Tối ngày 29/12/2022 vừa qua, tại Hải Sản Hoàng Gia đã diễn ra sự kiện một đặc biệt - chào đón ỐC VÒI VOI VÀNG CANADA chính thức có mặt tại Việt Nam. Đây là lần đầu tiên Ốc Vòi Voi Vàng được nhập chính ngạch vào thị trường trong nước, tiếp nối hành trình sứ mệnh của Hải Sản Hoàng Gia - tiên phong nhập khẩu những loại hải sản cao cấp, chất lượng từ mọi vùng biển trên thế giới về phục vụ người Việt Nam.

ĐÓN TIẾP TỔNG LÃNH SỰ CANADA CÙNG CÁC ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC HOÀNG GIA

Hải Sản Hoàng Gia rất vinh dự được đón tiếp Ngài tổng lãnh sự Canada - Ông Behzad Babakhani, cùng các Ủy viên thương mại cao cấp Canada và Cán bộ Thương mại - Văn phòng British Columbia tại Việt Nam đã đến tham dự sự kiện ra mắt ốc vòi voi vàng tại chi nhánh 954 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. HCM.

Ông Trần Văn Trường - CEO Hải Sản Hoàng Gia (ngoài cùng bên trái) chụp cùng Ngài tổng lãnh sự Canada - Ông Behzad Babakhani (thứ ba từ trái qua) và các Ủy viên thương mại Canada.

Bên cạnh đó, Hải Sản Hoàng Gia cũng rất vinh dự được đón tiếp các khách quý là các đối tác chiến lược lâu năm của Hải Sản Hoàng Gia.

Ông Trần Văn Trường chụp cùng ông Thanh Phương (bên phải), chủ nhà hàng phố 79

Ông Trần Văn Trường chụp cùng ông Minh Khoa (bên phải), chủ nhà hàng Gánh

Cố vấn chiến lược của Hải Sản Hoàng Gia - Ông Nguyễn Trần Quang (ngoài cùng bên trái) và ông Ryo Ozawa (đứng thứ hai từ bên phải) - Cố vấn F&B tại Việt Nam

Đến tham dự sự kiện còn có các đại diện các quý báo uy tín, các anh chị em nghệ sĩ cũng chính là những khách hàng thân thiết, gắn bó và đồng hành cùng Hải Sản Hoàng Gia trong nhiều năm qua. Và cuối cùng nhưng không thể thiếu, đội ngũ Ban Giám đốc của công ty TNHH Thương Mại Quốc Tế Hải Sản Hoàng Gia - những con người đã cùng chèo lái con thuyền của Hải Sản Hoàng Gia ngày càng hiên ngang và vượt qua ngàn sóng gió để đến với ngày hôm nay.

(Thứ hai từ bên trái) diễn viên Văn Anh, diễn viên Tú Vi chụp cùng Co-Founder Hải Sản Hoàng Gia - bà Phan Sắc Cẩm Ly (giữa), diễn viên hài Tiko Tiến Công và diễn viên Huỳnh Quý

(Từ trái qua thứ hai) Hotmom Hạnh Nguyễn, Ca sĩ Pha Lê, Hotmom Thùy Nhiên và ca sĩ Anh Tâm

Tại sự kiện, ông Behzad Babakhani, Tổng lãnh sự Canada tại TP.HCM cho biết, đây là lần đầu tiên ốc vòi voi vàng được xuất chính ngạch vào Việt Nam; là cơ hội giúp người tiêu dùng Việt ngày càng dễ dàng tiếp cận đặc sản Canada với chất lượng được chọn lọc và đảm bảo nhất. 

Ông Behzad Babakhani (giữa) phát biểu tại sự kiện

TRUYỀN THÔNG BÁO CHÍ NÓI GÌ VỀ SỰ KIỆN

Sự kiện đã khiến cho giới truyền thông dậy sóng với hàng loạt bài báo viết về Ốc Vòi Voi Vàng từ bang British Columbia, Canada – là bang duy nhất ở Canada giáp Thái Bình Dương với đường bờ biển dài hơn 27.000 km bao gồm cả thành phố Vancouver nổi tiếng. Điển hình là  báo VnExpress, 24h, Thanh Niên, Tiền Phong, Dân Việt, Zing, Lao Động, Tài Chính Doanh Nghiệp, Pháp Luật Tp. HCM, Người Lao Động, Sài Gòn Giải Phóng,...

Chia sẻ tại sự kiện, ông Trần Văn Trường, CEO Hải Sản Hoàng Gia cho biết, để có thể đưa ốc vòi voi vàng Canada vượt hơn 11,000 km đầy gian nan và thách thức về Việt Nam ngày hôm nay là kết quả sau hơn một năm đàm phán và xin giấy phép nhập khẩu của công ty. Cách đây 3 năm, Hải Sản Hoàng Gia cũng từng lên kế hoạch nhập khẩu ốc vòi voi vàng Canada nhưng vì dịch bệnh nên bị hoãn lại.

Ông Trần Văn Trường chia sẻ về hành trình đưa Ốc Vòi Voi Vàng về Việt Nam

Ông Nguyễn Trần Quang - cố vấn chiến lược Hải Sản Hoàng Gia phát biểu tại sự kiện

Sự kiện này còn là cột mốc đánh dấu hành trình tròn 20 năm hình thành và phát triển của Hải Sản Hoàng Gia với tầm nhìn trở thành thương hiệu hải sản cao cấp hàng đầu Đông Nam Á - tiên phong nhập khẩu những loại hải sản tươi ngon nhất từ mọi vùng biển trên thế giới, cùng bếp chế biến Hoàng Gia – quy tụ đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm phục vụ tại các nhà hàng – khách hàng hàng đầu, qua đó mang đến những bữa ăn sum vầy và hạnh phúc cho người Việt, góp phần nâng tầm ẩm thực biển Việt Nam và Thế Giới.

Sự kiện đánh dấu bước ngoặt hợp tác phát triển giữa Việt Nam và Canada

TUYỆT PHẨM BIỂN TỪ BRITISH COLUMBIA, CANADA

Canada là đất nước có diện tích lớn thứ hai thế giới với 10 tỉnh bang và 3 vùng lãnh thổ trải dài từ Đại Tây Dương ở phía đông đến Thái Bình Dương ở phía Tây, và giáp với Bắc Băng Dương ở phía Bắc. 

Vùng đất trù phú và hùng vỹ - British Columbia, Canada - quê hương của Ốc Vòi Voi Vàng

Đặc biệt, British Columbia là bang duy nhất ở Canada giáp Thái Bình Dương với đường bờ biển dài hơn 27,000km có trái tim là thành phố Vancouver xinh đẹp. Tại dây sở hữu những rừng thông xanh bạt ngàn, các hồ tinh khiết và sông băng nước ngọt từ dãy nũi Rocky hùng vỹ, cùng khí hậu ôn hòa, nhiều mưa và nhiệt độ trung bình luôn dao động ở mức 11,2 độ C. Các nhà khoa học cũng như những ngư dân sành sỏi tại British Columbia cũng phải công nhận rằng, nhờ sự ưu ái của thiên nhiên cùng nguồn nước ven biển hoang sơ trong lành đã giúp cho nơi đây sở hữu một trong những loại hải sản đạt chuẩn chất lượng quốc tế về cả mùi vị lẫn hương vị.  

Môi trường sống tinh khiết đã giúp đất nước Canada sở hữu loại Ốc Vòi Voi Vàng đạt chất lượng quốc tế

Sau một chặng hành trình dài hơn 11,775 km đầy gian nan và thách thức, ngay trong giây phút này, chúng tôi hân hạnh được giới thiệu cùng với quý vị, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam - Ốc Vòi Voi Vàng.

BIỂU DIỄN CẮT SASHIMI ỐC VÒI VOI VÀNG ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM

Có mặt tại sự kiện, để đem đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo của tuyệt phẩm biển từ British Columbia, chúng tôi rất hân hạnh được đón tiếp ông Ryo Ozawa - vị đầu bếp với hơn 20 năm kinh nghiệm bếp trưởng cho chuỗi nhà hàng nổi tiếng tại Canada và đồng thời cũng là người nắm giữ huy chương vàng Olympic ẩm thực thế giới diễn ra tại Erfurt, Germani vào năm 2012.

Chef Ryo Ozawa chia sẻ sự hào hứng khi là người đầu tiên sashimi Ốc Vòi Voi Vàng Canada tại Việt Nam

Chef Ryo Ozawa đã tự tay cắt những lát sashimi đầu tiên với thượng phẩm ốc vòi voi vàng để phục vụ khách quý tại sự kiện. 

Chef Ryo Ozawa tự tay biểu diễn cắt Sashimi Ốc Vòi Voi Vàng Canada 

Chef Ryo Ozawa cùng tác phẩm Sashimi Ốc Vòi Voi Vàng Canada

Trên hành trình tiên phong không ngừng nghỉ, Hải Sản Hoàng Gia đã thành công đưa những con hải sản tươi sống chất lượng nhất về Việt Nam. Nếu như trước đây cua hoàng đế king crab, bào ngư úc xanh ngọc bích, tôm hùm canada, cua nâu ireland, là những sản phẩm đã xuất hiện trên bàn tiệc hạnh phúc và thịnh vượng của người Việt. Riêng hôm nay, Ốc vòi voi vàng sẽ nối tiếp hành trình đó, gắn kết hai nền văn hóa và gắn kết hai đất nước lại gần nhau hơn qua sự kết hợp của các nền văn hóa ẩm thực.

Quà tặng tri ân các khách mời tham dự sự kiện

GIAO THOA ẨM THỰC - KẾT NỐI VĂN HÓA

Tại sự kiện ra mắt Ốc Vòi Voi Vàng đến từ vùng British Columbia, Canada; các khách mời tham dự đã có cơ hội thưởng thức những tuyệt phẩm hải sản Canada được chuẩn bị bởi bếp Hoàng Gia nhiều năm kinh nghiệm.

Hình Sashimi Ốc Vòi Voi Vàng

Những chiếc thuyền mang những lát sashimi Ốc Vòi Voi Vàng Canada đầu tiên, tươi ngon chất lượng chính là biểu tượng của con thuyền Hoàng Gia trên hành trình sứ mệnh tiên phong vượt mọi sóng to gió lớn để ngày hôm nay, trở về quê hương và mang theo bên mình hương vị tinh túy nhất để giúp cho người Việt có được nhiều bữa ăn ngon hơn, lưu giữ thêm nhiều khoảnh khắc sum vầy hơn; góp phần nâng tầm ẩm thực biển Việt Nam và Thế Giới.

Hình Hàu Canada sốt Ponzu

Hình Hàu Canada nướng phô mai 

Hình Ốc Vòi Voi sốt Bơ

Hình Burger Tôm Hùm Canada 

Sự kiện ra mắt Ốc vòi voi vàng Canada ngày hôm nay đã diễn ra ấm áp và gần gũi trong sự đón nhận của những người bạn và những người yêu quý Hải Sản Hoàng Gia.