CUA LÔNG HONGKONG - ĐẶC SẢN MÙA THU ĐÃ TRỞ LẠI
Nếu đặc sản mùa thu trên cạn là bánh trung thu thì dưới nước có cua lông, một loài giáp xác có kích thước và giá trị tỉ lệ nghịch với nhau. Ở Trung Quốc, Thượng Hải,... người ta vẫn thường thưởng thức món ăn này trên các bàn tiệc xa hoa của giới thượng lưu. Cùng Hải Sản Hoàng Gia khám phá những điều thú vị về món đặc sản mùa thu này nhé!
1. Đặc điểm cua lông
Là món ăn được xem là cao lương mỹ vị trên các bàn tiệc sang trọng tại Hong Kong, Thượng Hải,... cua lông có ngoại hình nhỏ nhắn nhưng có vai trò và giá trị rất lớn đối với nền văn hoá và ẩm thực. Một đặc điểm dễ nhận dạng nhất của cua lông là chúng có phần lông dày đặc ở 2 càng và chân của chúng có độ dài gấp đôi mai. Cua lông có hình dáng đặc trưng của loài cua, vỏ cua lông thường có màu xanh dương, xám hoặc nâu đậm, kích thước của cua nâu chỉ bằng một bàn tay người lớn, tuy nhiên vẫn có những con đạt tới 20cm hoặc hơn.
Cua lông là...
Bán Chạy Nhất
Sản Phẩm Nhập Khẩu
Sản Phẩm Nội Địa
Tôm
Cua - Ghẹ
Cá
Nghêu - Sò - Ốc
Bào Ngư - Hàu
Vẹm
Hải Sản Đông Lạnh
Sashimi
Menu Chế Biến
Khuyến Mãi