Hàu đá

55000/1kg

Quy cách: bán theo kg vui lòng liên hệ
✪ Hàng tưới sống khi giao.
★Giao hàng tận nơi Miễn Phí TP.HCM và trên toàn quốc.

Nhà hàng, Quán ăn vui lòng gọi để có giá tốt

Gram = 55000₫

Hàu là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm thân mềm hai mảnh vỏ trong họ hàng nghêu, sò nhỏ sống ở bờ biển, ở các ghềnh đá ven bờ biển hay các cửa sông, chúng chuyên sống bám vào đá như một cá thể không thể tách rời.

hau-da

Hàu có vai trò quan trọng trong hệ sinh thái vì chúng lọc tạp chất từ nước và là một trong những loại hải sản chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao cho con người. HIện nay trên thị trường hàu đá và hàu sữa pháp là hai loại hàu đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng hơn cả.

hau-da-2

Ưu điểm của loại hàu đá này là con to, giá thành rẻ hơn loài hàu sữa pháp. Tuy nhiên, do chúng sống bám vào đá khiến cho việc bóc tách chúng hơi khó khăn. Để có thể tách được lớp vỏ cứng ấy, cần sử dụng một cây búa đập mạnh để 2 lớp vỏ tách ra.

hau-da-1

Theo Đông y, món hàu có vị ngọt hơi mặn, mang tính hàn và không độc, có tác dụng tốt cho sức khỏe con người như tráng dương, được coi là thần dược cho đàn ông; dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nóng trong người, hoa mắt chóng mặt. Ngoài ra, nó còn có tác dụng rất tốt cho phụ nữ thiếu sữa sau sinh hay thiếu máu, rối loạn tiền mãn kinh, đối với nam giới có bệnh liệt dương, yếu sinh lý.

hau-da-3

Với kích thước to của mình và khó sơ chế nên loại Hào đá này phù hợp cho những quán, nhà hàng có không gian bếp rộng rãi, có dụng cụ để đập và dao chuyên dụng tách hào. Chính vì thế nên loại hàu đá này này không phù hợp cho ăn sống và những bữa tiệc đòi hỏi tính thẩm mỹ cao.

Với loại hàu đá này bạn có thể chế biến chúng thành những món ăn thơm ngon và đặc sắc như:

Hàu đá nướng mỡ hành

hau-da-nuong-mo-hanh

 

Cơm hàu tay cầm

com-hau-tay-cam

Hàu đút lò bơ tỏi

hau-dut-lo-bo-toi

Hàu chiên trứng

hau-chien-trung

Hào nướng phô mai

hau-nuong-pho-mai

Nhận mã giảm giá 15% qua email

Đăng ký nhận các chương trình khuyến mãi khác

55000

Đã thêm vào giỏ hàng thành công !

Thêm vào wishlist thành công !

LÊN
ĐẦU
TRANG