá thành khá cao trên thị trường.

II. 5 cách chế biến cua tuyết siêu ngon tại nhà:

Thịt Cua tuyết có màu trắng muốt, khá dai và có vị ngọt khá đặc trưng, đặc biệt hương vị của món ăn sẽ trở nên hoàn hảo khi thưởng thức cùng những loại sốt chế biến độc quyền bởi Hải sản Hoàng Gia. Cùng tham khảo những cách chế biến sau đây để tận hưởng món quà thiên nhiên ban tặng một cách trọn vẹn nhất

1. Cua tuyết hấp: 

Đây là cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất cho team "bận rộn". Để Cua tuyết không bị rụng càng và chân sau khi chế biến. Sau khi sơ chế Cua tuyết sạch sẽ, ngâm cua tuyết trong nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó cho vào nồi cách thủy hấp trong vòng 20 phút rồi vớt ra là có thể thưởng thức.

2. Cua tuyết chiên giòn sốt tiêu:

Cua tuyết sơ chế sạch sẽ cắt khúc vừa ăn (không bỏ vỏ). Cho nhiều dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho cua cắt khúc vào chiên vàng đến khi có độ giòn rồi vớt ra để ráo dầu. Chế biến sốt: Cho dầu vào chảo và phi thơm tỏi, cho nước mắm, đường, ít hạt nêm và ít nước dùng vào tiếp tục sên với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp đặc lại cho cua tuyết đã chiên giòn vào hỗn hợp trên đảo sơ rồi tắt bếp. Trình bày ra đĩa rồi thưởng thức

3. Cua tuyết nướng mọi:

Cua tuyết sơ chế sạch sẽ và cắt vừa ăn. Chuẩn bị lò nướng than hoa, than cháy hồng thì để Cua tuyết lên khay và bắt đầu nướng. Trở đều cua tuyết khoảng 15 - 20p trên bếp lò cho đến khi yếm cua có màu vàng và phần vỏ có phần xém nhẹ thì nhắc xuống. Cua nướng mọi thưởng thức với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh tại Hải sản Hoàng Gia là lựa chọn tuyệt vời nhất

4. Cua tuyết sốt me:

Trước hết phải hấp Cua tuyết. Để Cua tuyết không bị rụng càng và chân sau khi chế biến. Sau khi sơ chế Cua tuyết sạch sẽ, ngâm cua tuyết trong nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó cho vào nồi cách thủy hấp trong vòng 20 phút rồi vớt ra. Nước sốt me: cho 350ml nước và me vào đun sôi, lọc bỏ hột chỉ lấy nước, thêm 100ml rồi khuấy đều. Phi thơm tỏi rồi cho vào hỗn hợp đang đun, nêm mắm, đường, tương ớt vào nêm sao cho vừa vị. Cắt cua tuyết vừa hấp theo miếng vừa ăn rồi cho vào đảo cùng với hỗn hợp vừa rồi. Tắt bếp, trình bày và thưởng thức

5. Cua tuyết rang muối:

Cua tuyết sơ chế sạch sẽ cắt khúc vừa ăn (không bỏ vỏ). Pha hỗn hợp đường, muối, ớt, nước mắm, nước lèo cho tan đều hết. Cho dầu vào chảo đun nóng rồi phi thơm tỏi băm, tiếp tục cho phần cua tuyết cắt khúc vào đảo 3-4 phút rồi trút hỗn hợp đã pha vào rồi tiếp tục đảo đều đến khi muối khô và thấm vào thân cua. Tắt bếp, trình bày và thưởng thức

III. Địa chỉ mua Cua tuyết uy tín tại TPHCM:

Thật sự không khó để bắt gặp mặt hàng Chân cua tuyết đông lạnh trên thị trường TPHCM. Tuy nhiên, nguồn hàng có đảm bảo chất lượng hay không thì chỉ có nhà cung cấp và phân phối mới nắm rõ. 

Nếu Quý khách đang tìm một địa chỉ mua Cua tuyết uy tín thì không nên bỏ qua Hải sản Hoàng Gia - đơn vị tiên phong trong công tác nhập khẩu và phân phối hải sản nội địa cho thị trường Việt Nam. Đến với Hải sản Hoàng Gia, Quý khách sẽ được tự tay chọn lựa những con Cua tuyết SỐNG bơi lội tung tăng trong hồ, CAM KẾT 1 ĐỔI 1 TẠI NHÀ KHÁCH HÀNG TRONG VÒNG 24H đối với sản phẩm không đạt chất lượng

Đặt hàng Cua tuyết tại Website: CLICK Ở ĐÂY

Ngoài ra, Quý khách có thể đặt hàng Cua tuyết sống qua:

  • Hotline 0906789543 để gặp tổng đài viên của Hải sản Hoàng Gia
  • Facebook: https://www.facebook.com/haisanhoanggia/
  • Hoặc đến trực tiếp Hải sản Hoàng Hia tại các địa chỉ:

--- Quận 7: 103A Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú

--- Quận 1: 180 Trần Hưng Đạo, phường Nguyễn Cư Trinh

--- Quận 10: 337 Tô Hiến Thành, phường 13

--- Quận 11: 94 Hòa Bình, phường 5

--- Quận Gò Vấp: 12C - 12D Nguyên Hồng, phường 1

là đã có thể mua Cua tuyết sống cũng như chuẩn bị mâm hải sản tươi ngon, cao cấp, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Hải sản Hoàng Gia có 9 chi nhánh tại Đà Nẵng, Hà Nội, TPHCM, nhận ship hàng toàn quốc.

Hải sản Hoàng Gia cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, Hải sản Hoàng Gia không ngừng cố gắng và phát triển để tạo ra những bước đột phá trong việc nâng tầm ẩm thực hải sản Việt Nam.

← Bài trước Bài sau →

Hải sản Hoàng Gia là chuỗi siêu thị hải sản đầu tiên tại Việt Nam cam kết đổi trả tận nhà khách hàng trong vòng 24h. Tự chọn hải sản tại chuỗi siêu thị Hải sản Hoàng Gia:

Tại Thành phố Hồ Chí Minh:
🏠 Quận 1: 180 Trần Hưng Đạo, P.Nguyễn Cư Trinh (góc giao Cống Quỳnh)
🏠 Quận 7: 103A Nguyễn Thị Thập, P.Tân Phú (góc giao Nguyễn Văn Linh)
🏠 Quận 10: 337 Tô Hiến Thành, P.13 (góc giao Đồng Nai)
🏠 Quận 10: 235-241 Nguyễn Tri Phương, P.5 (ngay ngã 6)
🏠 Quận 11: 94 Hòa Bình, P.5 (góc giao Khuông Việt)
🏠 Quận Gò Vấp: 12C - 12D Nguyên Hồng, P.1 (góc Nguyên Hồng - Lê Quang Định)
🏠 Quận Tân Phú: 367 Tân Sơn Nhì, P.Tân Thành
🏠 Quận Gò Vấp: 1031 Phan Văn Trị, P.10 (Góc giao với Nguyễn Oanh) [Sắp khai trương]
Tại Hà Nội:
🏠 124 Ngõ 75, Đường Hồng Hà, P.Phúc Xá, Quận Ba Đình
Tại Đà Nẵng:
🏠 70 Nguyễn Văn Thoại, Phường Mỹ An, Huyện Ngũ Hành Sơn
Hoặc gọi đến hotline: 090 6789 543 để đặt hàng nhanh nhất.
HẢI SẢN HOÀNG GIA: ĂN CHẤT LƯỢNG - SỐNG THỊNH VƯỢNG