Tất cả bài viết

HÀNH TRÌNH CUA HOÀNG ĐẾ TỪ BIỂN SÂU ĐẾN BỮA TIỆC THỊNH VƯỢNG

Cua hoàng đế được mệnh danh là vua của đại dương với hình dạng độc đáo, hương vị hấp dẫn cùng giá trị dinh dưỡng cao, vậy chúng phải vượt hành trình thế nào để có mặt tại bữa tiệc thịnh vượng của người Việt?
1. Cua hoàng đế sống ở đâu?
Cua hoàng đế hay còn được gọi với cái tên quốc tế sang trọng là King Crab, là một loại hải sản được cả quốc tế ca ngợi không chỉ vì độ ngon độc nhất khó có loại cua nào có thể so sánh mà còn vì xuất thân hiển hách từ đại dương Na Uy sâu thẳm. Na Uy là quốc gia có biển vàng với phong phú các loại hải sản được xuất khẩu trên toàn thế giới, nổi tiếng nhất là cua hoàng đế và cá hồi. 

Cua hoàng đế Na Uy chất lượng
Không thể phủ nhận rằng, cua hoàng đế luôn được đặt cách khi nằm trong top những hải sản đắt đỏ và xa xỉ bậc nhất. Kích thước to lớn cùng cùng lớp vỏ ngoài gai góc, khoác lên màu đỏ thẫm xa hoa và chỉ sống tại môi trường lạnh giá.  Chính vì điều...