Tất cả bài viết

BÀO NGƯ HÀN QUỐC CÓ THẬT SỰ BỔ DƯỠNG NHƯ LỜI ĐỒN?

Hiện tại, Bào ngư Hàn Quốc đang là loại hải sản đươc ưa chuộng trên thị trường ẩm thực bởi không ít những "lời đồn thổi" về những lợi ích xung quanh món ăn này. Cùng theo dõi tiếp bài viết để biết được Bào ngư Hàn Quốc có thật sự bổ dưỡng như lời đồn không nhé!
I. Bào ngư Hàn Quốc - cơn sốt trên thị trường ẩm thực biển thế giới
1. Xuất xứ Bào ngư Hàn Quốc:
"Thiên đường Bào Ngư" của thế giới - tỉnh Wando chính là nơi cung cấp sản lượng Bào ngư Hàn Quốc nhiều nhất cho thị trường thế giới. Bào ngư Hàn Quốc được săn lùng không chỉ vì hương vị mà đây còn là món ăn cực bổ dưỡng cho sức khỏe người dùng

Kích thước trung bình của Bào ngư Hàn Quốc chỉ vào khoảng 90 - 100gr 1 con, tuy không lớn nhưng để đạt được đến trọng lượng đó Bào ngư Hàn Quốc phải trải qua hơn 3 năm sinh tồn và phát triển trong môi trường tự nhiên. Kích thước càng lớn, ta có thể hiểu rằng thời gian sống của chúng càng lâu, điều đó đồng nghĩa với...

BÀO NGƯ VIỀN ĐEN ÚC - NGUỒN DINH DƯỠNG QUÝ HƠN VÀNG

Thông tin chung về Bào Ngư viền đen Úc:
Bào ngư viền đen Úc được đánh bắt tại đảo Tasmania - Đây cũng chính là nơi đánh bắt Bào ngư viền xanh. Theo đánh giá từ các chuyên gia bào ngư viền đen có mức độ dinh dưỡng không thua kém loại viền xanh mà giá thành lại tốt hơn rất nhiều nên không khó hiểu khi đây là một trong những sản phẩm bán cực kì chạy trên thị trường.

Hình minh họa 1: Bào ngư viền đen Úc có kích thước khá lớn, chúng mất đến hơn nửa thập kỷ để đạt được kích thước 400gr 1 con
Để đạt được kích thước khoảng 400gr 1 con thì Bào ngư Úc phải mất đến hơn 6 năm sinh tồn và phát triển trong môi trường tự nhiên. Bào ngư có kích thước càng lớn, thời gian sống của chúng càng lâu, dinh dưỡng trong chúng sẽ càng nhiều.
Bào Ngư là một loài còn hạn chế về khả năng sinh sản, không chỉ vậy để kết hợp công việc nuôi trữ trong lúc vận chuyển là một quy trình vô cùng khó khăn. Nhà cung cấp thường chọn biện pháp trữ đông...

BÀO NGƯ HÀN QUỐC VÀ NHỮNG LỢI ÍCH KHÔNG NGỜ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Thông tin cơ bản về Bào ngư Hàn Quốc: 
Bào Ngư Hàn Quốc tại Hải sản Hoàng Gia được nhập khẩu trực tiếp từ tỉnh Wando - vùng biển được mệnh danh là "thiên đường Bào Ngư” của Hàn Quốc và Jeju hòn đảo cung cấp sản lượng Bào Ngư nhiều nhất cho thị trường thế giới

Hình minh họa 1: Xuất xứ từ thiên đường bào ngư của Hàn Quốc - Bào ngư tại Hải sản Hoàng Gia cam kết chất lượng trên từng con hàng
Bào Ngư vốn được biết như là một món ăn tuy đắt đỏ nhưng vẫn được săn lùng tìm mua tại thị trường ẩm thực, và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Để đạt được kích thước khoảng 90-100gr/ 1 con thì Bào Ngư Hàn Quốc mất đến 3 năm sinh trưởng và phát triển. Kích thước càng lớn, đồng nghĩa thời gian sống của chúng càng lâu, hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. 

Hình minh họa 2: Hải sản Hoàng Gia là công ty đầu tiên nhập những lô hàng Bào ngư Hàn Quốc sống tại Việt Nam theo công nghệ Nuôi trữ Bào Ngư trong Container nước
So với mặt hàng đông lạnh trên thị trường...

Hoàng Gia tặng quà hấp dẫn khi đến tận nơi mua hàng trong 3 ngày 20, 21 & 22/01/2020

🍾 Tặng rượu Soju Hàn xẻng khi đến tận nơi mua hàng - DUY NHẤT 3 NGÀY 20 - 22/ 01/ 2020 🍾(Áp dụng với Hóa đơn trên 1 triệu Hải sản nhập khẩu SỐNG)Lưu ý: KHÔNG ÁP DỤNG CHUNG VỚI CÁC KHUYẾN MÃI KHÁC

✅Báo giá bán lẻ (sỉ inbox):- Cua Hoàng Đế sống: 1.850.000 VND/ kg (2.5 - 3.5kg/ 1 con)
- Tôm hùm Canada lớn: 1.300.000 VND/ kg GIẢM CÒN 1.250.000 VND/ kg
- Tôm hùm Canada 500Gr: 400.000 VND/ con khi mua combo 3 con + tặng hộp đựng làm quà (Giá gốc: 600.000 VND/ con)
- Bào Ngư Hàn Quốc: 1.200.000 VND/ kg + tặng hộp quà
- Sò điệp Hokkaido: 550.000 VND/ kg
- Sò bơ: 350.000 VND GIẢM CÒN 290.000 VND/ kg
- Sò huyết cồ: 390.000 GIẢM NHẸ CÒN 350.000 VND/ kg
- Cá Bơn Hàn Quốc: 640.000 VND/ kg
- Ốc vòi voi vàng: 1.160.000 VND/ kg- Ốc vòi voi trắng: 680.000 VND/ kg
-----------------------------------------------------------------------------------Công ty TNHH TM Quốc tế Hải sản Hoàng Gia:🏢 Trụ sở: 229/2A Hoàng Văn Thụ, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh - ☎ Hotline: 090 6789 543🏢 CHI NHÁNH 1 TPHCM: 128 Nguyễn Thị Thập, Phường Bình Thuận, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh - ☎️ Hotline: 0283 771 4455
🌐 Website: https://haisanhoanggia.comGiao hàng...

[Hộp quà Tết 2020] Bào Ngư Hàn Quốc cực sang ngày Tết chỉ 100K 1 con

🎁 HỘP QUÀ "CHANH SẢ" BIẾU TẾT 🎁MUA 10 HỘP TẶNG 1 HỘP chỉ từ 800.000 VNDHải sản sống nhập khẩu, chất lượng từng sản phẩm, đóng gói kỹ và đẹp mắt trong thùng cực sang.

💵 Bảng giá hộp quà:
✔️ Hộp quà Như Ý (8 con Bào Ngư Hàn Quốc sống): 800.000 VND/ hộp✔️ Hộp quà Bình An (10 con Bào Ngư Hàn Quốc sống): 1.000.000 VND/ hộp✔️ Hộp quà Vạn Phúc (12 con Bào Ngư Hàn Quốc sống): 1.200.000 VND/ hộp

-----------------------------------------------------------------------------------Công ty TNHH TM Quốc tế Hải sản Hoàng Gia:🏢 Trụ sở: 229/2A Hoàng Văn Thụ, phường 8, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh☎️ Hotline: 0906789543🌐 Website: https://haisanhoanggia.com
Giao hàng tận nơi TPHCM chỉ từ 60 phút.

Những công đoạn sơ chế Bào Ngư

6 BƯỚC SƠ CHẾ BÀO NGƯ 
Bước 1: Tách phần thịt cồi Bào Ngư khỏi vỏ
Sử dụng vá (muỗng) bản rộng, dẹp bằng nhựa hoặc gỗ nhẹ nhàng nạy phần thịt cồi Bào Ngư. Một tay giữ Bào Ngư, tay còn lại thao tác nạy xung quanh phần thịt từ ngoài vào trong đến khi tách hẳn Bào Ngư khỏi vỏ. Gợi ý: Nên thao tác trong bồn nước để dễ dàng rửa các tạp chất dính trên Bào Ngư.
 
Bước 2: Làm sạch
Thịt sau khi tách, rửa thịt cồi dưới nước để loại bỏ các tạp chất nhẩy màu đen bám xung quanh. Có thể rửa phần vỏ để trang trí cho món ăn
 
Bước 3: Lấy thịt
Cắt phần thịt và cồi Bào Ngư. Bỏ phần rìa xung quanh thịt cồi và lớp màng đen bao quanh cồi Bào Ngư
 
Bước 4: Loại bỏ lớp màn xung quanh Bào Ngư
Lớp màn đen xung quanh cơ thể có chất nhầy và mùi khó chịu nên sẽ gây mất thẩm mỹ cho món ăn. Để vệ sinh lớp màn bám trên thịt cồi, bạn dùng một miếng bọt biển hay xốp nhỏ rồi cọ rửa thật sạch.
 
Bước 5: Tách cồi và môi bám
Tùy theo yêu...