CÁCH SƠ CHẾ TÔM HÙM CANADA NHANH GỌN CHUẨN NHÀ HÀNG
Tôm Hùm Canada là nguồn nguyên liệu tươi ngon không thể bỏ lỡ tại các bữa tiệc hải sản sang trọng. Để giữ được chất lượng cùng hương vị tươi ngon của chúng cần hết sức cẩn thận từ khâu đánh bắt đến tận khi tôm hùm được đem đi sơ chế, chế biến thành món ăn.
1. Nguồn gốc xuất xứ
Tôm Hùm Canada có tên gọi gắn với vùng biển Canada - nơi có thể bắt gặp chúng thường xuyên nhất. Chúng sinh trưởng và phát triển tại các bãi đá ngầm nằm dưới đáy biển sâu thẳm và lạnh giá. Chính nhờ điều kiện sống đặc biệt này mà chúng có phần thịt trắng muốt và mang hương vị tươi ngọt đặc trưng của biển cả.
Tôm hùm Canada được Hải Sản Hoàng Gia nhập khẩu trực tiếp
Cách sơ chế tôm hùm nhanh gọn chuẩn nhà hàng
Những con Tôm Hùm Canada được đánh bắt thủ công, sau đó được thả trong các bể chứa có độ lạnh và mặn gần với môi trường sống tự nhiên để có thể giữ được độ tươi sống cũng như giá trị dinh dưỡng của chúng. Sơ chế đúng cách là một bước quan trọng...