18 Thg 8

Bí kíp nấu cháo bào ngư cho bé “bồi bổ” sau bệnh

Ai làm cha mẹ rồi sẽ hiểu bé yêu cần bồi bổ thế nào sau khi bị bệnh. Nếu “bồi bổ” tốt, bé sẽ có sức đề kháng tốt để “đánh bật” bệnh tật ra khỏi cơ thể cả những lần sau. Vì thế,  sở hữu bí kíp nấu cháo bào ngư cho bé “bồi bổ” sau bệnh sẽ vô cùng hữu ích cho ba mẹ.

Từ lâu, ta đã biết, bào ngư có giá trị dinh dưỡng cao, rất hữu hiệu trong việc hồi phục, bồi bổ sức khỏe. Trên thị trường hiện nay có bào ngư Việt Nam, bào ngư Úc, bào ngư Hàn Quốc. Trong món cháo bào ngư dưới đây, haisanhoanggia sử dụng bào ngư Hàn Quốc loại tươi, loại bào ngư giàu dinh dưỡng đến từ đảo Jeju xinh đẹp hiện đang rất phổ biến.

Bào ngư có ba loại: tươi, đóng hộp và khô. Dễ nấu nhất là bào ngư đóng hộp vì Bào Ngư đã được làm mềm sẵn. Với bào ngư tươi chỉ việc lấy thịt, rửa qua với nước có pha rượu và gừng, để ráo là có thể dùng được. Bào ngư khô hơi mất công vì phải ngâm và hấp cho khi mềm mới chế biến được.

Nguyên liệu (6 phần ăn):

- 300gr Bào ngư xanh thái mỏng

- 1 Con gà rửa sạch, chia làm 4 phần

- Muối, tiêu, hạt nêm

- Gạo.

Cách làm:

- Đun nồi nước sôi rồi cho gà vào hầm lữa riu riu 1 tiếng.

- Vớt gà ra dùng nước gà nấu cháo.

- Khi ăn, cho bào ngư vào tô, xé nhỏ gà rồi đổ vào cháo

- Nêm muối tiêu, hành ngò tùy thích

Đơn giản nhưng vẫn giữ được chất dinh dưỡng của bào ngư.

Xem thêm

Sản phẩm liên quan

Để lại một bình luận

Please note, comments must be approved before they are published

Nhận mã giảm giá 15% qua email

Đăng ký nhận các chương trình khuyến mãi khác

0

Đã thêm vào giỏ hàng thành công !

Thêm vào wishlist thành công !

LÊN
ĐẦU
TRANG