Tất cả bài viết

Những điều bạn chưa biết về Tôm Hùm Tây Úc

Được nhận diện bởi lớp vỏ cứng màu đỏ cam rực rỡ, Tôm Hùm Tây Úc (Western Rock Lobster) là một trong những loài hải sản có giá trị cao và được đánh bắt nhiều nhất ở miền Tây nước Úc. 
Những điều bạn chưa biết về Tôm Hùm Tây Úc?
Tôm Hùm Tây Úc là gì?
Tôm Hùm Tây Úc có tên khoa học là Panulirus cygnus, thuộc họ tôm hùm không càng (spiny lobster). Tôm Hùm Tây Úc trong tiếng Anh là Western Rock Lobster, thường bị nhầm lẫn tên gọi với tôm càng, trong tiếng Anh là crayfish hay crays. 

Hình ảnh tôm hùm Tây Úc tại hồ
Sự khác biệt giữa hai loài này rất rõ rệt. Tôm hùm là loài sống ở vùng nước mặn ở biển và đại dương sâu. Trong khi tôm càng là loài sống chủ yếu ở vùng nước ngọt, bao gồm sông, hồ hay suối nước tinh khiết. Tôm Hùm Tây Úc là loài ôn đới, chỉ được tìm thấy ở thềm lục địa ngoài khơi, phần lớn sống giữa Perth và Geraldton tại vùng biển Úc.
Vì sao Tôm Hùm Tây Úc lại được gọi là tôm hùm đá (Rock Lobster)?
Tôm Hùm Tây Úc còn được...