ĐÔI MẮT BIỂN CẢ - BÀO NGƯ ÚC XANH NGỌC BÍCH
Không chỉ là một loại sơn hào hải vị, bào ngư Úc xanh ngọc bích có một vẻ đẹp lung linh, bắt mắt và được nhiều dân sành ăn săn lùng. Siêu thị Hải sản Hoàng Gia sẽ giới thiệu cho bạn rõ hơn về loài bào ngư đặc biệt này nhé!
1. Bào ngư Úc xanh ngọc bích là gì?
Bào ngư Úc xanh ngọc bích (dân gian thường gọi bích hổ) được ví như “nàng tiên cá Ariel” của vùng biển lạnh lẽo ở Nam Đại Dương, bào ngư Bích Hổ có lớp vỏ bên ngoài màu xanh ngọc bích cực kỳ lung linh, huyền ảo và vô cùng nổi bật. Môi bào ngư có các đường vằn như lông hổ độc đáo. Đặc biệt, loài bào ngư này chỉ có thể sống ở các vùng nước Nam Cực chảy vào Úc ở nhiệt độ vô cùng thấp.
Ngoài ra, loài bào ngư Bích Hổ thường mất tận 3 năm mới có thể phát triển thêm 5 - 150g và thịt trắng như ngọc trai, có kết cấu mềm và hương vị ngọt ngào, tươi sạch của đại dương. Bên cạnh đó, dòng bào ngư này còn mang hàm lượng dinh dưỡng...