Hàu Vàng Hàn Quốc - Sống (Con)

HÀU VÀNG HÀN QUỐC - VỊ NGON BÉO NGẬY TỪ XỨ SỞ KIM CHI

NGUỒN GỐC XUẤT XỨ

Hàu Vàng Hàn Quốc có nguồn gốc được lai tạo ra dựa trên công nghệ sinh học tiến bộ tại xứ sở kim chi. Những con hàu “mập mạp” được tìm thấy ở vùng vịnh ven biển phía nam Hàn Quốc bởi mực nước nơi này tương đối nông, phù hợp với điều kiện sinh sống và phát triển của hàu. 

Giống hàu này có phần thịt đầy đặn hơn so với những con hàu thường gặp, khi ăn mang lại vị ngọt thơm béo ngậy đặc biệt. Không những vậy, quy trình khai thác thác hàu tốn nhiều công sức và hàu sau khi đánh bắt cũng cần được nuôi trong điều kiện phù hợp để giữ được chất lượng tươi ngon.

CHẤT LƯỢNG TỪ HƯƠNG VỊ CHO ĐẾN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Hàu Vàng Hàn Quốc có thân mềm, lấp đầy bên trong vỏ lớn và có khối thịt chắc ngọt, ít nước. Không chỉ vượt trội về kích thước, giống hàu này còn có giá trị dinh dưỡng cao hơn và có thể duy trì được độ béo ngậy quanh năm.

Theo các chuyên gia, hàu là thực phẩm cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể và mang lại lợi ích sức khỏe ở nhiều mặt. Có khoảng 1,5g chất béo và  10,9g protein trong mỗi 100g thịt hàu. Axit béo Omega-3 có nhiều trong hàu giúp bảo vệ tim mạch. Ngoài ra các loại vitamin A, B1, B2, B3, C, D có trong hàu còn làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, chống viêm và trao đổi chất tốt hơn. 

Nhờ giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại có lượng cholesterol rất thấp, hàu được các chị em phụ nữ thường xuyên bổ sung vào cho thực đơn ăn kiêng của mình. Không chỉ làm hài lòng phái đẹp, giống hàu này còn được các quý ông ưa chuộng bởi chúng cung cấp một lượng kẽm thiết yếu cho cấu tạo testosterone, giúp tăng cường sinh lực. 

ĐA DẠNG MÓN NGON ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ HÀU VÀNG HÀN QUỐC

Hàu có hàm lượng dinh dưỡng hài hòa, phù hợp với nhiều chế độ ăn và có thể được chế biến thành nhiều món ngon

Hàu nướng phô mai: Làm sạch hàu rồi trụng qua nước sôi, sau đó tách bỏ phần vỏ không dính thịt hàu. Thái nhỏ hành tây, mùi tây, cần tây và cà rốt để cho vào sữa tươi đã đun sôi, nêm nếm vừa ăn rồi cho bột ngô vào để tạo thành lớp sốt rưới lên hàu. Rắc phô mai Mozzarella và đặt hàu lên vỉ nướng tầm 10-15 phút là đã hoàn thành món hàu nướng phô mai thơm phức, béo ngậy. 

Sashimi hàu: Hàu sau khi rửa sạch và ngâm muối khoảng 1 tiếng sẽ được trụng sơ với nước sôi, sau đó ướp đá lạnh để hàu giòn và ngọt thịt. Khi hàu đã lạnh thì loại bỏ lớp đá và vắt chanh, chờ khoảng 15 giây và thưởng thức món sashimi hàu tươi ngon, có thể chấm cùng với mù tạt và nước tương Nhật đều rất hợp vị.

Cháo hàu: Cháo hàu dễ ăn và cũng dễ làm. Cần sơ chế hàu thật sạch sẽ trước khi nấu để cháo không bị tanh. Cháo hàu thơm và ngon nhất là khi còn nóng, ăn vào cảm nhận được vị béo ngọt của hàu tan trong miệng. 

Nếu bạn đang tìm nơi cung cấp hàu chất lượng và uy tín thì hãy liên hệ Hải Sản Hoàng Gia - đơn vị tiên phong nhập khẩu các loại hải sản tươi sống, chất lượng. 

Với mong muốn mang đến nhiều hơn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tới hàng triệu thực khách Việt Nam, chúng tôi cam kết cung cấp những con hàu tươi ngon thượng hạng đến tận tay khách hàng. 

Liên hệ đặt hàng và trở thành đối tác phân phối của Hải Sản Hoàng Gia qua hotline 090 6789 543.